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Introdução ao estudo do albinismo
Esta obra é fruto do trabalho coletivo de pesquisadores e pesquisadoras da área de Saúde Coletiva que se dedicaram para contribuir com a produção científica sobre a população com Albinismo. É um tema extremamente importante, porém com poucas publicações e consequentemente muito desconhecimento sobre a gravidade do problema e lacunas nas políticas públicas para assistí-los, o que leva ao aprofundamento das iniquidades que as pessoas com albinismo sofrem no Brasil e no mundo. Ao longo dos capítulos serão abordados diversos temas com foco no albinismo como a perspectiva social, aspectos genéticos, epidemiologia, contextualização em relação às cirurgias plásticas, aspecto...
Atenção primária à saúde
O conjunto reunidos nessa obra fornece informações e descrições, além de apontamentos e reflexões desenvolvidas a partir do cotidiano dos serviços, dos grupos de pesquisa, no âmbito da pós-graduação stricto sensu em saúde da família, dos espaços de gestão, de tomada de decisões e de educação em saúde, bem como destacam a centralidade da APS às propostas para enfrentar os problemas de saúde. Assim, face aos novos desafios e em razão do momento atual de reafirmação da democracia, visa-se sempre, norteando-se pela produção científica implicada e aplicada ao SUS, o fortalecimento e a qualificação da atenção, gestão e educação em saúde no país.
Bioinformatics Research and Applications
This book constitutes the refereed proceedings of the 11th International Symposium on Bioinformatics Research and Applications, ISBRA 2015, held in Norfolk, VA, USA, in June 2015. The 34 revised full papers and 14 two-page papers included in this volume were carefully reviewed and selected from 98 submissions. The papers cover a wide range of topics in bioinformatics and computational biology and their applications.
Advances in Bioinformatics and Computational Biology
This book constitutes the refereed proceedings of the 9th Brazilian Symposium on Bioinformatics, BSB 2014, held in Belo Horizonte, Brazil, in October 2014. The 18 revised full papers presented were carefully reviewed and selected from 32 submissions. The papers cover all aspects of bioinformatics and computational biology.
Sustainability in Higher Education
Support in higher education is an emerging area of great interest to professors, researchers and students in academic institutions. Sustainability in Higher Education provides discussions on the exchange of information between different aspects of sustainability in higher education. This book includes chapter contributions from authors who have provided case studies on various areas of education for sustainability. - Focus on sustainability - Present studies in aspects related with higher education - Explores a variety of educational aspects from an sustainable perspective
Educação e Contextos Diversos
Sinopse: Esta coletânea reúne um trabalho de fôlego, realizado por diferentes pesquisadores e pesquisadoras, que se propuseram a pensar, em perspectiva crítica, o educativo e o pedagógico na disputa hegemônica dos sujeitos, dos espaços e do paradigma de conhecimento que se deseja consolidar na formação humana. Em tempos de profunda crise estrutural, que se reflete nas reformas educativas em curso na América Latina, é urgente e necessário evidenciar a vitalidade que adquire a educação nos contextos de luta e de conquistas, de reconfiguração de sentidos, e de defesa de um processo formativo comprometido com a formação humana. [...] Os leitores tem em mãos um livro que se con...
Tropical Fruits
Pineapple (Ananas comosus (L.) Merril) is the major representative fruit of bromelains, cultivated in tropical and subtropical areas in developing countries. The knowledge of plant taxonomy, enzymes, antioxidants, or microbiology is beneficial to human health. Likewise, various industrial applications of pineapple-based products have led both developing and developed countries to grow dependent on the tropical fruit. The targeted audience of this book includes researchers and professional horticulturists interested in increasing the comprehension of not just the nutritional values of pineapple, but also about the technology employed to preserve the freshness of this fruit. The organization o...
Encapsulation Technologies for Active Food Ingredients and Food Processing
Consumers prefer food products that are tasty, healthy, and convenient. Encapsulation is an important way to meet these demands by delivering food ingredients at the right time and right place. For example, encapsulates may allow flavor retention, mask bad tasting or bad smelling components, stabilize food ingredients, and increase their bioavailability. Encapsulation may also be used to immobilize cells or enzymes in the production of food materials or products, such as fermentation or metabolite production. This book provides a detailed overview of the encapsulation technologies available for use in food products, food processing, and food production. The book aims to inform those who work...
