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Responsible Consumption and Sustainability
  • Language: en
  • Pages: 302

Responsible Consumption and Sustainability

This book presents high-quality cases on the actions carried out by companies to minimize the social and environmental impact of the products (goods and services) they launch on the market. It also highlights the education campaigns that promote behavioral changes and new sustainable lifestyles that have been developed by all kinds of organizations (Public Administration, NGOs, and businesses), mainly from Corporate Social Responsibility, Social Marketing, and Behavioral Economics perspectives. International cases help students learn how management and corporate strategy, and the appropriate marketing strategies, can be designed with an aim to achieve responsible consumption and create sustainable lifestyles.

Reflexiones sobre la gestión de la micro, pequeña y mediana empresa en América Latina
  • Language: es
  • Pages: 128

Reflexiones sobre la gestión de la micro, pequeña y mediana empresa en América Latina

El estudio de la Micro, Pequeña y Mediana empresa para México y los países de América Latina, debe constituir una actividad obligada, de carácter permanente y de perfil dinámico y diverso, esto es debido a varios factores de complejidad que la vuelven sumamente interesante, como por ejemplo la cantidad de organizaciones que representan, ya que constituyen la gran mayoría de las pequeñas organizaciones privadas que habitan la región, se calcula que en términos generales el 99.5% de las empresas en Latinoamérica son micro y pequeñas, y que proveen de más del 60% del empleo formal (OCDE/CAF 2019); en México por ejemplo de las aproximadamente cinco millones de empresas que existen ...

Aproximaciones teóricas y metodológicas para la investigación e intervención comunitaria en escenarios de riesgo y vulnerabilidad
  • Language: es
  • Pages: 115

Aproximaciones teóricas y metodológicas para la investigación e intervención comunitaria en escenarios de riesgo y vulnerabilidad

La presente obra está integrada por dos secciones. La primera con dos aportaciones teóricas y la segunda con cuatro contribuciones metodológicas de intervención comunitaria, que dan cuenta de trabajos en contextos locales e internacionales, en los que se tratan estudios relacionados con procesos sociales, enmarcados en el ámbito de la gestión de riesgos de desastres. Entre las aportaciones teóricas, se propone que el tema del riesgo sea un componente transversal para las políticas de desarrollo; asimismo, en el segundo trabajo, se pretende abonar a la reflexión sobre el binomio riesgo-vulnerabilidad. Respecto a las contribuciones metodológicas, se propone abandonar el énfasis en la amenaza como primer paso en el cambio del discurso, seguido de un mejor entendimiento de la dimensión social del riesgo; se presentan dos proyectos de intervención comunitaria para elaborar un diagnóstico multifactorial; se hace una propuesta de evaluación de la gestión del riesgo volcánico en comunidades rurales y se explora la semiósfera del discurso violento en Colima durante los primeros seis meses de 2022.

El mundo va sin sentido
  • Language: es
  • Pages: 130

El mundo va sin sentido

A través de experiencias propias y ajenas, Salvador Moreno González invita a un viaje desde los lejanos días de la memoria en la primera infancia hasta las satisfacciones de la senectud. En El mundo va sin sentido, este recorrido se detiene en cada etapa de la vida para explicar cómo se forma y desarrolla la personalidad del ser humano. No es azar que el hombre sea como es, influye absolutamente todo, desde la genética hasta la crianza y las amistades. Hay situaciones que marcan de por vida y, en palabras del autor, crean un vacío que el ser humano, sin importar su edad, busca llenar con recompensas vanas. Es importante la presencia de Dios en esta obra, pues el acercamiento a la espir...

El deber de la memoria
  • Language: es
  • Pages: 316

El deber de la memoria

¿Cómo llegamos hasta aquí? A la posibilidad de que, por primera vez en más de 200 años, una mujer pueda ser presidenta de México. El deber de la memoria. Del derecho al voto a la paridad en todo, hace un recorrido por los principales hechos, acciones, alianzas, reformas legales que han realizado mujeres mexicanas para construir los derechos político-electorales que ahora tienen. Con un estilo ameno y datos puntuales, Cecilia Lavalle Torres y Teresa Hevia Rocha, narran las acciones de las sufragistas para conseguir el derecho al voto de las mujeres mexicanas hace 70 años. Y, también, hacen inventario, para dar cuenta de lo que se ha hecho con esa herencia. Estamos ante un nuevo horizonte, dicen las autoras, desde el cual debemos reconocer el pasado, apreciar el presente, precisar los desafíos, reflexionar en lo que puede significar que una mujer sea presidenta de México y trazar el futuro.

Anecdotario mariachero
  • Language: es
  • Pages: 160

Anecdotario mariachero

Ser músico tradicional en México es un oficio que tiene muchos matices: está vinculado a la naturaleza y la vida y el trabajo en el campo, a creencias y costumbres muy antiguas, al uso de la música en vivo —con su inigualable sabor— para celebrar, curar, orar, complacer, acompañar, alegrar; pero también significa viajar: viajar a otros pueblos y rancherías, a otras ciudades, y en estos tiempos incluso a hacer giras internacionales. Ser mariachero —o músico de mariachi— es indescriptible: trabajar mientras otros festejan, cantar y tocar mientras otros duermen; ser los embajadores de la alegría y de hacer aflorar los sentimientos de las personas; tolerar los excesos y hacer ga...

Crónica del ejercicio de los recursos para infraestructura pública
  • Language: es
  • Pages: 135

Crónica del ejercicio de los recursos para infraestructura pública

La historia hay que vivirla, es decir: edificarla, día a día; con actos e inacciones, con palabras y silencios. Pero la historia, la que con el correr del tiempo gana ese carácter, y hasta con h mayúscula, no es un negocio individual, por más que en el presente algunas y algunos se empeñen, mera inercia que perdura del siglo XIX, en retratarse en los libros de manera personal, en calidad de históricos. ¿Qué historia hicimos en 2020, el año de la pandemia? ¿Cuál fue el papel que en su construcción jugamos? Porque, al finalizar 2021 hay consenso en que el año anterior tiene el carácter de histórico; no parece haber duda en que fue el inicio de un proceso que marcará a las suce...

Tarimas de tronco común
  • Language: es
  • Pages: 331

Tarimas de tronco común

La primera vez que tuve oportunidad de escuchar y ver el son de artesa con su baile fue en 1999 durante una demostración que tuvo lugar en el pueblo de San Nicolás, en la Costa Chica de Guerrero, donde llamaron mucho mi atención coplas como las del son Mariquita María, que antes, en las fiestas fandangueras de son jarocho en Veracruz, ya había escuchado y visto zapatear en la tarima. Allí comprendí que ambas regiones habían compartido una tradición de fandangos —esto es, fiestas que solían durar toda la noche y donde, bajo una enramada o un manteado, se tocaban sones alrededor de una tarima sobre la cual bailaban parejas mixtas o de mujeres—; aunque en la Costa Chica de unos aÃ...

Recetario de platillos tradicionales de los pueblos originarios de Puebla
  • Language: es
  • Pages: 146

Recetario de platillos tradicionales de los pueblos originarios de Puebla

La cocina prehispánica en el mundo contemporáneo no solamente es un recuerdo de nuestro glorioso pasado, sino un recuerdo de dónde venimos, todo el trabajo y esfuerzo de generaciones, que se resisten a desaparecer y aunque han existido periodos en los cuales se les ha considerado como de segunda o poco sana, la realidad es que esta misma comida, alimentó a una cultura que se resiste a morir. Esta cocina se ha preservado a través de la tradición, la resistencia y la perseverancia de las culturas originarias, las guardianas de este conocimiento ancestral, que está en riesgo de perderse debido a que la gastronomía se ha tenido que adaptar a los nuevos gustos y necesidades de una sociedad contemporánea y globalizada. En este libro-compendio podrán experimentar la resistencia desde la cosmovisión de las culturas totonaca, náhuatl y ngigua, e incluso podrán saborearla gracias a un esfuerzo por mantener su continuidad en la gastronomía mexicana actual.

Estudios en Organizaciones Públicas, Privadas y Sociales en América Latina y el Caribe
  • Language: pt-BR
  • Pages: 125

Estudios en Organizaciones Públicas, Privadas y Sociales en América Latina y el Caribe

Estudios en organizaciones públicas, privadas y sociales en América Latina y el Caribe é uma obra coletiva realizada por pesquisadores da América Latina e do Caribe. Com enfoque na área de Ciências Sociais, traz temas de relevância para a conjectura latino-americana e caribenha, como as questões urbanas e sustentabilidade; o perfil atual do desenvolvimento das organizações da sociedade civil no México; o controle jurisdicional de políticas públicas na doutrina brasileira; a perspectiva institucional e os fatores que inibem o empreendimento das mulheres que habitam em Chetumal, Quintana Roo, México. Sobre a questão de gênero, analisa a legalidade do Art. 451 das Normas da Corregedoria Geral da Justiça do Estado do Maranhão (Brasil), cuja regra é vista ante o princípio da igualdade de gênero, concluido, ao final, pela inaplicabilidade de seus dizeres por contrariar preceitos constitucionais e infraconstitucionais de hierarquia superior.