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Esta obra inédita discute a interseção entre as dimensões sociais, biológicas e econômicas relacionadas ao extrativismo, à produção e ao consumo do açaí. Escrito por especialistas multidisciplinares, o livro oferece uma análise abrangente e detalhada sobre o papel do açaí na vida das comunidades que dependem dessa cultura, bem como seu impacto nos ecossistemas onde é cultivado, as características químicas, nutricionais e botânicas, e os entraves e perspectivas para o desenvolvimento sustentável e social dessa cadeia produtiva. Por meio de uma abordagem sociobioeconômica, a obra explora como a comercialização do açaí influencia as dinâmicas sociais, as relações de t...
Esta obra inédita foi frutificada em capítulos autorais e/ou colaborativos que compilam as mais robustas publicações científicas sobre as frutas nativas e exóticas do Brasil. Uma abordagem que traduz a ciência da nutrição em estratégias práticas do uso sustentável das frutas nativas e exóticas, bem como apresenta o impacto à saúde humana e ao ecossistema de saúde planetária. Trata-se de um modelo pioneiro, que visa à valorização da biodiversidade brasileira, disseminação do conhecimento, à sistematização e à transformação das mais diversas civilizações, contribuindo, de tal modo, para o desenvolvimento sustentável proposto pela Organização das Nações Unidas...
O livro “Educação e Linguagens: Ensino, Formação e Discursos – Volume 2” é uma compilação extensa e diversificada de estudos e pesquisas que atravessam diferentes esferas da educação. Esta obra, dividida em quarenta e um capítulos, oferece um panorama rico e multifacetado sobre as variadas abordagens e metodologias na área educacional, abrangendo desde a formação docente até as inovações pedagógicas na sala de aula. Em conclusão, gostaria de estender meus mais sinceros parabéns a todos os autores que contribuíram para esta rica tapeçaria de conhecimentos e insights que compõem “Educação e Linguagens: Ensino, Formação e Discursos – Volume 2”. Cada capítulo é um testemunho do compromisso, da dedicação e da expertise de seus autores, e juntos, eles oferecem uma contribuição inestimável para o campo da educação e linguagens. Boa leitura e que cada capítulo sirva como um convite para a reflexão, o aprendizado e a inovação no mundo da educação!
O livro intitulado "Estágio Supervisionado e Formação de Professores/as na Amazônia: saberes, experiências e itinerários constitutivos", organizado pelas profas. Lívia Silva, Daniele Lima e Viviane Caetano, da Faculdade de Educação do Instituto de Ciências da Educação da Universidade Federal do Pará, constitui-se a partir de diferentes diálogos e perspectivas do Estágio Supervisionado e da Formação de Professores na Amazônia.
Caro leitor, a obra aqui apresentada é um convite a pensarmos sobre a inovação no ensino, em discussão dos enfrentamentos, mas também das possibilidades para abordagens pedagógicas diversificadas e interventivas. Composta por capítulos, a obra contempla contributos para problematizar processos educacionais e ampliar o debate sobre questões da epistemologia, do desenvolvimento curricular e da profissionalidade docente, das práticas pedagógicas e das tecnologias educacionais.
Each issue to contain material in each of seven subject fields: botany, forestry research, environmental sciences, phytochemistry, tropical medicine, zoology and technology.
There has been growing academic interest in local food plants. This is a subject that lies at the frontiers of knowledge of various areas, such as environmental sciences, nutrition, public health, and humanities. To date, however, we do not have a book bringing these multi-disciplinary perspectives to bear on this complex field. This book presents the current state of knowledge on local Brazilian food plants through a multidisciplinary approach, including an overview of food plants in Brazil, as well as comprehensive nutritional data. It compiles basic theories on the interrelationship between biodiversity and food and nutrition security, as well as ethnobotanical knowledge of local Brazilian food plants. Additionally, this title provides various methods of learning and teaching the subject, including through social media, artificial intelligence, and through workshops, among others.
This reference book provides a comprehensive overview of natural gums, resins, and latexes of plants with a focus on their chemistry, biological activities, and practical uses. The content is divided into five main sections each of which contains chapters contributed from valuable experts in their field. Naturally occuring plant products have quite diverse applications in many different industries. The book aims to highlight the important aspects of plant-based gums, resins and latexes as well as provide a strategic framework for further research and development activities on these bioproducts. It will appeal to a broad audience such as biologists, pharmacologists, pharmacists, food technologists and medical practitioners. It is also a useful resource for research investigators of the healthcare industry, academia and students of biomedical sciences.
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