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A Série Universitária foi desenvolvida pelo Senac São Paulo com o intuito de preparar profissionais para o mercado de trabalho. Os títulos abrangem diversas áreas, abordando desde conhecimentos teóricos e práticos adequados às exigências profissionais até a formação ética e sólida. Seletividade e dificuldades alimentares apresenta as classificações, prevalências e definições das dificuldades alimentares, destacando suas principais causas. Entre os temas abordados, encontram-se os estilos parentais de alimentação, o ciclo da recusa alimentar, o aprendizado alimentar e as ferramentas e estratégias nutricionais para o tratamento das dificuldades. O livro apresenta ainda os tipos de suplementação e discute casos clínicos relevantes. Seu objetivo é capacitar o profissional para o atendimento nutricional humanizado por meio de um modelo multidisciplinar e integrativo.
A Série Universitária foi desenvolvida pelo Senac São Paulo com o intuito de preparar profissionais para o mercado de trabalho. Os títulos abrangem diversas áreas, abordando desde conhecimentos teóricos e práticos adequados às exigências profissionais até a formação ética e sólida. Nutrição no autismo e na síndrome de down orienta o nutricionista a conduzir os casos de autismo e síndrome de down, independentemente do nível de experiência que o profissional tenha. É um grande apoio para tirar as dúvidas e saber mais sobre os manejos dietéticos. Nesta obra são abordados temas como modulação intestinal, dietas indicadas, como e quando suplementar e o modo de fazer a avaliação nutricional, física ou com o apoio de ferramentas. O objetivo é orientar o nutricionista para que ele esteja apto a atender esse público específico de um modo prático e eficiente.
A Série Universitária foi desenvolvida pelo Senac São Paulo com o intuito de preparar profissionais para o mercado de trabalho. Os títulos abrangem diversas áreas, abordando desde conhecimentos teóricos e práticos adequados às exigências profissionais até a formação ética e sólida. Algoritmos e programação II com C# é uma obra voltada aos problemas de programação envolvendo a manipulação de dados e às soluções utilizadas por meio de algoritmos. São discutidas, entre outras questões, os problemas de busca e ordenação de dados, as diferentes abordagens de implementação de um algoritmo por meio de iteratividade e recursividade, os vetores, as matrizes e a leitura e escrita de arquivos. É feita, ainda, uma introdução sobre classes e objetos. O objetivo do livro é proporcionar uma visão geral da manipulação de dados por algoritmos, apresentando ao leitor aspectos essenciais à análise e ao desenvolvimento de programas.