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Política y Violencia en la España Contemporánea I
Las dificultades para el establecimiento de estructuras sociales, políticas e institucionales estables en España a lo largo del siglo XIX han tenido estrecha relación con la violencia que caracterizó al proceso revolucionario liberal en sus diversas etapas. La presente obra destaca los aspectos de orden político, social, económico y cultural que contribuyeron a la plasmación y al desarrollo de los diversos repertorios y arquetipos violentos, mostrando su origen, su justificación ideológica, sus componentes estratégicos, sus resultados prácticos y su difusión en el espacio y en el tiempo. También presta atención a los dispositivos (militares, milicianos, policiales, gubernativos...
Natural Food Additives
Although additives are regularly used in the food industry to improve the organoleptic properties or extend the shelf life of food products, some additives are known to be potentially hazardous if consumed in excess. Increasingly, consumers are avoiding these types of products, highlighting an overall trend toward developing a green and sustainable economy and the emergence of natural additives with equal or greater benefits than synthetic ones. This book is an introduction to the use of natural food additives. It includes eleven chapters that discuss emerging compounds used as food additives and active packaging, molecular gastronomy, enzyme production in the food industry, and much more.
Before the Revolution
Those who survived the brutal dictatorship of the Somoza family have tended to portray the rise of the women’s movement and feminist activism as part of the overall story of the anti-Somoza resistance. But this depiction of heroic struggle obscures a much more complicated history. As Victoria González-Rivera reveals in this book, some Nicaraguan women expressed early interest in eliminating the tyranny of male domination, and this interest grew into full-fledged campaigns for female suffrage and access to education by the 1880s. By the 1920s a feminist movement had emerged among urban, middle-class women, and it lasted for two more decades until it was eclipsed in the 1950s by a nonfemini...
Baskowie
Nacjonalizm nie jest przypadkowym zrywem, który pojawia się znikąd. Stanowi racjonalną i naturalną odpowiedź na zmiany społeczne, ekonomiczne i polityczne, które zachodzą dookoła nas całkowicie przemieniając rzeczywistość, która nas otacza. Takiego zdania jest autorka tej książki, która opowiada o powstaniu nacjonalizmu baskijskiego, jednego z najgorętszych nacjonalizmów europejskich. Głównym tematem książki jest proces powstawania współczesnego narodu, rozwój nacjonalizmu baskijskiego i kształtowanie się tożsamości narodowej Basków. Autorka przenosi nas w czasy końca XIX wieku i pokazuje, w jaki sposób modernizacja doprowadziła do rozwoju baskijskiej ideol...
Los enigmas de Valençay
Entre 1808 y 1814 los «príncipes españoles» (Fernando VII y los infantes don Carlos y don Antonio) vivieron como huéspedes forzados en el castillo de Valençay, situado en el corazón de Francia. Lo sucedido durante estos seis años es casi un misterio que los libros de Historia de España resuelven como si fuera un paréntesis en la trayectoria de los protagonistas. El hallazgo de documentación inédita hasta la fecha sobre la existencia cotidiana en el castillo ha permitido a Carlos Franco reconstruir en su complejidad los acontecimientos, las personas y las relaciones que se dieron cita en sus salones. La presente obra ofrece una nueva visión del horizonte vital y de las expectativas que guiaron a los prisioneros de Valençay durante el tiempo que estuvieron bajo los designios de Napoleón.
Colonialism Past and Present
This collection of essays offers alternative readings of historical and literary texts produced during Latin America's colonial period. By considering the political and ideological implications of the texts' interpretation yesterday and today, it attempts to "decolonize" the field of Latin American studies and promote an ethical, interdisciplinary practice that does not falsify or appropriate knowledge produced by both the colonial subjects of the past and the oppressed subjects of the present. Using recent developments in postcolonial theory, the contributors challenge traditional approaches to Hispanism. The colonial situation under which these texts were composed, with all its injustices and prejudices, still lingers, and most studies have consistently avoided the connection between this colonial legacy and the situation of disenfranchised groups today. Colonialism Past and Present challenges discursive strategies that celebrate only European cultural traits, dismiss non-European cultural legacies, and solidify constructions of national projects considered natural extensions of European civilization since independence from Spain.
