Welcome to our book review site go-pdf.online!
You may have to Search all our reviewed books and magazines, click the sign up button below to create a free account.
Milk and Dairy Product Technology
Addressing both theoretical and practical issues in dairy technology, this work offers coverage of the basic knowledge and scientific advances in the production of milk and milk-based products. It examines energy supply and electricity refrigeration, water and waste-water treatment, cleaning and disinfection, hygiene, and occupational safety in dairies.
The Artful Baker
More than 100 extraordinary desserts—with photos and meticulous instructions—by the creator of the internationally acclaimed blog Cafe Fernando: “Superb.” —David Lebovitz, bestselling author of My Paris Kitchen Written, styled, photographed, and designed by Cenk Sönmezsoy, The Artful Baker shares the inspiring story of a passionate home baker, beginning with his years after graduate school in San Francisco and showcasing the fruits of a baking obsession he cultivated after returning home to Istanbul. Sönmezsoy’s stories and uniquely styled images, together with his original creations and fresh take on traditional recipes, offer a window into the life of this luminary artist. Th...
Mutfağın Sarayı – Seyahatnamelerde Osmanlı Mutfağı
Elinizde tuttuğunuz kitabın isminde seyahatname kelimesi geçse de bu eser sadece bir gezi kitabı değil, aynı zamanda bir kültür hazinesidir de. Gezginler farklı yüzyıllarda Osmanlı'ya gelmiş, bu coğrafya hakkında ne yenip ne içildiğine kadar birçok konuda bilgi vermişlerdir. Bu kitap da o bilgiler ışığında kaleme alınmıştır. Fetihlerle birlikte genişleyen Osmanlı, sınırlarına dahil ettiği yeni kültürlerle üç kıta arası ticari ve kültürel alışverişin kavşağı, ipek ve baharat yollarının köprüsü konumunda bulunan bir coğrafyaya koca bir saray mutfağı inşa etti. Ve bu çalışmanın amacı, sentez bir mutfağın kültürünü Osmanlı coğrafyasını gezmiş, Osmanlı halkının içine karışmış ve sadece saraya bağımlı kalmamış seyyahların gözünden anlatmaktır.
Yayinlari
None
Kaz Dağı
Yazar, eğitimci, tarımcı ve tarihçi SİNAN KAHYAOĞLU’nun KAZ DAĞI kitabı uzun yıllar süren araştırma, yazım ve bekleyiş sonrası hem uzman hem de genel okurları için sizlerle. Yazılışından yıllar sonra yeniden ele alınarak ilk basımı yapılan bu değerli eser, Kuzey Ege ve Edremit Körfezi yöresinin mitolojik ve coğrafi tüm özelliklerini kendinde barından bir coğrafya hâkimini, Kazdağları’nı bir fizikicoğrafyacı gözüyle bütün ayrıntıları ve zenginlikleriyle ele alıyor. “Ülkemiz Anadolu'yu iyi tanımamız gerekmektedir. Anadolu'yu tanıdığımız ve onunla bütünleştiğimiz ölçüde Anadolu bize yurt olacak ve kültürümüz gelişerek, ya...
Bizim Çocukların Zeka Oyunları Dergisi 17. Sayısı (Ocak-Şubat/ 2024 )
Dergimiz Hakkında % 100 yerli ve bilimsel renkli, resimli, kolay anlaşılır ÇÖZÜM AÇIKLAMALI ve derleme toplama olmayan 40 değişik, her biri farklı tasarımlı bulmacalarımızın yer aldığı dergimizin 17. sayısnı çocuklarımız ve bütün aile fertleri için yayınladık, mutluyuz MİSYONUMUZ EĞİTİMDİR Zeka oyunlarının, bulmacaların çocukların, gençlerin yetişkinlerin strateji geliştirme, çözüm üretme, mantık yürütme-mantıksal ilişki kurma, muhakeme, mukayese, görsel düşünme, planlama, konsantrasyon, hafıza ve bellek gelişimi, tersten mühendislik gibi yeteneklerin ortaya çıkartılmasını, geliştirilmesini sağladığı, beyni dinç tutuğu bilimsel olarak ispatlanmıştır. Yorumlarınız, dergimizin sizler için daha faydalı hale getirilmesinde bizlere çok faydalı olacaktır. İyi Eğlenceler Mehmet Esabil YURDAKUL Mail: esabily@gmail.com
Bitki koruma bülteni
None
Tıp ve Sağlık Araştırmaları Araştırma ve Uygulama
Tıp ve Sağlık Araştırmaları Araştırma ve Uygulama
Handbook of Natural Colorants
Handbook of Natural Colorants Second Edition A detailed survey of a variety of natural colorants and their different applications including textiles, polymers, and cosmetics Colorants describe a wide range of materials such as dyes, pigments, inks, paint, or chemicals, which are used in small quantities but play an important role in many products such as textiles, polymers, food, and cosmetics. As the effects of climate change begin to be felt, there has been a shift in focus in the field to renewable resources and sustainability, and an interest in the replacement of oil-based products with greener substitutions. As the push to adopt natural resources grows, there have been significant deve...
