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Essai de bibliographie jersiaise. Catalogue d'auteurs qui ont écrit sur Jersey. Par Eugène Duprey": v. 4, p. [151]-192.
Cet ouvrage offre au lecteur de nombreuses informations sur la systématique et la biologie des requins et regroupe les données les plus récentes sur le commerce des ailerons. Il se focalise sur l'identification des nageoires pectorales, dorsales et caudales des 48 espèces de requins les plus menacées de la liste rouge IUCN, établie en 2009, afin de permettre aux services de contrôle internationaux de pouvoir identifier rapidement les nageoires appartenant aux grands groupes actuels. Cette détermination est effectuée grâce aux clés dichotomiques focalisées sur les variations morphologiques, la coloration et le revêtement cutané. Chaque ordre de requins y est développé selon son statut Cites (Convention sur le commerce international des espèces de faune et de flore sauvages menacées d'extinction), IUCN (Union internationale pour la conservation de la nature) et selon son aire de répartition géographique, son intérêt économique et son statut de protection.
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Ce manuel définit, au moyen de fiches, ce que l'on nomme les "filets maillants". Il en explique les différences (filets droits, trémails, encerclants, dérivants...), en précise le montage, le fonctionnement, la spécificité et la sélectivité, et informe sur leurs divers modes d'utilisation. Il présente en outre, de la Préhistoire à nos jours, l'évolution de la fabrication de ces filets, des matériaux utilisés ainsi que les différentes techniques pratiquées pour capturer des espèces très recherchées comme le hareng, la sardine, le thon... Très illustré, cet ouvrage est, avant tout, un guide pratique pour les pêcheurs professionnels en mer. Il sera également précieux aux enseignants des écoles de pêche, aux pêcheurs plaisanciers à l'Administration, et aux médias.
Ce guide propose un itinéraire inédit pour une meilleure identification de la lamproie marine (P. marinus), de la lamproie fluviatile (L. fluviatilis) et de la lamproie de planer (L. planeri). Il présente l'histoire de l'évolution des lamproies, leurs principales caractéristiques biologiques et leur répartition géographique. Des clés d'orientation et d'identification des lamproies au cours de leurs différentes écophases de vie en eau douce sont proposées sous forme de fiches illustrées. L'ouvrage décline les caractéristiques propres aux zones de frayère et aux zones de grossissement des larves des différentes espèces. Des tableaux récapitulatifs et des fiches d'expertise aideront les gestionnaires à reconnaître et protéger les habitats des lamproies au cours des différentes écophases. Des annexes donnent des conseils pratiques pour observer les habitats, capturer et examiner les lamproies. Public : opérateurs de terrain en charge de la gestion des milieux, bureaux d'études mais aussi naturalistes, enseignants et chercheurs.
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Comment installer un potager et quels sont les facteurs de réussite ? Les auteurs répondent à ces questions et recommandent un juste milieu entre le « tout chimique » (engrais solubles, pesticides de synthèse) et le dogmatisme d'un « 100 % biologique » difficile à satisfaire dans le cadre d'un jardin familial. Après des notions générales sur la biologie du sol, la fertilisation, les climats méditerranéens, l'arrosage et la lutte contre les maladies des plantes, l'ouvrage se consacre aux diverses catégories de plantes maraîchères, des solanées (tomate, aubergine, poivron, pomme de terre) aux plantes aromatiques, aux salades vertes et aux Allium, en passant par les cucurbitacées, les légumineuses, les ombellifères, les crucifères... Ce guide, illustré des dessins de l'auteur et riche en anecdotes, est destiné à un large public. Il se veut à la fois didactique, et original dans les informations proposées.