Welcome to our book review site go-pdf.online!
You may have to Search all our reviewed books and magazines, click the sign up button below to create a free account.
Food in Time and Place
Food and cuisine are important subjects for historians across many areas of study. Food, after all, is one of the most basic human needs and a foundational part of social and cultural histories. Such topics as famines, food supply, nutrition, and public health are addressed by historians specializing in every era and every nation. Food in Time and Place delivers an unprecedented review of the state of historical research on food, endorsed by the American Historical Association, providing readers with a geographically, chronologically, and topically broad understanding of food culturesÑfrom ancient Mediterranean and medieval societies to France and its domination of haute cuisine. Teachers, students, and scholars in food history will appreciate coverage of different thematic concerns, such as transfers of crops, conquest, colonization, immigration, and modern forms of globalization.
La noblesse à table
Presenting a rare glimpse into the dining rooms of Belgian nobility from the Middle Ages to modern times, specialists in the field discuss gastronomy and festive culture in a historical and sociological context. This stunning work provides insights into both the culinary proclivities and table manors of these epic gourmands, answering such questions as What was the daily menu of the dukes of Burgundy? What was behind the sudden enthusiasm for saltwater fish in the 17th century? and Why were exotic desserts so popular in the 19th century? A valuable addition to the historical study of Belgian Noblemen and the ruling elite, this bilingual collection--presented in both English and French--creates a wonderfully rich portrait of the past, from the dukes of Burgundy to Belgian royalty.
Une histoire de la Belgique en 100 objets
Tout au long de l'histoire, l'être humain a laissé derrière lui des traces de sa présence, riches d'indices sur la vie que l'on menait autrefois. De la préhistoire à nos jours, une multitude d'objets invitent à porter un regard original sur le territoire qui s'étend de l'Ardenne à la mer du Nord. Les 100 objets soigneusement sélectionnés pour cet ouvrage - de l'ustensile le plus modeste aux plus grands chefs-d'oeuvre - donnent un aperçu de qui nous sommes et d'où nous venons. Du biface en silex de Kesselt jusqu'à un symbole de notre culture brassicole, en passant par un gobelet romain, des figurines médiévales en plomb représentant des chevaliers ou le maillot jaune d'Eddy M...
Een geschiedenis van België in 100 voorwerpen
In de loop van de geschiedenis heeft de mens altijd kruimels achtergelaten die ons een hint geven van hoe het leven er vroeger uitzag. Van de prehistorie tot nu onthullen voorwerpen een originele blik op het gebied dat zich uitstrekt van de Ardennen tot de Noordzee. De 100 zorgvuldig geselecteerde objecten in dit boek – gebruiksvoorwerpen naast topstukken – tonen wie we zijn en waar we vandaan komen. Het begint bij de vuistbijl van Kesselt en eindigt met onze wereldbekende biercultuur. Een Romeinse spreukbeker, middeleeuwse speelgoedriddertjes en de gele trui van Merckx vertellen over het geschakeerde leven van alledag. Een Karolingisch zwaard, een insigne met de nationale driekleur en e...
Royalist Refugees
None
Clothing and Landscape in Victorian England
In the context of this rapidly changing world, Rachel Worth explores the ways in which the clothing of the rural working classes was represented visually in paintings and photographs and by the literary sources of documentary, autobiography and fiction, as well as by the particular pattern of survival and collection by museums of garments of rural provenance. Rachel Worth explores ways in which clothing and how it is represented throws light on wider social and cultural aspects of society, as well as how 'traditional' styles of dress, like men's smock-frocks or women's sun-bonnets, came to be replaced by 'fashion'. Her compelling study, with black & white and colour illustrations, both adds a broader dimension to the history of dress by considering it within the social and cultural context of its time and discusses how clothing enriches our understanding of the social history of the Victorian period.
De tuin van heden
Wetenschappelijke artikelen over de geschiedschrijving van de contemporaine geschiedenis van Belgi·e.
Eeuwen ondernemen. 100 honderdjarige bedrijven vertellen hun verhaal
Vlaanderen en Brussel zijn rijk aan bedrijven die al meer dan honderd jaar bestaan. Doorheen de jaren zijn deze ondernemingen er telkens in geslaagd de grote uitdagingen het hoofd te bieden: wereldoorlogen, economische crisissen, globalisering, snelle technologische evoluties ... Achter de poorten van hun fabriekshallen en de deuren van hun kantoren gaan dan ook interessante verhalen schuil. Honderd ondernemingen doken in hun archieven en stellen u in dit boek hun geschiedenis voor in woord en beeld: verrassende verhalen en anekdotes, gecombineerd met schitterend beeldmateriaal uit de oude doos.00Hoe is het bedrijf ontstaan en welk parcours heeft het sindsdien afgelegd? Zijn er nog sporen van dit verleden bewaard gebleven? Historische documenten, reclame, foto?s, maar ook oude machines, gereedschap, technieken of gebouwen: stuk voor stuk zijn het getuigen van het levensverhaal van de onderneming.
