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Fondue
Fondue is a great item to serve for a party. The host's work is done well in advance, and the guests can participate in the cozy cooking process around the dinner table. This book features a wide variety of vegetable, cheese, meat, poultry and dessert fondues, as well as accompanying sauces and dips.
Germans to America
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Casalinga
Die ganze Familie sitzt an einem Tisch voll leckerer Speisen. Ein laues Lüftchen verrät die Nähe zum Meer und es bahnt sich ein atemberaubender Sonnenuntergang an – das ist Italien von seiner wundervollsten Seite. Zu Domenico Gentiles Passion gehört – seitdem er ein Kind ist – die traditionelle Küche Italiens und ihre kulinarische Vielfalt. Für ihn spielen die Zutaten die Hauptrolle. Er war bei der Olivenernte, der Produktion von Tomatensauce und unzähligen anderen Produktionsschritten dabei. Er begab sich auf die Suche nach den besten Rezepten Italiens. Die italienische Küche ist mehr als Pizza oder Spaghetti Bolognese – die Qualität der Produkte und die Art der Zubereitung definieren das Essen. Jede Zutat hat eine eigene Geschichte: Das Olivenöl, die sonnengereiften Tomaten und die frisch zubereiteten Nudeln geben dem Gericht den Geschmack. Mit über 60 einfachen Rezepten nimmt uns Domenico Gentile mit auf eine Reise durch die authentisch süditalienische Hausfrauenküche: Von der Maremma, der südlichen Toskana, über Apulien bis nach Sizilien. Das ist La Dolce Vita in seiner Perfektion.
Gesunde Ernährung mit der Maus
Fast alle Kinder lieben Pommes, Eis und Toast. Fast alle Eltern möchten, dass sich ihre Kinder gesund ernähren. Wie passt das zusammen? Die Maus weiß Rat, sie erklärt, was uns guttut und was uns weniger gut bekommt. Sie erzählt spannende Geschichten über das Essen, woher es kommt, was unser Körper braucht und was dort mit dem Essen passiert. Sie beantwortet wichtige Fragen, die auch viele Eltern interessieren: Wie ernähren wir uns gesund und nachhaltig? Sollen wir alle vegan werden? Sind Bio-Lebensmittel wirklich besser? All das gibt es in bewährter Maus-Manier: Komplexe Zusammenhänge werden leicht verständlich erklärt. Maus, Elefant und Ente verraten auch ihre liebsten Rezepte: einfach, gesund, regional und saisonal. Damit kann das neue Ernährungswissen gleich selbst ausprobiert werden! So macht die Maus mit Spiel und Spaß Lust auf Brokkoli, Spinat und Co. – und zwar bei Klein und Groß!
Das schaff ich schon ... Mein Leben in Balance bringen und halten
Sie möchten besser verstehen, warum manche Anforderungen Sie aus dem Gleichgewicht bringen, während andere Sie aufblühen lassen? Sie suchen Anregungen, wie Sie besser für Ihre Balance sorgen können - ganz allein für sich, fast jederzeit und überall? Hier finden Sie neben hilfreichen Informationen zum Umgang mit Zeit und Stress alle möglichen Methoden, wie Sie sich entspannen und Energie gewinnen können, erste körperliche Beschwerden selber behandeln und sich von alten, belastenden Mustern verabschieden können. Das Buch ermöglicht einen schnellen und verständlichen Zugang zu weniger bekannten Methoden der Selbsthilfe wie - Feldenkrais - Zilgrei - Japanisches Heilströmen (Jin Shin Jyutsu(c) - JSJ) - Emotional Freedom Techiques (EFT) - Brain Gym(c) Dazu kommen Anleitungen zu klassischen Entspannungstechniken wie - Traumreisen - Autogenes Training - Meditationen verschiedener Art - Progressive Muskelentspannung. Viele Übungen, Tests und Checklisten erleichtern eine Selbsteinschätzung und die Wahl geeigneter Methoden: eine gelungene Mischung aus "soviel Theorie wie nötig - soviel Praxis wie möglich".
Leipziger Zeitung
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FreshUP
Sie möchten sich vital und mental erfrischt fühlen? Auch in der komplex gewordenen Arbeitswelt? Einfach schnell zwischendurch! Schön, dass Sie sich auf den Weg machen. Lassen Sie sich ohne großen Zeitaufwand ein auf die wirksamen und oftmals humorvollen FreshUP Aktionen und Tipps. Seien Sie neugierig auf die hilfreichen Übungen zum Auftanken am Arbeitsplatz, während Warte- bzw. Passivzeiten, aber auch unterwegs und zu Hause. Lernen Sie damit effektive Aktivzeiten kennen. Sie werden zu Ihrem eigenen Gestalter bzgl. der Auswahl, des Zeitfensters und des Ortes der Anwendung. Probieren und experimentieren Sie. Es lohnt sich! Für ein Plus an Vitalität!
Kochen und backen mit der Maus
Ein Klassiker, neuaufgelegt: "Kochen und backen mit der Maus" wird bestimmt auch bei Ihren Kindern zum neuen Lieblingsbuch, denn sie werden kinderleicht und altersgerecht ans Hantieren in der Küche herangeführt. Das Kochbuch der berühmtesten Zeichentrickfigur Deutschlands hat sich auch ganz schön gemausert und glänzt nach einem Facelift mit neuen Trendrezepten. Sie beschäftigt sich nicht nur mit heiß geliebten Rezeptklassikern, sondern auch mit Trends wie Burgern, Smoothies oder Cake Pops – und vermittelt so Kindern den Spaß am Kochen und Backen. Wie eh und je gibt es natürlich auch tolle Basteltipps, Schritt-für-Schritt-Bilder und jede Menge schlaue Hintergrundinfos.
