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Plusieurs espèces d'arbres et d'arbustes fruitiers peuvent parfaitement être cultivés en milieu urbain et trouver leur place dans le plus simple des aménagements paysagers. Une initiative qui en vaut la peine, puisque les fruits et petits fruits sont bourrés d'antioxydants, de vitamine C et d'oligoéléments. En créant votre propre jardin fruitier – petit ou grand – et grâce à de nouvelles approches horticoles, vous pouvez obtenir poires, pommes, fraises, cassis, framboises ou bleuets comme en cultivaient nos aïeuls. Le jardin fruitier, facile et naturel vous invite à renouer avec cet art potager en fournissant de précieux conseils : sélectionner les variétés les mieux adaptées à notre climat – dont certaines peuvent être patrimoniales ; planter, entretenir et tailler simplement les arbres et les arbustes fruitiers ; contrôler les parasites naturellement en évitant, dans la mesure du possible, l'usage de biopesticides ; récolter les fruits et cuisiner des recettes familiales. Fruits charnus, petits fruits, fruitiers grimpants, bonne récolte !
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Destiné à faciliter l'appréciation des richesses du jardin botanique à vocation pédagogique de l'Université Laval, ce guide présente, photographies, schémas et tableaux à l'appui, des informations détaillées sur les plantes qu'on peut y observer. Les plantes sont classées par familles botaniques et regroupées selon un ordre évolutif. [SDM].
Ste. Anne's is the second oldest predominately French-Canadian parish in the city.