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Temas em Educação
O livro reúne uma amplitude de contribuições para o enriquecimento do debate na área da Educação, tem o propósito de apresentar discussões sobre as temáticas relevantes e singulares para a área, em aspectos teóricos e metodológicos.
Múltiplas faces da pesquisa em educação na Amazônia
O livro "Múltiplas faces da pesquisa em educação na Amazônia: um convênio de saberes" reúne inúmeros/as pesquisadores/as para debater acerca das especificidades da educação Amazônica, perpassando por temas atuais, relevantes e urgentes, a exemplo da formação e práxis do/a professor/a da Educação Básica e do Ensino Superior; a tríade Educação, estado e sociedade; e a Inclusão através da Educação Especial. A partir disso, convidamos a todos/as à leitura deste material em uma perspectiva de conhecer tais temas, a fim de mergulhar em assuntos que aproximam a área de Pesquisa em Educação com as particularidades da região Amazônica, sobretudo o estado do Amazonas. Sintam-se desafiados/as a experimentar a produção de conhecimento registrada nesta coletânea. Boa leitura a todos/as.
Estudos indigenistas no Brasil: Um tributo a Marcos Antonio Braga de Freitas
A presente obra trata-se de uma agenda de pesquisa indigenista dedicada ao professor, pesquisador e ativista indigenista, Marcos Antonio Braga de Freitas que precocemente faleceu no contexto da pandemia da COVID-19. O livro foi elaborado como uma coletânea de estudos indigenistas no Brasil com base em contribuições desenvolvidas por um conjunto diversificado de pesquisadores no país. A conjugação de um seleto grupo de dezesseis pesquisadores, incluindo o próprio professor Marcos Antonio Braga de Freitas, propiciou a materialização de oito capítulos que discutem importantes temáticas indígenas no Brasil por meio de estudos que refletem o estado da arte empírico-científico no Bra...
Histórias Ancestrais Do Povo Potiguara
Esta obra Histórias Ancestrais do Povo Potiguara foi baseada no livro Lendas e Causos do Povo Potiguara que foi publicado em 2009, sendo naquela época o primeiro livro de registro de histórias que compunha o conhecimento ancestral e as concepções dos Potiguara, os quais, eram repassados de geração para geração exclusivamente pela oralidade. As dezenove histórias ancestrais, reapresentada nesta obra, com a atualização dos termos e conceitos, continua acompanhadas de belas ilustrações de Felipe Padilha, que ajudam o leitor a imaginar o cenário e o enredo das narrações.
Regionalidade e Aprendizagem: o papel da tradição oral nas escolas de Maués
Esta pesquisa investigou o lugar da oralidade e das narrativas orais dentro do processo de ensino-aprendizagem do ensino fundamental II e médio das escolas do município de Maués -AM. O objetivo geral desta investigação consistiu em analisar como os professores de língua portuguesa dos anos finais do ensino fundamental e médio incluindo dentro de sua práxis o eixo da oralidade. Para tal, lançou-se mão do referencial teórico produzido acerca da questão por diversos pesquisadores brasileiros e dos textos norteadores que preconizam os conteúdos e estabelecem as expectativas de aprendizagem para o ensino no Brasil. Além disso a pesquisa contou com a aplicação de um formulário de ...
A River Called Time
"Mariano, who has lived in the city from an early age, is summoned back to his village to attend his grandfather's funeral. But when he arrives, he discovers two things: firstly, that he has been nominated by his grandfather to take over the running of the family affairs, secondly that his grandfather has not died completely, but is in that frontier space between life and death. In traditional belief, he has died 'badly', and something must happen in order for him to be laid to rest." "Mariano starts to receive letters supposedly written by his grandfather, telling him about the family. Through this strange relationship, he discovers the true secret of his own birth, while also cleansing his grandfather's conscience."--BOOK JACKET.
School Knowledge for the Masses
First published in 1992, this book presents unique quantitative data on the content coverage of primary education in a large number of countries since 1920. It demonstrates that these curricular outlines tend to be surprisingly similar across very disparate countries, and suggests the world processes that produced this result. Specifically, the study shows that the contemporary primary curriculum dates from changes in the late nineteenth century; that there has been a general shift towards a ‘social studies’ subject; that instruction in mathematics and sciences has tended to expand; that there have been substantial increases in foreign language instruction (and changes in the languages taught); and that instruction in the arts and physical education come to the standard world education model much later than other subjects. This work will be of particular interest to those studying primary curriculum, international education and the sociology of education.
Food Science and Technology
This brand new comprehensive text and reference book is designed to cover all the essential elements of food science and technology, including all core aspects of major food science and technology degree programs being taught worldwide. Food Science and Technology, supported by the International Union of Food Science and Technology comprises 21 chapters, carefully written in a user-friendly style by 30 eminent industry experts, teachers and researchers from across the world. All authors are recognised experts in their respective fields, and together represent some of the world’s leading universities and international food science and technology organisations. Expertly drawn together, produ...
Common Fragrance and Flavor Materials
This 6th edition is thoroughly revised and updated, and now additionally includes all commercially important flavor and fragrance materials that entered the market over the past 10 years. In one handy and up-to-date source, this classic reference surveys those natural and synthetic materials that are commercially available, produced, and used on a relatively large scale, covering their properties, manufacturing methods employed, and areas of application. For this new edition the chapter on essential oils has been completely revised with regard to production volumes, availability, and new product specifications, while new legal issues, such as REACH regulation aspects, are now included. Finally, the CAS registry numbers and physicochemical data of over 350 single substances and 100 essential oils have been updated and revised.
