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Les Rroms
Minorité transnationale répartie sur le territoire de plusieurs Etats européens, les Rroms font régulièrement la une de l'actualité en raison de la stigmatisation dont ils sont victimes. Cependant, au-delà de leur apport culturel ils sont mal connus. Cet ouvrage permet de découvrir l'histoire de ce peuple sans Etat qui revendique une existence et des droits. Après avoir abordé la situation et l'histoire de cette communauté en Roumanie, République tchèque et France, l'auteure décrit la vie de cette communauté à travers ses associations et mouvements politiques qui se sont structurés à l'échelle européenne. Si l'histoire de la nation rrom n'a pas été à ce jour écrite, cet ouvrage est un des premiers à synthétiser le parcours de ce peuple parti d'Inde au 11e siècle, qui a tout d'abord connu l'esclavage, puis au 20e siècle une tentative d'extermination par les nazis (Samudaripen). Enfin, à l'heure du danger d'ethnicisation des sociétés européennes, l'ouvrage interroge une autre conception du vivre-ensemble des peuples qui ne soit pas fondée sur les liens du sang mais sur des communautés de destin, respectueuses de ses minorités.
Language Families in Contact
The book provides an encyclopaedic overview of the language contact between Slavic languages and Romani in Eastern, South-Eastern and East-Central Europe. It is based on Yaron Matras’ pragmatic-functional approach to language contact and follows a new direction in Romani linguistics that conceives Romani as a subgroup of closely related languages rather than a single language. The central topics discussed in the book are: Slavic impact on Romani phonetics and phonology, morphology and syntax; forms and functions of Slavic verbal prefixes in Romani; Slavic impact on the Romani lexicon; Romani elements in the nonstandard lexicon of the Slavic languages; writing Romani with ‘Slavic’ alphabets.
Slovenski Narod
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Pretrgane korenine
V knjigi so zbrane razprave, ki z večdisciplinarne perspektive govorijo o intelektualnem delovanju Rajka Ložarja v Sloveniji in izseljenstvu. Kot etnolog, arheolog, umetnostni zgodovinar, literarni, likovni in glasbeni kritik, muzejski delavec in publicist je bil v Sloveniji znanstveno in strokovno aktiven do konca druge svetovne vojne. Na avstrijskem Koroškem je deloval kot profesor, zbiralec in raziskovalec do konca leta 1951, ko se je izselil v ZDA, kjer je bil od 1956 do upokojitve 1969 ravnatelj mestnega muzeja v Manitowocu. Tam je leta 1985 sklenil svojo zapleteno življenjsko in strokovno pot.
Safety and quality of water used in the production and processing of fish and fishery products
In 2020, the 43rd Session of the Codex Alimentarius Commission approved the “Development of Guidelines for the Safe Use and Reuse of Water in Food Production” proposed at the 51st Session of the Codex Committee on Food Hygiene. To support this work, JEMRA was asked to provide scientific advice on sector-specific applications and case studies for determining appropriate and fit-for-purpose microbiological criteria for water sourcing, use and reuse in fish and fishery products from primary production to retail. This report presented the outcome from the JEMRA meeting, which includes the: situation analysis concerning water use and reuse in the production and processing of fish and fishery products, analysis of case studies for different risk-based water use and reuse processing scenarios and species, water quality monitoring and the use of non-culture based microbiological methods, recommendations concerning the safety and quality of water used in fish production and processing, and critical research gaps and policy developments.
