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Due to the increase in world population (more than seven billion inhabitants) the global food industry has the largest number of demanding and knowledgeable consumers. This population requires food products that fulfill the high quality standards established by the food industry organizations. Food shortages threaten human health, and also the disastrous extreme climatic events make food shortages even worse. This collection of articles is a timely contribution to issues relating to the food industry. The objective of this book is to provide knowledge appropriate for students, university researchers, and in general, for anyone wishing to obtain knowledge of food processing and to improve the food product quality.
This book shows how behavior analysis can be applied to teaching reading and writing to primary school students and to special populations, such as children with intellectual and hearing disabilities and illiterate adults. Originally published in Portuguese, this contributed volume is now translated into English and presents for the first time to international researchers and students a comprehensive overview of a research program developed for more than three decades in Brazil which gave birth to a unique teaching program based on the concept of stimulus equivalence: the Learning to Read and Write in Small Steps. The book is divided into four parts. The first part presents the theoretical f...
Este livro faz parte de uma coletânea de dois volumes sobre leitura e escrita. Neste volume I, 17 pesquisadores, vinculados a seis universidades brasileiras e uma norte-americana, abordam aspectos históricos e conceituais relativos à aprendizagem de leitura e escrita sob a perspectiva da Análise do Comportamento, ciência com forte tradição no Brasil. Procedimentos de ensino, especialmente com o uso do programa Aprendendo a Ler e Escrever em Pequenos Passos (ALEPP), são detalhadamente descritos. De acordo com a Política Nacional de Alfabetização (PNA) o processo de alfabetização deve se basear em evidências científicas, as quais devem nortear a estruturação curricular e práticas de ensino. Esta obra é voltada para alunos de graduação, pós-graduação e profissionais de psicologia e áreas afins. Estes, encontrarão aqui, subsídios para a realização de novas pesquisas e para a tomada de decisões baseadas em evidências, em contextos de ensino de leitura e escrita.
Valério Teles Pires traz a lume sua autobiografia, relatando sua trajetória de vida pessoal e profissional. No entanto, não se atém apenas a sua biografia. Faz um apanhado da genealogia, buscando dados de seus avós e seus pais, para montar a árvore genealógica de sua família. Rebusca em sua memória, reminiscências, e retrata em suas crônicas a luta do homem do campo, em épocas distantes, levando-nos a uma viagem ao passado. Apresenta, aos que não conhecem, o nostálgico carro de boi com sua cantiga que ficou perdida nas brumas do tempo, depois da chegada do progresso. Com formação em Engenharia Agronômica, o autor sempre atuou na área de planejamento e assistência técnica ao produtor rural e, por isso mesmo, tem conhecimento de causa para falar sobre solo, agricultura e outros assuntos pertinentes a esse segmento. É um livro que vale a pena ser lido! Sandra Rosa Escritora com 12 livros publicados
O presente livro e o website Família Pires, disponível em fazem parte de uma iniciativa que visa ampliar e manter o trabalho de genealogia da Família Pires. Nessa perspectiva, os conteúdos e a organização deste empreendimento editorial têm os seguintes objetivos: • Mostrar a árvore genealógica dos Pires (Peres, na língua espanhola); • Ampliar a pesquisa genealógica dos Pires e parentes correlatos; • Compartilhar histórias da Família Pires; • Reunir, cada vez mais, os membros da Família, notícias e informações úteis; • Trabalhar com membros da Família para preservar e valorizar a história; • Compartilhar a pesquisa genealógica com outras pessoas; • Fornecer ...
This edited volume breaks new ground and opens up new perspectives by capturing the role played by claims to authenticity in populist discourses in Brazil, India and Ukraine. By conceiving of both triumphant populism and increasing demands for authenticity as expressions of crisis, the volume seeks to satisfy the need to take a closer look at yearnings for orientation in a globalised world that is often associated with rapid social change and the disappearance of old certainties. Starting from the assumption that media play a crucial role for populist discourses of authenticity, the volume moves beyond conventional and social media by expanding its focus to media in formal education, notably school textbooks and curricula. These two particular media formats lastingly shape younger generations and thus the future. The proposed volume adopts global perspectives from three postcolonial countries that are often beyond the scope of studies dealing with populist discourses and media entanglements – insights that contribute new aspects to international scholarly debates.
Support in higher education is an emerging area of great interest to professors, researchers and students in academic institutions. Sustainability in Higher Education provides discussions on the exchange of information between different aspects of sustainability in higher education. This book includes chapter contributions from authors who have provided case studies on various areas of education for sustainability. - Focus on sustainability - Present studies in aspects related with higher education - Explores a variety of educational aspects from an sustainable perspective
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Best-seller internacional com mais de cinquenta milhões de cópias vendidas. Beleza Negra é um drama sensível que conscientiza sobre o bem-estar animal enquanto educa gentilmente acerca de empatia e respeito ao próximo. Após uma infância feliz, um jovem cavalo de coração nobre descobre que nem todos os humanos são bons. A cada novo dono, Beleza Negra se depara com o carinho, o abandono, a abundância e os maus-tratos. Publicado em 1877, Beleza Negra é um clássico imortal para tocar o coração dos leitores.
This book focuses on the relevant subjects in the curriculum of an MBA program. Covering many different fields within business, this book is ideal for readers who want to prepare for a Master of Business Administration degree. It provides discussions and exchanges of information on principles, strategies, models, techniques, methodologies and applications in the business area.