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Socio-Environmental Regimes and Local Visions
This book presents oral histories, collective dialogues, and analyses of rural and indigenous livelihoods facing global socio-environmental regime change in Latin America (LA). Since the late twentieth century, rural and indigenous producers in LA, including agriculturists, coffee-growers, as well as small-scale farmers/fishers, and others, have had to resist, cope with, or adapt to a range of neoliberal socio-environmental regimes that impact their territories and associated resources, including water, production systems and ultimately their cultural traditions. In response, rural producers are using local visions and innovation niches to decide what, when, and how to resist, cope with unce...
Conservación de biomasas de yuca (Manihot esculenta Crantz), en la várzea del Amazonas colombiano: tecnología tradicional Ticuna aplicada en el presente.
La cartilla, Conservación de biomasas de yuca (Manihot esculenta Crantz), en la várzea del Amazonas colombiano. Tecnología tradicional Ticuna aplicada en el presente recoge un proceso de documentación sobre una tecnología limpia que aún hoy en día y dada la mayor vinculación de los pueblos indígenas a las corrientes de la economía del mercado, registra un uso y manejo social amplio. Este documento es un testimonio de la confianza depositada por las etnias indígenas a las instituciones, que facilitaron un proceso metodológico participativo para dar a conocer un conocimiento tradicional ancestral. Se muestra una actividad productiva de conservación de alimentos autóctona, que hace parte de las actividades de la vida diaria, relacionada con su seguridad alimentaria, cosmovisión y cultura, desarrollando una relación con el medio natural en términos sostenibles, rasgo que en general identifica a los asentamientos indígenas en la Amazonia Sur Oriental.
Diversidad de yucas (Manihot esculenta Crantz) entre los Ticuna: Riqueza cultural y genética de un producto tradicional
La presente cartilla se constituye en un acercamiento cultural hacia el conocimiento de la diversidad genética de un cultivo tradicional indígena, que como pocos, ha logrado sobrevivir la historia de ocupación y colonización de la Amazonia, extendiéndose hacia otras regiones del mundo. Este documento presenta una fusión entre el saber tradicional y el conocimiento occidental, usando descriptores técnicos como la coloración, forma y tamaño de la planta y sus partes, conjugándolos con las características de manejo y conocimiento indígena. Mediante este diálogo de saberes, se han establecido los nombres, tipos y particularidades de las diferentes variedades de yuca cultivadas y domesticadas por parte de las comunidades Ticuna asentadas en la ribera colombiana del río Amazonas.
Enterramientos de masas de yuca del pueblo Ticuna: Tecnología tradicional en la várzea del Amazonas colombiano
El libro abarca aspectos relacionados con tecnologías de conservación de alimentos que generan valor Agregado, en procesos de transformación tradicional. Para ello, el documento se ha organizado en capítulos, que comprenden diversas temáticas como: 1) trayectoria metodológica de un ejercicio de investigación compartido; 2) situación actual de poblamiento en las comunidades indígenas Ticuna; 3) clasificación y caracterización cultural de variedades de yuca; 4) caracterización social, cultural, económica y ambiental de una práctica de conservación de yuca; 5) Análisis microbiológico y bromatológico de biomasas de Yuca y fariñas; y 6) endaciones de ajuste a la tecnología sistematizada.
Perfiles Urbanos en la Amazonia Colombiana
Se hace un reconocimiento sobre diversos enfoques para aproximarse a la Gran Amazonia, de acuerdo con varios criterios como son: el selvático, el hidrológico o de cuenca, el TCA, el político y el administrativo. Como se evidencia, este reconomcimiento sirve para fijar una imagen actualizada sobre la Gran región. El primer capítulo presenta la descripción de las diversas regiones que componen la Gran Región. El segundo, aborda el análisis de la población y el proceso contemporáneo de poblamiento. El tercero, aboca el tema de la urbanización en la Gran Región. El cuarto, analiza la amazonia colombiana. El quinto, propone la tipificación e los asentamientos y sobre esta desarrolla planteamientos que dan sentido más preciso a las relaciones entre territorio y sociedad. El sexto aborda el análisis poblacional de la amazonia colombiana apoyado en indicadores sociodemográficos y socioeconómicos. Los capítulos 7 y 8 son la aplicación práctica de los perfiles uranos para los departamentos de Putumayo y Amazonas. Y finalmente el noveno, es un planetamiento con contenidos sobre el enfoque para el desarrollo sostenible.
Seguridad alimentaria en comunidades indígenas del Amazonas: ayer y hoy
El presente libro muestra algunos resultados más precisos sobre la seguridad alimentaria en la región y como estos pueden estar relacionados con otros fenómenos que ocurren al interior de las comunidades y que pueden estar generando inseguridad alimentaria. En el primer capítulo se abordan los antecedentes internacionales que tocan el tema de la seguridad alimentaria, como problema común y creciente en el mundo; en el marco de la reuniones internacionales que han discutido las formas de intervención y los problemas generados en el mundo y la necesidad de su superación a partir de la sostenibilidad de los recursos naturales; se resaltan los eventos internacionales que han tocado el pro...
Bagres de la Amazonia Colombiana: Un recurso sin frontera
El libro bagres de la amazonia colombiana: un recurso sin fronteras, presenta información sobre el uso regional que se le da a los grandes y medianos bagres amazónicos. Dentro de la amplia diversidad de peces de la amazonia colombiana, son trece bagres los que soportan gran parte del entrame socio-económico que beneficia a cientos de familias ribereñas (indígenas y colonas) a lo largo de los ríos Guaviare, Caquetá, Putumayo y Amazonas. El libro es una síntesis del acompañamiento realizado a las pesquerías de la región a lo largo de tres años de investigación desarrollada por el Instituto Amazónico de Investigaciones Científicas Sinchi y presenta información sobre los procesos sociales y económicos de la pesca de bagres, el entorno vivo y abiótico del elemento agua y la biología de los peces en cuanto al comportamiento alimentario, procesos reproductivos y los efectos que la pesca tiene dentro del ciclo de vida de estas especies. El libro finaliza, con sugerencias para continuar procesos de investigación en el tema y para avanzar en el ordenamiento de este recurso pesquero en la Amazonia
La chagra en La Chorrera: más que una producción de subsistencia, es una fuente de comunicación y alimento físico y espiritual, de los Hijos del tabaco, la coca y la yuca dulce. Los retos de las nuevas generaciones para las prácticas culturales y los
Esta publicación presenta los resultados del proyecto: Fortalecimiento de las prácticas y representaciones tradicionales de la Chagra indígena de los Uitoto, Bora, Okaina y Muinane del Complejo Cultural Central de La Chorrera (Amazonas) (Azicatch, Sinchi, 2006). Fruto de los encuentros de diálogo e intercambio de saberes llevados a cabo, se resalta la construcción colectiva que permitió integrar temáticamente los diferentes capítulos que conforman esta publicación. Este proceso posibilitó que se construyera con una coherencia interna, que guarda un sentido de unidad temática, y fundamentalmente, recoge desde las propias comunidades indígenas los valores de la chagra como elemento...
Libro de Resúmenes y Ponencias del 2º Seminario Internacional RIARES
Este segundo Seminario Internacional fue organizado por la Facultad de Ciencias Biológicas de la Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, Las aportaciones a este seminario se centraron preferentemente en el uso sostenible de los recursos Agrícolas, la Biotecnología y la seguridad agroambiental, sin excluir otros aspectos, experiencias y estrategias para propiciar una agricultura más sostenible.
Perspectivas para el ordenamiento de la pesca y la agricultura en el área de integración fronteriza Colombo - Peruana del río Putumayo.
Esta publicación, constituye la síntesis de un trabajo de investigación de varios años, realizado por el Instituto SINCHI y por el INADE, con la colaboración de la FAO, para poner a consideración de los Estados colombiano y peruano, la situación de la pesca y la acuicultura en el río Putumayo. La finalidad es de dar elementos al lector, tanto como pobladores de la región como de las instituciones los aspectos biológicos, sociales y económicos que se enmarcan en la actividad pesquera. Los resultados de las investigaciones realizadas han permitido obtener indicadores para orientar y procurar el manejo, administración y promoción de la pesca; cuyos resultados detallados son de cono...
