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Organización de productores y movimiento campesino
  • Language: es
  • Pages: 260

Organización de productores y movimiento campesino

  • Type: Book
  • -
  • Published: 1991
  • -
  • Publisher: Siglo XXI

None

The Politics of Food in Mexico
  • Language: en
  • Pages: 304

The Politics of Food in Mexico

Compares a range of Mexican food policy reforms, focusing on the SAM (Mexican Food System), a program in place from 1980-82, designed to shift subsidies and privileged access from large private farmers and ranchers to peasants and small producers. In this context, Fox (political science, MIT) examines the limits and possibilities of political reform, and its history and future in the Mexican state. Annotation copyright by Book News, Inc., Portland, OR

Organic Coffee
  • Language: en
  • Pages: 191

Organic Coffee

Provides a unique and vivid insight into how this coffee is grown, harvested, processed, and marketed to consumers in Mexico and in the north.

Reorganización del territorio y transformación socioespacial rural-urbana
  • Language: es
  • Pages: 298

Reorganización del territorio y transformación socioespacial rural-urbana

El estado de Morelos en general, y su región de Los Altos no es la excepción, vive desde hace varias décadas una serie de transformaciones aceleradas en cuanto a la configuración de su territorio debido a diferentes factores. El presente libro aborda el estudio de los cambios en el sistema productivo y las consecuencias que la globalización del sistema agroalimentario ha tenido en el sector agrícola regional, sus repercusiones en los movimientos migratorios y las características de los mismos. Asimismo, identifica las principales "estrategias adaptativas" de los pobladores ante estos procesos, los cambios en el uso del suelo y en el mercado de tierras y las características que adquieren las nuevas formas de apropiación territorial y el proceso de urbanización, identificando a los actores que intervienen y sus relaciones sociales. Finalmente, analiza las consecuencias, en términos socioespaciales, de la nueva relación entre lo público y lo privado en dicho proceso de urbanización y las características del proceso de segregación socioespacial tan acendrado que hoy viven la región y sus pobladores.

Jungle Laboratories
  • Language: en
  • Pages: 347

Jungle Laboratories

In the 1940s chemists discovered that barbasco, a wild yam indigenous to Mexico, could be used to mass-produce synthetic steroid hormones. Barbasco spurred the development of new drugs, including cortisone and the first viable oral contraceptives, and positioned Mexico as a major player in the global pharmaceutical industry. Yet few people today are aware of Mexico’s role in achieving these advances in modern medicine. In Jungle Laboratories, Gabriela Soto Laveaga reconstructs the story of how rural yam pickers, international pharmaceutical companies, and the Mexican state collaborated and collided over the barbasco. By so doing, she sheds important light on a crucial period in Mexican his...

La lechería en el Estado de México
  • Language: es
  • Pages: 340

La lechería en el Estado de México

  • Type: Book
  • -
  • Published: 2009
  • -
  • Publisher: Unknown

El presente trabajo es una aportación al estudio del sistema productivo lechero familiar de la región de Jilotepec en el Estado de México, poniendo énfasis en el análisis de los efectos que el cambio tecnológico tiene tanto en lo económico como en lo social y cultural de los actores, y que en el caso de estudio se realiza sólo en las fases de difusión, transferencia y asimilación y adopción de tecnología. El desarrollo del sistema productivo y la industria agroalimentaria lechera en Jilotepec suscita la integración vertical, así sea débil, de todo el proceso productivo lechero, es decir, la vinculación de la producción primaria de leche con la fabricación, distribución y c...

Politics After Neoliberalism
  • Language: en
  • Pages: 286

Politics After Neoliberalism

Richard Snyder's study offers an analysis of politics after neoliberalism.

Handbook of Latin American Studies
  • Language: en
  • Pages: 956

Handbook of Latin American Studies

Beginning with volume 41 (1979), the University of Texas Press became the publisher of the Handbook of Latin American Stuides, the most comprehensive annual bibliography in the field. Compiled by the Hispanic Division of the Library of Congress and annotated by a corps of more than 130 specialists in various disciplines, the Handbook alternates from year to year between social sciences and humanities. The Handbook annotates works on Mexico, Central America, the Caribbean and the Guianas, Spanish South America, and Brazil, as well as materials covering Latin America as a whole. Most of the subsections are preceded by introductory essays that serve as biannual evaluations of the literature and...

Agriculture and Human Values
  • Language: en
  • Pages: 954

Agriculture and Human Values

  • Type: Book
  • -
  • Published: 2003
  • -
  • Publisher: Unknown

None

The Third Wave of Modernization in Latin America
  • Language: en
  • Pages: 228

The Third Wave of Modernization in Latin America

This text analyzes a wide variety of themes, from rural and urban poverty to environmental and cultural identity issues. Each chapter concentrates on a particular country. Included are case studies of organizations that have been influenced by current neoliberal policies.