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Embedded in the quest for ways to preserve and promote heritage of any kind and, in particular, food heritage, is an appreciation or a sense of an impending loss of a particular way of life – knowledge, skills set, traditions -- deemed vital to the survival of a culture or community. Foodways places the production, procurement, preparation and sharing or consumption of food at an intersection among culture, tradition, and history. Thus, foodways is an important material and symbolic marker of identity, race and ethnicity, gender, class, ideology and social relations. Urban Foodways and Communication seeks to enrich our understanding of unique foodways in urban settings around the world as forms of intangible cultural heritage. Each ethnographic case study focuses its analysis on how the featured foodways manifests itself symbolically through and in communication. The book helps advance our knowledge of urban food heritages in order to contribute to their appreciation, preservation, and promotion.
A obra traz uma descrição minuciosa e a análise de diferentes usos de objetos materiais e formas espaciais na vida social: máscaras rituais, representações materiais de divindades, vestuário, comidas, espaços urbanos, arquiteturas, imagens etc. Em seu conjunto, realizam um esforço coletivo de reflexão sobre a natureza da relevância desses objetos e espaços nos processos de produção sensível de diversas formas de autoconsciência individual e coletiva. Buscam, desse modo, desvendar o seu papel na vida cotidiana de diferentes segmentos socioculturais e como, afinal, nos ajudam a nos tornar o que somos.
Nas últimas décadas, amplas intervenções urbanísticas nos bairros centrais e portuários "degradados" das grandes cidades têm buscado inserir tais áreas em uma lógica internacional de competição pela atração de capitais e dos megaeventos, como a Copa do Mundo e as Olimpíadas. Mas nem tudo pode ser ideologicamente construído ou economicamente potencializado. Quando se trata do passado de pessoas, objetos e espaços, diferentes e desestabilizadoras memórias, como a da "Pequena África", na região portuária carioca, são sempre passíveis de serem movimentadas, trazendo à tona versões não exibidas da cidade.
Esta obra é resultado de colaborações, investigações e base em artigos especializados, a respeito do fenômeno moda e suas implicações históricas e sociais. O livro oferece um panorama bem amplo sobre o significado e a importância do vestir-se no mundo e sobretudo na sociedade em que nos inserimos e o quanto a moda ainda está relacionada a cultura e afirmações pessoais ou sociais.
Esta publicação traz significativas contribuições acadêmicas, metodológicas e políticas. Os capítulos visitam contextos antigos e contemporâneos em diversidade de temas e objetos. Ancorados em sólido arcabouço historiográfico, levam a uma compreensão da História como um exercício de aproximação de realidades sociais e subjetivas vividas no momento histórico que as constituem. Estamos, assim, longe da narrativa que congela processos no tempo e no espaço; e diante da história viva que trabalha a materialidade de fatos, monumentos e prédios, mas evoca também a realidade dos sujeitos que a fazem. A esse primeiro mérito junta-se a perspectiva didático-metodológica que per...
A identidade afro-brasileira é tomada como mote para reler os romances Jubiabá, Gabriela, cravo e canela e Tenda dos milagres, buscando caracterizar os traços de tradição, tradução, hibridismo e resistência neste estudo, que se justifica por analisar as características do grupo étnico afro-brasileiro como vetores para despertar no cidadão o reconhecimento do valor das minorias étnicas. As análises conduzem à conclusão de que o respeito às identidades culturais diversas deve ser propagado através da divulgação da literatura.
O livro aborda as representações culturais da comunidade açoriana, estabelecendo um diálogo com suas memórias de e/imigração. Processos de produção, transformação e ressignificação cultural convergem na Festa do Divino Espírito Santo, símbolo da dinâmica entre a manutenção das tradições e a vida no novo país.
Esta obra resulta da cooperação entre duas equipes de pesquisadores brasileiros e portugueses que atuam, sobretudo, nas áreas da antropologia e da sociologia urbanas. Trata-se de um livro que busca uma compreensão em profundidade da diversidade e complexidade socioculturais do Rio de Janeiro e de Lisboa. Essas cidades apresentam-se aqui com os seus contextos originais para a reflexão sobre as dinâmicas urbanas, os seus protagonistas sociais, as suas práticas culturais e os processos de reprodução social e de resiliência que constroem a contemporaneidade. Este livro suscitará o interesse de estudantes e pesquisadores das ciências sociais e humanas, assim como do público em geral, de todos aqueles que buscam estimular a sua reflexão sobre contextos e dinâmicas urbanos.
A presente obra advém de pesquisadores do Grupo de Pesquisa sobre o Cibermuseu, que congrega estudiosos da ciência da informação, museologia, psicologia, comunicação, arte e memória social. No seu conteúdo, textos que apresentam resultados de pesquisas variadas.