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Keksrezepte kann man nie genug haben. Keksomania ist nicht nur ein Buch voller Rezepte, es ist eine wahre Leidenschaft für köstliche Gebäckkreationen! Mit über 200 Rezepten ist dieses Buch eine unschätzbare Bereicherung für jeden Backliebhaber. Von traditionellen Klassikern bis hin zu innovativen Neuheiten bietet Keksomania eine breite Palette an Geschmacksrichtungen und Texturen. Süß, herzhaft, zart, vollwertig, raffiniert oder schnell - hier sind der Vielfalt keinerlei Grenzen gesetzt. Omas Butterkekse und herzhafte Haselnussröllchen stehen Seite an Seite mit internationalen Leckereien wie englischen Scones, italienischen Cantucchini oder finnischem Kaffeebrot. Traditionelles Gebäck wie Heidesand und Streuselplätzchen trifft auf ausgefallene Kreationen wie Dattelbissen oder Kichererbsenkonfekt. Egal ob für gemütliche Nachmittage zu Hause, besondere Anlässe oder als originelles Geschenk – Keksomania ist ein unverzichtbarer Begleiter für jeden Backenthusiasten.
In einer zunehmend globalisierten und digitalisierten Arbeitswelt, geprägt von rasanten Veränderungen und Unsicherheit, sind Führungskräft gefordert, neue Wege zu finden, um ihre Teams erfolgreich zu führen. Die Forderung nach mehr Selbstbestimmung der Mitarbeiter*innen, agile Strukturen, Home-Office und dezentrale Teams stellen dabei eine zusätzliche Herausforderung dar. "Everyone a leader" bietet einen einzigartigen Ansatz, um diesen Anforderungen gerecht zu werden. Basierend auf bewährten Militärstrategien, insbesondere der Auftragstaktik, zeigt dieses Buch, wie Führungskräfte eine Umgebung schaffen können, in der Mitarbeiter*innen mehr Eigenverantwortung übernehmen und selbst...
Öffne dich dem Abenteuer Gartenkräuter und schon erlebst du mit allen deinen Sinnen ihre schier unerschöpfliche Vielfalt – in begeisternden, in immer neuen Facetten. Da ist das Gartenerlebnis Kräuter: Wie viele spannende Arten und Sorten es doch gibt – und noch immer kommen neue Kräuter aus aller Welt hinzu! Da ist das Küchenerlebnis Kräuter: Wozu verwende ich welches Kraut? Und wie kombiniere ich womöglich welche Kräuter miteinander – für das ultimative Geschmackserlebnis? Kräuter-Pairing pur! Da ist das Wellness-Erlebnis Kräuter: vom Raumduft bis zur Kräuterkosmetik – einfach ganz entspannt wohlfühlen! Nimm dieses Buch und gib es nicht wieder her! In all seiner praxisbezogenen Vielfalt ist es nämlich dein ganz persönlicher Schlüssel zu all den Glücksgefühlen, wie sie dir die begeisternde Bandbreite der Gartenkräuter jeden Tag aufs Neue schenkt. Und jetzt komm mit – und tauche ein!
Die meisten der insgesamt 110 in der Bibel erwähnten Pflanzen hatten für die Menschen der damaligen Zeit eine wichtige Bedeutung. In diesem Buch präsentiert Markusine Guthjahr essbare Bibelpflanzen und zaubert aus ihnen mit einfachen Zutaten herrliche Gerichte, bereichert mit einem Hauch des Orients. Darüber hinaus hält das Buch viele Tipps rund um Ernährung und Gesundheit bereit und bietet eine spannende Einführung in die Welt der biblischen Nutzpflanzen. Ein Fundus für alle, die neue und interessante Gerichte ausprobieren möchten, aber auch für diejenigen, die mehr erfahren wollen über die Jahrtausende alte Kulturgeschichte von inzwischen auch bei uns bekannten Früchten, Gemüsen, Kräutern und Gewürzen.
Bei Reinigungs- und Pflegeprodukten wird immer mehr Wert auf natürliche Inhaltsstoffe gelegt, die der Haut nicht schaden. Pflanzen aus der Natur und aus dem Garten dienen dabei oftmals als Grundlage für schonende Pflegemittel, die auch selbst hergestellt werden können. Aber welche Heilkräuter sind für die Naturkosmetik geeignet und welche anderen Rohstoffe werden benötigt, um selbst kosmetische Produkte herzustellen? Neben vielen praktischen Erläuterungen und Tipps wie Cremes, Suspensionen, Tinkturen und vieles mehr zubereitet werden, bietet das Buch alles, was zum Verwöhnen von Haut und Seele nötig ist, wie Badezusätze und Massageöle zum Entspannen und zur Mobilisierung.
Die Neuentdeckung von Dirndl und Lederhose durch die Modewelt zu Beginn des 21. Jahrhunderts, hat den traditionellen Kleidungsstücken große Popularität gebracht. Deutsche High Fashion Labels bieten ihren verwöhnten Kundinnen das ihrem Stil entsprechende Dirndl für das Oktoberfest und selbst ein amerikanischer Sportswear-Konzern führt schon Dirndl und Lederhose für sein urbanes alpenländisches Publikum. Unabhängig davon entdecken junge Menschen traditionelle Kleidung in Vintage Stores für sich und tragen sie auf Festen und/oder im Alltag.
Nach Rind und Schwein ist die Biene das drittwichtigste Nutztier. Kein Wunder, denn ca. 80 % unserer Kulturpflanzen sind auf Bienen als Bestäuber angewiesen. Wir müssen also etwas unternehmen, um dem weltweiten Bienensterben entgegenzuwirken... In der Pflanzenvielfalt der Städte finden sich schon zahlreiche sichere Lebensräume für Bienen, da bereits viele Stadtgärtner auf chemische Pflanzenschutzmittel verzichten. Durch die Verwendung von Bienenweidepflanzen im Garten, auf Balkon, Terrasse oder auf dem Grünen Dach kann jeder, selbst im urbanen Raum, einen großen Beitrag leisten, damit die wichtigen Bestäuber genug Nahrung und Lebensraum finden. Um die Auswahl zu erleichtern, haben wir für einen übersichtlichen Blüten-/Trachtkalender zusammengestellt. Einfache Bauanleitungen für Bienenhotels und nützliche Tipps für bienenfreundliche Projekte machen aus interessierten Lesern begeisterte Bienenschützer.
Säfte und Sirupe von Früchten, Obst, Gemüse und Kräutern aus eigener Produktion schmecken köstlich und stecken voller wertvoller Vitamine und Mineralstoffe. Zahlreiche Rezepte vermitteln einen Überblick, was mit Apfel, Himbeere, Karotte & Co alles möglich ist. Hilfreiche Tipps zur Haltbarmachung und Weiterverarbeitung ergänzen diesen Ratgeber und wecken die Lust, es selbst auszuprobieren.
Seit vielen Jahren wird der Klostergarten der Benediktinerinnenabtei Fulda unter Führung von Schwester Christa Weinrich biologisch bewirtschaftet. Ihr großer Erfahrungs- und Wissensschatz bietet Stoff für ein Buch voller Informationen zum Biogartenanbau. Neben der Herstellung von Aussaaterden und den verschiedensten Pflanzenbrühen, -jauchen und –tees, werden im Klostergarten alle wichtigen Nutz- und Zierpflanzen, überwiegend in Mischkultur, angebaut. Diese praktische Grundlage bietet eine Fülle an Informationen über die verschiedenen Gehölze, Gemüse, Stauden und Sommerblumen. Über allem steht jedoch immer auch die einzelne Pflanze, der Boden, die Frucht, die liebevoll und mit Respekt gehegt und gepflegt werden. Das Geheimnis guten Gedeihens und Fruchtens im Klostergarten Fulda liegt womöglich auch darin.
Wichtiger denn je sind heute für einen erfolgreichen und im täglichen Wettbewerb stehenden Baumschulbetrieb gut ausgebildete Mitarbeiter. Deren fachliche Kompetenz beginnt bereits mit der Ausbildung zum Baumschulgärtner. Begleitend zur praktischen Ausbildung in den Betrieben soll dieses Buch jungen Menschen als Hilfe für den Start in das Berufsleben dienen. Das theoretische Basiswissen dient zur Festigung der handwerklichen, gärtnerischen Praxis. Gerade in Zeiten der immer mehr fortschreitenden Spezialisierung in den Betrieben ist auch erhebliches theoretisches Fachwissen erforderlich. Handwerkliche Fähigkeiten, wie Veredeln, Pflanzenschnitt und sonstige wichtige Kulturarbeiten können nur durch ständige Arbeiten an und mit der Pflanze erworben werden. Durch ständige Veränderungen bei der Anzucht von Baumschulgehölzen ist es zwingend erforderlich, sich stets mit den Neuerungen zu befassen, sich damit auseinanderzusetzen und abzuwägen, ob diese im Betrieb umgesetzt werden können. Dieses erneut überarbeitete Ausbildungsbuch stellt einen Leitfaden und eine Handreichung für Ausbilder, Auszubildende, Studierende und alle interessierten Gärtnerinnen und Gärtner dar.