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Wine and Tourism
The aim of this book is to show how wine tourism can be used as a model for sustainable economic development, driving economic growth and social development in some locations. It will explore the interaction between tourism and viticulture in wine tourism destinations, while also explaining some of the repercussions of these activities. This book covers various topics including regional development, environmental management, sustainable viticulture, quality management in wineries and wine tourism routes among others. Wine tourism, which combines two important yet distinct economic activities (i.e., tourism and viticulture), has recently emerged as a new tourism product driven by tourists’ ...
Diálogos Interdisciplinares
Esta obra estruturada em 18 capítulos reúne textos de pesquisadores vinculados a Programas de Pós-Graduação em Universidades de Portugal, Espanha, Argentina, Holanda e Brasil com reflexões à busca por respostas às problemáticas contemporâneas envolvendo temáticas atuais da cultura cotidiana nas diferentes sociedades e da cultura digital, e suas perspectivas na interface academia, sociedade e mercado.
Indústrias Criativas
Compreender o fenômeno das Indústrias Criativas se faz oportuno – e necessário –, visto que as mesmas têm se destacado das demais pois possui, justamente, a criatividade como elemento diferencial. Howkins (2001)1 discorre que os detentores das ideias se tornaram profissionais mais importantes do que os que operam máquinas e, em muitos casos, até mais do que os que as possuem. Enquanto discutem-se inúmeras formas de diferenciação em mercados extremamente disputados, a criatividade prova, dia após dia, que pode ser esse agente díspar que as organizações tanto buscam. Criar pode ser, inclusive, uma questão de sobrevivência empresarial, dadas as incertezas em relação ao pres...
Pesquisas comunicacionais em interface com arte, tecnologia, religião, meio ambiente
Em comemoração aos 25 anos de funcionamento do Programa de Pós-Graduação em Comunicação da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (PPGCOM/UFRGS), este livro traz contribuições de seus atuais discentes dos cursos de mestrado e doutorado. Os trabalhos, resultantes de investigações no âmbito da Comunicação, propõem diálogos possíveis com a ciência, a arte, a tecnologia, a religião, o meio ambiente, as organizações e a sociedade.
Turismo e Autismo
Turismo e Autismo é uma mescla de estudos acadêmicos e de vivências empíricas de seu autor, sobre um tema que preocupa todo o planeta: o Transtorno do Espectro Autista (TEA), conhecido, genericamente, como autismo. Defendendo uma linha de pesquisa que propõe o turismo como parceiro inclusivo para as pessoas que possuem TEA, a obra é resultado do envolvimento do autor com esse transtorno neurobiológico a partir de 2009, com ênfase no nascimento de sua filha Luana Faena, a Fafá! Turismo e Autismo é resultado de pesquisas que proporcionou, inclusive, uma defesa de tese com nota máxima na Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ).
