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Catálogo de recursos documentales del CIDEC
Desde hace más de quince años, el CIDEC, Centro Europeo de Información y Documentación sobre Economía Pública, Social y Cooperativa de la Universitat de València y de la Asociación Científica CIRIEC-España, realiza un sistemático tratamiento de la información y recursos documentales sobre la economía social, en especial sobre cooperativismo, mutualidades, asociacionismo, fundaciones, ONGs, autogestión, y también sobre empleo, turismo rural, economía pública y política económica. Facilita la consulta de los interesados a sus propios fondos documentales, dispone de un Servicio de alerta por correo electrónico, de una página web (www.uv.es/cidec) y de una revista, Noticias de la Economía Pública, Social y Cooperativa, El presente catálogo ofrece, clasificados por grandes materias y por ubicación física, los más de 20.000 registros disponibles en los distintos formatos (libros, revistas científicas y de divulgación, memorias, anuarios, videos, CDs y DVDs.), reveladores de la prolífíca literatura y actividad en este campo científico.
A Fighting Chance
Seventeen-year-old Miguel Angel spends every minute after school at the Packing Shed, working out with the Alisal Boxing Club. He dreams of becoming a champion so he can get his mother and five siblings out of their cramped one-bedroom apartment in one of Salinas’ poorest barrios. But suddenly his life gets more complicated. The city is threatening to take the Packing Shed away from Coach, and without a place to train he won’t be able to avoid the gangbangers in his neighborhood. His childhood friend, Beto, has succumbed to the wiles of easy money and expensive cars, and Miguel Angel wonders if he’ll be able to resist his friend. Meanwhile, beautiful blonde Britney from Pebble Beach ha...
World Economic Situation and Prospects 2019
The United Nations definitive report on the state of the world economy, providing global and regional economic outlook for 2019 and 2020. Produced by the Department of Economic and Social Affairs, the five UN regional commissions, the United Nations Conference on Trade and Development, with contributions from the UN World Tourism Organization.
Pseudocereals
The aim of this book is to update knowledge and summarise recent research on pseudocereals, particularly regarding their botanical characteristics, composition, structure, use, production, technology and impact on human health. In the last few years, pseudocereals – in particular amaranth and quinoa – have acquired increased importance (which is also due to the increased demand for gluten ]free food). Worldwide, the demand for amaranth and quinoa has risen immensely, as seen in rising prices for amaranth and quinoa. At the same time, research in all relevant fields has intensified. At present there is some confusion surrounding the term ‘pseudocereals’ and what it does and does not i...
La ignomínia de l'oblit
El drama dels valencians deportats als camps de concentració nazis és ja conegut, però en aquest estudi es realitza des d'una mirada més concreta, tant des del punt de vista territorial --centrada en la comarca de la Ribera--, com vital, de l'experiència viscuda que s'ha recollit en un grapat de biografies. Es tracta d'una recerca que assumeix el paper de l'historiador en la transmissió i relleu de la memòria, tal com desitjaven els supervivents dels camps d'extermini que aspiraven, abans de desaparèixer, a passar-nos el testimoni com a guardians de la memòria. Un paper que els autors d'aquest llibre han reivindicat, incorporant el concepte «d'haver de recordar», aplicat ací a la memòria d'aquells valencians i valencianes que van sofrir la deportació i l'extermini després d'haver hagut d'abandonar la seua terra i marxar cap a l'exili.
