Welcome to our book review site go-pdf.online!
You may have to Search all our reviewed books and magazines, click the sign up button below to create a free account.
Yokuş Yukarı İstanbul
“Gözüm ısırıyor bir yerlerden ikisini de, ama hafıza, mahalledeki Hafız amca gibi çatık kaşlı mendebur bir ihtiyar şimdi. Ser verip sır vermiyor. Alt dudağı sarkmış, masaya değiyor Hafız amcanın. Bir avuç erik için sopayı sırtımda kırıyor. Eriğin balı sızarak, ağzımın kenarından akan kana karışıyor. Hafız amcanın sakalından tutuyorum, ellerimdeki kan bulaşıyor ak sakalına. Kurtarıyor sonra sakalını avucumdan, soruyor, orak çekici nereden tanıyorum? Ters assak, hatırlar mısın? Ters dönüyor dünya. Göz hizamda ayakkabılar, kirden kararmış yer döşemesi, orak çekiç kemerle bağlanmış ayaklarımla göz göze. Ayaklarım da konuşmay...
Cooking as a Chemical Reaction
Written at the undergraduate level, Cooking as a Chemical Reaction: Culinary Science with Experiments provides experiments geared for students in culinary arts, nutrition, dietetics, food science and technology, and gastronomy programs. It is intended for students with limited scientific background who are studying different aspects of food preparation and processing. The text uses experiments and experiences from the kitchen, and other food preparation and processing areas, rather than theory, as the basic means of explaining the scientific facts and principles behind food preparation and processing. This textbook is designed so that students can first perform certain experiments and record...
Chain Store Age
None
American Druggist
None
