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Optimization of Sustainable Enzymes Production
This book is designed as a reference book and presents a systematic approach to analyze evolutionary and nature-inspired population-based search algorithms. Beginning with an introduction to optimization methods and algorithms and various enzymes, the book then moves on to provide a unified framework of process optimization for enzymes with various algorithms. The book presents current research on various applications of machine learning and discusses optimization techniques to solve real-life problems. The book compiles the different machine learning models for optimization of process parameters for production of industrially important enzymes. The production and optimization of various enz...
TECNOLOGIA E RESPONSABILIDADE: reflexões éticas, jurídicas e educacionais
A obra TECNOLOGIA E RESPONSABILIDADE: reflexões éticas, jurídicas e educacionais apresenta uma leitura acadêmica e coletiva sobre o fenômeno da tecnologia e suas implicações sobre a vida humana. É fato que ela vem proporcionando uma série de conquistas em diversas áreas do conhecimento, incorporando-se ao cotidiano da sociedade contemporânea como condição para a sua sobrevivência. Em função disso, propomos a presente leitura como uma fonte de inspiração para a compreensão da responsabilidade do homem. Em linhas gerais, visamos equacionar o mundo tecnológico face à responsabilidade que naturalmente nasce com ele, pois contar apenas com os valores de um mundo competitivo é temerário. Esperamos, assim, que ao desbravar a presente coletânea de capítulos, o leitor não só perceba o papel da tecnologia para o aprimoramento do padrão de qualidade de vida da humanidade, mas também se atente para a forma como ela deve ser conduzida: responsável.
De Escola Agrotécnica a Campus Muzambinho
De Escola Agrotécnica a Campus Muzambinho: 70 anos transformando vidas pela educação objetivou lembrar e contar algumas das inúmeras histórias que fizeram da Escola Agrotécnica e fazem do Campus Muzambinho uma instituição pública federal, reconhecida pela excelência do ensino originalmente agrícola, pela pesquisa aplicada, por uma extensão verdadeiramente integrada a uma realidade local e, mais recentemente, por oferecer oportunidades em inovação e soluções tecnológicas.
Guardou o livro e foi ao teatro: Os desafios da dramaturgia nas adaptações literárias para o teatro na escola
Há algum tempo, docentes brasileiros têm discutido, nos bastidores da cena escolar, a dificuldade de se trabalhar Literatura na Educação Básica, haja vista a compulsão dos alunos por tantos outros objetos socioculturais, resultando no fato de que a leitura de livros como parte do currículo tem sido um esforço desolador. Uma pergunta ecoa pelos corredores sombrios de uma frustração latente: por que os alunos não gostam de ler? Como despertar o interesse pela continuação daquele processo de letramento tão incentivado por dedicados professores, desde os primeiros assentos nos bancos escolares, na esperança de que não se perdesse o encantamento, o elo para formação de futuros l...
Aditivos Alimentares
Na busca por recursos que atendam às necessidades dos consumidores, que se mostram cada vez mais exigentes, a indústria de alimentos investe na utilização de aditivos alimentares, sejam eles naturais ou sintéticos. Adicionados intencionalmente aos alimentos, sem o propósito de nutrir, mas com o objetivo de alterar as características físicas, químicas, biológicas e sensoriais, os aditivos dividem-se em inúmeros compostos extraídos de plantas sintetizados por microrganismos, entre outros. Este livro apresenta informações a respeito dos aditivos alimentares mais utilizados na indústria de alimentos e objetiva, além disso, demonstrar a importância desses compostos para os estudantes, contextualizando propriedades, características, funções e aplicações. Espera-se que, neste material, alunos e profissionais da área de alimentos encontrem elementos que os ajudem com suas dúvidas, utilizando-o como apoio em seus estudos.
