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População LGBT+
A coletânea reúne textos que colocam em diálogo elementos conceituais e pesquisa empírica, articulando diferentes perspectivas teórico-metodológicas para refletir e analisar os desafios na produção do cuidado integral para a população LGBT+. As narrativas apresentam enfrentamentos e posicionamentos comprometidos com a superação da cis-heteronormatividade, demarcando e reforçando a importância de políticas sociais abrangentes. A obra é necessária não somente para o público acadêmico engajado e envolvido com a temática, mas para todas as pessoas que acreditam na contribuição da ciência para a qualidade de vida individual e coletiva.
Saberes-Fazeres de Professoras do Estágio Supervisionado na Licenciatura em Pedagogia
Os (as) professores (as) orientadores (as) do estágio supervisionado na universidade são pessoas possuidoras de saberes? Eles (elas) são transmissores (as) ou produtores (as) de saberes? Quais saberes fundamentam suas práticas educativas nas situações de trabalho? Como eles são adquiridos? De quais formas são planejados, organizados e integrados na formação dos (das) estagiários (as)? Como os (as) professores (as) lidam com as condições e condicionantes enfrentados nos seus espaços de trabalho? De que formas lidam com as demandas trazidas pelos (as) estagiários (as) nas aulas na instituição formadora? O que fazem nos contatos com gestores (as), professores (as) e estagiários (as) nos acompanhamentos do estágio? Quais usos fazem dos relatos finais do estágio? Resguardadas as especificidades da temática da pesquisa, muitas das questões supracitadas integram os debates sobre o ensino e a formação de professores (as). A partir delas, neste livro, socializo aos (às) leitores (as), minhas descobertas, análises e reflexões relativas aos saberes-fazeres de profissionais que orientam e acompanham o estágio supervisionado.
Conexões com o ensino de Biologia
A escola é o espaço onde diversos modos de ser, agir e viver a sexualidade, a expressão de gênero e os cuidados com a saúde reúnem-se e exercem relações de poder na defesa de seus universos referenciais, gerando desafios singulares aos educadores que se preocupam com a garantia dos direitos humanos. As disciplinas de Ciências e de Biologia historicamente tiveram um espaço privilegiado no trabalho com esses temas, mas pouco explorado para além das dimensões biológico-higienistas. Diante disso, compreender o papel dos educadores com às demandas sociais e educacionais, necessárias para o Ensino de Biologia frente à Educação Sexual e em Saúde, torna-se um desafio, na medida em...
Electron Microscopy
New edition of an introductory reference that covers all of the important aspects of electron microscopy from a biological perspective, including theory of scanning and transmission; specimen preparation; darkroom, digital imaging, and image analysis; laboratory safety; interpretation of images; and an atlas of ultrastructure. Generously illustrated with bandw line drawings and photographs. Annotation copyrighted by Book News, Inc., Portland, OR
Food Science and Technology
This brand new comprehensive text and reference book is designed to cover all the essential elements of food science and technology, including all core aspects of major food science and technology degree programs being taught worldwide. Food Science and Technology, supported by the International Union of Food Science and Technology comprises 21 chapters, carefully written in a user-friendly style by 30 eminent industry experts, teachers and researchers from across the world. All authors are recognised experts in their respective fields, and together represent some of the world’s leading universities and international food science and technology organisations. Expertly drawn together, produ...
Francis Galton
If not for the work of his half cousin Francis Galton, Charles Darwin's evolutionary theory might have met a somewhat different fate. In particular, with no direct evidence of natural selection and no convincing theory of heredity to explain it, Darwin needed a mathematical explanation of variability and heredity. Galton's work in biometry—the application of statistical methods to the biological sciences—laid the foundations for precisely that. This book offers readers a compelling portrait of Galton as the "father of biometry," tracing the development of his ideas and his accomplishments, and placing them in their scientific context. Though Michael Bulmer introduces readers to the curio...
Plant Microtechnique and Microscopy
Plant microtechnique has generated renewed interest in recent years, due in part to the need for molecular biologists to visualize a gene or gene product in the context of the whole plant. Plant Microtechnique and Microscopy offers uniquely in-depth coverage of this reinvigorated field. Thoroughly covering classical aspects of microscope slide preparation, it goes a step beyond all other available manuals by also documenting the theory and practice of modern applications. The text opens with single-page "Quick Start" protocols that provide students with fundamental instructions to complete eight of the most common microtechnique protocols used today. The following sections cover the theory a...
