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Escenarios y estrategias socioeducativas para la inclusión social
En esta publicación se despliegan estrategias para la reinterpretación de la docencia y de sus docentes, y se sitúa el proceso de enseñanza-aprendizaje y, por tanto formativo, como foco de atención prioritario en la sociedad del futuro. La responsabilidad de la educación no está únicamente en manos del profesorado docente e investigador, es necesario tomar decisiones conjuntas desde las culturas políticas, académicas, sociales y empresariales. El currículum deberá ser, por tanto, objeto de profundas revisiones para ir dotándolo de una base común donde la innovación sea sistemática, sistémica y continua.
Participación infantil y construcción de la ciudadanía
Todas las pedagogías que apuestan decididamente por promover la participación infantil parten, explícita o implícitamente, de dos hipótesis concatenadas. La primera es que las experiencias participativas vividas en la infancia inciden positivamente en la formación de futuros buenos ciudadanos. Y la segunda es que una condición esencial para que se cumpla la hipótesis anterior, es justamente que, en tales experiencias, a los niños y niñas se les trate ya como ciudadanos de verdad y no sólo como futuros ciudadanos. Este libro trata de algunas experiencias realizadas en tres ámbitos: el escolar, el de la educación en el tiempo libre, y el comunitario por medio de los consejos infantiles municipales. El libro también acoge, como epílogo, un texto original de uno de los mejores expertos internacionales en participación infantil: Francesco Tonucci.
Educando en el siglo XXI
Este libro recoge las experiencias más actuales en el campo de la innovación educativa y pretenden fomentar procesos educativos que promuevan la innovación educativa como una herramienta de presente y futuro hacia la inclusión y la excelencia. Los trabajos recopilados en el presente libro presentan experiencias, herramientas y metodologías novedosas e inéditas orientadas a hacer posible una sociedad más justa e inclusiva en la que la innovación educativa sea accesible para todos y todas.
Estigma e inclusión. Propuestas innovadoras
En la lucha por la igualdad y la equidad, la inclusión social y educativa se convierte en una herramienta altamente efectiva y garante de los derechos de los más débiles. Los trabajos incluidos muestran las experiencias más actuales en la temática y pretenden fomentar procesos socioeducativos que hagan frente a los estigmas y procesos de exclusión social y cultural. En definitiva, el presente libro ofrece experiencias, herramientas y metodologías novedosas e inéditas orientadas a hacer posible una sociedad más justa e inclusiva.
Innovación educativa y transformación social
Este trabajo surge de las aportaciones científicas realizadas por expertos internacionales, docentes, formadores y profesionales del ámbito de la innovación e inclusión educativa. El libro recoge diversas experiencias, metodologías y propuestas de investigación del campo de la pedagogía inclusiva y de la innovación en contextos educativos. Los autores y autoras aportan su conocimiento científico y práctico en el relevante campo de la innovación educativa a través de trabajos novedosos e inéditos orientados a cubrir las necesidades del alumnado en general, pero también las demandas educativas de aquellos y aquellas alumnos y alumnas con necesidades educativas específicas, propo...
Ciudades para vivir
En el marco de la colección Ciudad 2030, la presente obra tiene por finalidad reflexionar, desde diversos puntos de vista, sobre los rasgos de una ciudad diseñada para vivir, a partir de los puntos de encuentro y de conflicto que se generan en el habitar cotidiano y en el transitar extraordinario de sus residentes o visitantes. Dinámicas de consenso y disenso en la configuración de la identidad y de los valores compartidos. A través de los capítulos de este libro, encontramos hilos con los que tejer una gobernanza más democrática que avance en un desarrollo más humano y sostenible de las ciudades, territorios y comunidades. Los conflictos que surgen del cruce de miradas excluyentes ...
New Advances on Fermentation Processes
In recent years, there has been an increase in the concern of society and industries about how food and beverages are produced, the production of natural compounds as well as the concern of industries on fermentation-based processes. Thus, there are several approaches worldwide that are looking for low time and low cost fermentation-based processes integrating not only molecular biology procedures but also engineering. This book contains eleven chapters written by international experts in the field of fermentation. It covers all recent aspects on fermentation-based processes with potential applications in many fields such as bio combustible production, food and beverage processing, and biomedicine.
Advances in Grape and Wine Biotechnology
Advances in Grape and Wine Biotechnology is a collection of fifteen chapters that addresses different issues related to the technological and biotechnological management of vineyards and winemaking. It focuses on recent advances in the field of viticulture with interesting topics such as the development of a microvine model for research purposes, the mechanisms of cultivar adaptation and evolution in a climate change scenario, and the consequences of vine water deficit on yield components. Other topics include the metabolic profiling of different Saccharomyces and non-Saccharomyces yeast species and their contribution in modulating the sensory quality of wines produced in warm regions, the use of new natural and sustainable fining agents, and available physical methods to reduce alcohol content. This volume will be of great interest to researchers and vine or wine professionals.
