You may have to Search all our reviewed books and magazines, click the sign up button below to create a free account.
There's more to a potato than mash, Discover new adventurous ways to prepare a parsnip or cook a cabbage with this book of more than 800 plant-focused recipes. From boiled beets to roasted radishes, each chapter offers countless methods to use a single vegetable. You'll be swapping boiled carrots for eggplant fried with mint, garlic, and pine nuts faster than you can say "kale". Get to know your way around the vegetable patch, and be kind to yourself and the planet in the process
None
A beautifully illustrated and thoroughly engaging cultural history of beekeeping - packed with anecdote, humour and enriching historical detail. The perfect gift. "A charming look at the history of beekeeping, from myth and folklore to our practical relationship with bees" Gardens Illustrated "An entertaining collation of bee trivia across the millennia" Daily Telegraph * Sweden's Gardening Book of the Year 2019 * Shortlisted for the August Prize 2019 * Winner of the Swedish Book Design Award for 2019 Beekeeper and garden historian Lotte Möller explores the activities inside and outside the hive while charting the bees' natural order and habits. With a light touch she uses her encyclopaedic...
Det finns flera böcker om biodling – alla lär ut konventionell biodling grundad på att utnyttja bisamhället maximalt. I den här boken berättar biodlare Peter Schneider Vingesköld om en annorlunda biodling där biodlaren istället följer och stödjer bisamhällets naturliga utveckling i samklang med naturen och där hänsyn tas till den intelligens som har utvecklats långt innan vi människor beträdde jorden. ”Jag tycker att biodling idag, både den konventionella och den ekologiska, bedrivs utan hänsyn till bisamhällenas egna behov. Under senare tid har vi kunnat läsa om de många faror som hotar världens honungsbin. Men sällan, eller aldrig, talas det om biodlarens roll i...
Dominante Königinnen, streitbare Benediktinermönche, Pu der Bär und Honig-Sommeliers: Lotte Möller schildert, weshalb Bienen die Menschen seit jeher faszinieren; und weshalb sie für uns weit wichtiger und wertvoller sind, als wir gemeinhin annehmen. Die schwedische Journalistin und Hobbyimkerin nimmt uns mit auf eine Reise durch die Jahreszeiten und Jahrhunderte. Ein hinreißender Band mit mehr als 200 Abbildungen, der ein Streifzug durch die Natur und durch die Kulturgeschichte ist - aber auch eine Liebeserklärung an eine vor dem Aussterben bedrohte Tierart.
I en vindlande och stundtals stingslig resa från antiken till dagens biodlarvärld berättar Lotte Möller vad man under historien ansett att vi människor kan lära av bina. Hon skildrar bland annat den upphetsade debatten på 1700-talet om huruvida det är en drottning eller en kung som styr bisamhället, men också livets gång i kupan, bin i religion och revolution och den ädla konsten att känna skillnad på olika sorters honung. Vi får följa grannkonflikter och bisvärmar som spårar ur. Förhållandet mellan människa och natur löper som en röd tråd genom boken: hur det har sett ut genom historien, men också hur det tar sig uttryck idag, när den oroväckande bidöden gör binas framtid mycket osäker. Vad händer då med oss? Bin och människor blev nominerad till Augustpriset och utsedd till Årets trädgårdsbok 2019.
None
Stephanie Reynaud offers a recipe for every day of the year, including breakfasts, one-pan wonders, succulent roasts, refreshing salads, cool cocktails and everything in between."
Sourdough recipes -- Breads -- Game, meat fowl: to prepare game meat for canning, storage of game -- Stuffings for meat, game and poultry -- Fish: Salmon Derby recipes -- Vegetables: salads and salad dressings -- Appetizers: cocktails, hors d'oeuvres, snacks -- Desserts: cakes, frostings and fillings; cookies; pastry and pies -- James and jellies; fruits and berries -- Menus: typically Alaskan -- Frontier formulas.