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Written in conjunction with the British Dietetic Association, Advanced Nutrition and Dietetics in Nutrition Support provides a thorough and critical review of the fundamental and applied literature in nutrition support. Extensively evidence-based and internationally relevant, it discusses undernutrition, nutritional screening, assessment and interventions, as well as key clinical conditions likely to require nutrition support, and the approaches to managing this in each of these conditions. Clinically oriented, Advanced Nutrition and Dietetics in Nutrition Support is the ideal reference for all those managing undernutrition in a range of clinical areas.
El presente libro articula conceptos de la experiencia de diferentes docentes y líderes en gestión de servicios de alimentación y nutrición a colectividades en el ámbito hospitalario, la nutrición clínica y la literatura científica actualizada en el tema en un lenguaje sencillo y amigable. Este libro presenta en 13 capítulos aspectos claves del papel de la alimentación en la atención clínica y hospitalaria, las tendencias, innovaciones y avances en su gestión como son el manual de dietas, la contratación, la gestión financiera, la calidad, el mercadeo, entre otros, de interés para la prestación efectiva y pertinente del servicio de alimentación, que contribuya a prevenir y a atender la malnutrición hospitalaria. Esta obra responde a necesidades sociales, académicas, de investigación y docencia relacionadas con la gestión de los servicios de alimentación y nutrición hospitalarios y se constituye en un texto de referencia en el área.
La gestación es un estado fisiológico en el que ocurren profundas adaptaciones morfofisiológicas y en el que la nutrición desempeña un papel fundamental. Con el fin de brindar información actualizada, el presente libro se ha organizado en una secuencia cronológica que comienza con la etapa preconcepcional y la preparación para la gestación con enfoque preventivo. Nutrición clínica y gestación articula la experiencia de los autores en instituciones prestadoras de servicios de salud y la revisión de la literatura. Esta obra pone en evidencia cómo la nutrición y la alimentación maternas tienen una relación directa con el curso de la gestación normal y con el desarrollo de patologías que afectan a la gestante, al feto, al recién nacido y posteriormente a los niños, niñas, adolescentes y adultos, de ahí la importancia de conocer estos temas en la práctica clínica habitual.
En el marco de la atención nutricional integral hospitalaria, la terapéutica nutricional juega un papel fundamental en los resultados clínicos de pacientes en unidades de cuidados intensivos neonatales. La presente obra proporciona información sobre el cuidado nutricional parenteral en recién nacidos hospitalizados y aborda temas como los criterios clínicos de indicación, la prescripción, el monitoreo y la gestión clínica y administrativa durante el soporte nutricional parenteral. Está dirigida a profesionales de la salud que deseen ampliar sus conocimientos sobre los conceptos básicos, el cálculo, la implementación y el seguimiento del soporte nutricional parenteral en neonatología y busca favorecer la toma de decisiones clínicas y administrativas que generen ahorro de tiempo y mejoren la calidad de la atención en los recién nacidos.
La atención integral en salud de la terapéutica alimentaria enteral de los recién nacidos es fundamental: es un objetivo de singular importancia en el contexto de la atención oportuna, segura y de calidad. Esta atención integral debe contemplar la realización de una terapia médica nutricional que brinde las herramientas y los soportes requeridos para atender a los recién nacidos prematuros. Así pues, el presente texto pretende responder a desafíos que se presentan en la práctica clínica y que se analizan en el contexto de la asistencia clínica y la academia en aras de satisfacer las necesidades nutricionales de los recién nacidos prematuros. En 10 capítulos, este libro ahonda en aspectos clave para la práctica clínica y responde a las necesidades académicas y de investigación que surgen en las Unidades de Cuidado Intensivo Neonatal. En suma, esta obra constituye un documento de consulta rápida para profesionales de la salud, docentes y estudiantes que quieran complementar lo aprendido en el libro Terapéutica nutricional parenteral neonatal.
El cáncer es una de las causas principales de muerte en Colombia y en el mundo. Ya es reconocido que una atención nutricional oportuna y adecuada contribuye a mejores desenlaces clínicos en los pacientes oncológicos. En este sentido, la propuesta de este libro es reunir un conjunto de elementos técnicos necesarios para la atención nutricional, a partir de la literatura científica actualizada y la legislación colombiana, para generar un protocolo orientado a la estandarización de la atención nutricional prestada por nutricionistas, médicos y entre otros profesionales, que participan en la atención integral al paciente oncológico de instituciones hospitalarias. Este texto, conciso y adaptado a la realidad nacional, es un excelente facilitador para el proceso de creación y adaptación de protocolos para atención nutricional de pacientes oncológicos, documento imprescindible para la calidad de la atención.
Los médicos Internistas son especialistas que aplican los conocimientos científicos y la experiencia clínica para el diagnóstico, el tratamiento y el cuidado de los adultos en todo el aspecto, desde la salud a la enfermedad compleja. Están especialmente bien entrenados en el diagnóstico de problemas médicos desconcertantes, en el cuidado continuo de las enfermedades crónicas, y en el cuidado de pacientes con más de una enfermedad. Para diagnosticar, los internistas deben hacer buenas historias clínicas, es decir, un buen interrogatorio y un buen examen físico.
This book aims to emphasize on basic concepts of plant growth, acclimation, and their adaptation to environment in changing conditions. The book will provide an updated perspective on the physical/mechanical stress, including biotic and abiotic stress, and induced responses in higher plants. This volume will also include a view of the stress recognition by plants and the cell signaling events triggered as a consequence, and will also address an appraisal of the plant oxidative stress metabolism under those circumstances. The book will explore how soil minerals and microbes are affecting plant growth, including elicitors and novel compounds which stimulate plant growth and the defence mechanisms issued by plants. This volume will also cover an overview on the enzymes which may regulate plant growth, as well as the evidences of the involvement of phytohormones and other signalling molecules in plant growth.