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Alimentation animale
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Impacts socioéconomiques et biologiques de l’industrie des aliments pour animaux à base de poisson en Afrique subsaharienne
Ce document a été préparé par Djiga Thiao, consultant pour la FAO, et par Stuart Bunting de l’Institut des ressources naturelles de l’Université de Greenwich, tous deux ayant dirigé et coordonné l’étude dont ce document rend compte. Cette étude a été réalisée dans le cadre du projet FAO-Norad «Autonomisation des femmes dans le secteur de la pêche artisanale à l’appui de systèmes alimentaires durables», du Programme EAF-Nansen «Soutenir l’application de l’approche écosystémique à la gestion des pêches en prenant en compte les impacts du climat et de la pollution» ainsi que du programme de recherche du CGIAR sur les systèmes piscicoles et agroalimentaires (...
ASSURANCE QUALITÉ POUR LES LABORATOIRES D’ANALYSE D’ALIMENTS POUR ANIMAUX
Ce manuel fourni un relevé exhaustif de bonnes pratiques de laboratoire, de procédures d’assurance qualité et des exemples de procédure standard de fonctionnement telles qu’elles sont pratiquées dans des laboratoires individuels spécialisés. L’adoption de leurs pratiques et procédures vont aider les laboratoires à acquérir la reconnaissance de la compétence requise à la certification et l’accréditation et améliorer la qualité des données supportées par les laboratoires d’analyse pour l’alimentation animale. De plus, assurer de bonnes pratiques de laboratoire, telles que présentées dans le document va augmenter la sécurité du personnel. Le document sera utilis...
Commission du Codex Alimentarius Manuel de procédure
Le Manuel de procédure de la Commission du Codex Alimentarius aide les délégations nationales et les organisations internationales présentes en tant qu'observateurs à participer efficacement aux travaux du Programme mixte FAO/OMS sur les normes alimentaires. Il définit les règles de procédure de base, les procédures d'élaboration des normes Codex et des textes connexes, ainsi que les définitions et directives de base pour le fonctionnement des comités du Codex. Il indique également la composition de la Commission du Codex Alimentarius. Cette 28e édition nouvellement conçue, avec le premier changement de présentation depuis les années 1960, modifie la section sur les normes d...
Alimentation animale
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