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Em comemoração aos 20 anos de existência desse restaurante diferente de todos os outros que existem em São Paulo, foram reunidas nesse livro as receitas, textos, histórias e imagens desse (quase) tradicional restaurante paulistano, todo desenhado e escrito à mão, pelo artista plástico Marco Mariutti, traduzindo a experiência de frequentar um dos lugares mais deliciosos , divertidos e prazerosos da cidade.
Nesta obra, 18 pessoas de diferentes áreas profissionais (Ruth Rocha, Ignácio de Loyola Brandão, Moacyr Scliar, Renata Braune, István Wessel, entre outros) escrevem sobre a lembrança que lhes ocorreu quando convidados a rememorar refeições e sabores da infância e adolescência. Textos de puro prazer que remetem o leitor de volta às suas próprias raízes e vivências, num exercício sensorial de memória.
Um passeio através dos tempos, narrando personagens, momentos e acontecimentos que nos ajudarão a conhecer um pouco da confeitaria no mundo e no Brasil. Receitas contam histórias. Tão importantes quanto as receitas, são as narrativas por trás delas. Em cena, reis, rainhas, czares, religiosos, celebridades, chefs famosos, plebeus, protagonistas de casos verídicos, lendas e muitas curiosidades sobre a confeitaria.
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Social deprivations coincide with vast deforestation in Brazil's Legal Amazon, or Amazônia. Poverty reduction and sustainable development require renewed efforts to protect the region's exceptional natural wealth, coupled with a shift from an extractive to a productivity-oriented growth model.