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"In Planet Taco, Jeffrey Pilcher traces the historical origins and evolution of Mexico's national cuisine, explores its incarnation as a Mexican American fast-food, shows how surfers became global pioneers of Mexican food, and how Corona beer conquered the world. Pilcher is particularly enlightening on what the history of Mexican food reveals about the uneasy relationship between globalization and authenticity. The burritos and taco shells that many people think of as Mexican were actually created in the United States. But Pilcher argues that the contemporary struggle between globalization and national sovereignty to determine the authenticity of Mexican food goes back hundreds of years. During the nineteenth century, Mexicans searching for a national cuisine were torn between nostalgic "Creole" Hispanic dishes of the past and French haute cuisine, the global food of the day. Indigenous foods were scorned as unfit for civilized tables. Only when Mexican American dishes were appropriated by the fast food industry and carried around the world did Mexican elites rediscover the foods of the ancient Maya and Aztecs and embrace the indigenous roots of their national cuisine"--
This book constitutes the refereed post-conference proceedings of the 11th IFIP TC 3 World Conference on Computers in Education, WCCE 2017, held in Dublin, Ireland, in July 2017. The 57 revised full papers and 10 short papers were carefully reviewed and selected from 116 submissions during two rounds of reviewing and improvement. The papers are organized in the following topical sections: futures of technology for learning and education; innovative practices with learning technologies; and computer science education and its future focus and development. Also included is "The Dublin Declaration" which identifies key aspects of innovation, development successes, concerns and interests in relation to ICT and education.
Goethe's Faust, a work which has attracted the attention of composers since the late eighteenth century and played a vital role in the evolution of vocal, operatic and instrumental repertoire in the nineteenth century, hashad a seminal impact in musical realms.
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Im vorliegenden Werk wird der Frage nachgegangen, wie Lehrerinnen und Lehrer bei der Planung webbasierter Lehr-Lern-Szenarien geleitet und unterstützt werden können. Es werden Vorschläge erarbeitet, mittels einer grafischen Entwicklungsumgebung (GUI) die Lehrenden in die Lage zu versetzen, Lehr-Lern-Konzepte auszuwählen, zu planen und diese in webbasierten Lernszenarien didaktisch sinnvoll umzusetzen. Ausgehend von klassischen Modellen der Didaktik wird eine Begriffshierarchie aus Bezeichnern für Lernphasen, Lernmethoden und Lernmitteln entwickelt, mit der die Lehrenden in ihrer Berufspraxis umgehen. Nach empirischen Untersuchungen wird diese Begriffsmenge in Szenarien webbasierten Lern...
Ein Mann wird tot an seinem Arbeitsplatz aufgefunden. Todesursache - Corona. Spuren am Körper des Toten, sowie das Verschwinden des untersuchenden Rechtsmediziners werfen Fragen auf, weshalb Kriminalobermeister Sven Hofmann und seine beiden Kollegen die Ermittlungen aufnehmen. Was anfangs als Corona-Tod galt, entwickelt sich zu gefährlichen Drogengeschäften vor denen nicht einmal die Kriminalpolizisten sicher sind.
Die beiden „Kupfermuckn“-Verkäufer (Anm.: „Kupfermuckn“ ist eine Obdachlosenzeitung im Raum Oberösterreich) Simone und Paul stolpern genau einen Tag vor Beginn des Welser Volksfestes über eine Leiche, als sie in ihrem neu in Beschlag genommenen Schlafzimmer, einer Gartenhütte, übernachten wollen. Das Opfer, die 82jährige Mutter des Grundstücksbesitzers, des Gynäkologen Dr. Rudolf Grausam, wurde erstochen und ihr verbalinkontinentes Schandmaul auf besondere Art und Weise zum Schweigen gebracht. Die Lebensgefährtin des Arztes, die kurz zuvor einen heftigen Streit mit der Großmutter ihrer Zwillinge hatte, wird in Untersuchungshaft genommen, nachdem auch ihre Fingerabdrücke au...
This guidebook features more than 450 places of spiritual retreat in 20 countries, and includes brief descriptions of each holy place, contact information, a listing of Websites, and more.
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Broiler, Mauer, Intershop - auf geht's zur Zeitreise in die DDR! Was würdest du tun, wenn du in einem völlig anderen Leben aufwachst? Genau das passiert Alina, die sich an ihrem 14. Geburtstag unvermittelt in der DDR des Jahres 1984 wiederfindet. Statt Internet, Handy, Reise- und Gedankenfreiheit gibt's hier Staatsbürgerkunde, Witze hinter vorgehaltener Hand, 80er-Jahre-Mode, Jugendweihe ... und nur ab und an mal ein öffentliches Münztelefon. Zu allem Übel ist Alina dort auch noch als jugendliche Version ihrer Mutter unterwegs! Alina hält die unglaublichen Erlebnisse in ihrem Tagebuch fest: Was alles passiert, als sie einer Schulfreundin hilft, eine Wandzeitung zu gestalten. Welches D...