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Jeanne Calment, who lived to be 121, credited one thing for her long life: olive oil. Olive oil enthusiasts and experts Alice Alech and Cécile Le Galliard join forces in this complete guidebook discussing the amazing—almost miraculous—health benefits of olive oil. From slowing the effects of Alzheimer’s to building healthy bones, extra virgin olive oil is unrivaled in its natural goodness. With detailed research and findings from doctors, medical researchers, nutritionists, and chefs around the globe, The 7 Wonders of Olive Oil explores the role olive oil plays in the Mediterranean diet, covers tips for cooking with, buying, and storing the green nectar, and most of all, reveals its seven amazing health benefits including: Anti-inflammation Cancer prevention Skin rejuvenation Healthy bones Alzheimer’s disease prevention Reduction in risk for diabetes Stroke and heart attack prevention
Tending the Hearth and Home with the Magickal Energy of Hestia The Scent of Lemon & Rosemary is a fabulous book of magickal spells, crafts, and recipes for each room of your house. Based on the powerful energy and mythos of the goddess Hestia, these magickal activities and workings can be practiced by anyone, regardless of spiritual orientation. Magick themes and techniques abound—love and transformation in the kitchen, communication and friendship in the living room, purification and health in the bathroom, prosperity and sleep in the bedroom, and protection at the threshold. You will discover recipes for food magick as well as tips for creating your own green cleaning supplies. Author Raechel Henderson also includes hands-on exercises for connecting with Hestia as a deity of bodily autonomy, racial equity, and social justice. Creating a harmonious environment that fosters feelings of acceptance, safety, and abundance is possible no matter what your living situation. With visualization, centering, grounding, and raising power, and tools like crystals and essential oils, this book guides you in balancing the energy of each room and turning your entire home into a sacred space.
Bien plus qu'une matière grasse, l'huile d'olive est un nectar, un grand cru, qui s'inscrit dans un terroir, une culture du bien vivre. De secrets de fabrication en secrets de dégustation, vous saurez tout des bienfaits de ce jus de fruit millénaire utilisé aussi bien en cuisine qu'en cosmétique, vous visiterez des adresses de producteurs, petits et grands, mais toujours passionnés, vous dînerez dans de belles maisons aux recettes bien huilées, et vous vous promènerez sur ces marchés où se négocient les meilleures huiles du soleil.
Bien plus qu'une matière grasse, l'huile d'olive est un nectar, un grand cru, qui s'inscrit dans un terroir, une culture du bien vivre. De secrets de fabrication en secrets de dégustation, vous saurez tout des bienfaits de ce jus de fruit millénaire utilisé aussi bien en cuisine qu'en cosmétique, vous visiterez des adresses de producteurs, petits et grands, mais toujours passionnés, vous dînerez dans de belles maisons aux recettes bien huilées, et vous vous promènerez sur ces marchés où se négocient les meilleures huiles du soleil...
Bien plus qu'une matière grasse, l'huile d'olive est un nectar, un grand cru, qui s'inscrit dans un terroir, une culture du bien vivre. De secrets de fabrication en secrets de dégustation, vous saurez tout des bienfaits de ce jus de fruit millénaire utilisé aussi bien en cuisine qu'en cosmétique, vous visiterez des adresses de producteurs, petits et grands, mais toujours passionnés, vous dînerez dans de belles maisons aux recettes bien huilées, et vous vous promènerez sur ces marchés où se négocient les meilleures huiles du soleil.
Two olive oil enthusiasts explain the role of olive oil in the Mediterranean diet, olive oil's exceptional nutritional value, and provide tips on cooking, buying, and storing the green nectar.
This book on historical anthropology remaps the Mediterranean by reframing classical themes from early Mediterraneanist anthropology. This edited volume showcases how anthropology can contribute to an understanding of ongoing transnational dynamics and the new wave of scholarship on the Mediterranean. The Mediterranean is back as a locus of international anxiety and academic concern. It has reemerged in the international news cycle as a space of desperate crossings and tragic endings, as the site in which a refugee crisis rivalling that of the Second World War is playing out in real time for a global viewing public. The scale of the crisis has called into question Europe’s humanitarian pri...
Bien plus qu'une matière grasse, l'huile d'olive est un nectar, un grand cru, qui s'inscrit dans un terroir, une culture du bien vivre. De secrets de fabrication en secrets de dégustation, vous saurez tout des bienfaits de ce jus de fruit millénaire utilisé aussi bien en cuisine qu'en cosmétique, vous visiterez des adresses de producteurs, petits et grands, mais toujours passionnés, vous dînerez dans de belles maisons aux recettes bien huilées, et vous vous promènerez sur ces marchés où se négocient les meilleures huiles du soleil.
L'huile d'olive fait l'objet d'un véritable engouement. Savoureuse, cette ambassadrice de la cuisine méditérranéenne est indispensable en cuisine. Elle possède même d'incroyables bienfaits sur la santé, prouvés par de nombreuses études. Dans cet ouvrage magnifiquement illustré, deux spécialistes de l'huile d'olive vous proposent un délicieux voyage à travers le monde, à la découverte de 30 huiles d'exception et de leurs prodcuteurs. A chaque portrait est liée une fiche de dégustation simple de l’huile et une recette d’un grand chef facile à réaliser.
Winner of the World Best Mediterranean Cuisine Book - the Dun Gifford Prize - in the Gourmand Best in World awards, also the National Best Diet Book in the 'for the public' category. 'Useful, attractive and captivating' Olive Oil Times Is it true that two tablespoons of olive oil a day can halve your risk of heart disease and help sustain weight loss? Can olive oil kill cancer cells, fight Alzheimer's Disease, revive a failing heart and even turn off bad genes? The Olive Oil Diet takes an authoritative look at the science behind the headlines. Recent studies have shown that a diet based around olive oil will significantly improve your health, well-being and vitality. It will also help you ma...