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Theoretical Perspectives on Terminology
The aim of this volume is to provide an overview of different theoretical perspectives on Terminology, from Wüster to other initiatives that have emerged since the beginning of the 1990s. The volume also covers important topics which have significantly influenced Terminology and its evolution. These include variation, multidimensionality, conceptual relations, and equivalence, among others. The twenty-two chapters of the volume, all written by acknowledged experts in the field, explore the questions that different approaches seek to answer. They also describe the theoretical and methodological principles that were devised over the years to characterize, analyze, and represent terminological...
Food - Media - Senses
Food is more than just nutrition. Its preparation, presentation and consumption is a multifold communicative practice which includes the meal's design and its whole field of experience. How is food represented in cookbooks, product packaging or in paintings? How is dining semantically charged? How is the sensuality of eating treated in different cultural contexts? In order to acknowledge the material and media-related aspects of eating as a cultural praxis, experts from media studies, art history, literary studies, philosophy, experimental psychology, anthropology, food studies, cultural studies and design studies share their specific approaches.
La communication : un enjeu citoyen
Thème omniprésent, discipline carrefour, la communication présente l'intérêt de faire ressortir les enjeux de nos sociétés. Cet objet complexe peut être abordé de bien des manières. En proposant un panorama sur la communication, cet ouvrage promène le lecteur de l’histoire du livre aux transformations de la lecture, de la communication politique à la communication institutionnelle, des mots de l’entreprise aux enjeux culturels. Autant d’éclairages différents qui permettent de toucher du doigt les évolutions de notre société et de formuler les questions qu’elles nous posent.
Le vin et ses émules
Comment s’exprime-t-on sur le vin en chinois ? A quoi faut-il s’attendre lorsque les chefs étoilés découvrent leur verve poétique ? Comment peut-on vanter les qualités d’un vin pétillant français non fabriqué en Champagne ? Où trouve-t-on un grand corpus historique des menus de restaurants ? Quelle est le rôle des céréales dans la mythologie grecque ? Comment traduit-on en français des descripteurs oenologiques allemands comme fruchtig, milchig, cremig, schokoladig, traubig, rosenduftig ? Est-il nécessaire que le client comprenne tout ce qui est écrit dans le menu ? Autour de la thématique des terminologies et des discours gastronomiques et oenologiques, ces dernières ...
Le Monastère de Sainte-Ursule de Romans
Histoire du monastere de Sainte-Ursule de Romans (Romans-sur-Isere, Drome).
Sensible et communication
Les sensations prennent sens sur le fond identitaire du rapport à soi et aux autres. Du symbolique au sensoriel, l’inscription sociale et culturelle des situations de communication (normes, rites, codes, processus culturalisés) contribue à préfigurer un monde de sensations et d’émotions à partir d’images et de valeurs préexistantes. Chacun se représente aisément la vie sensible, sa réalité, son imaginaire, mais tout se complique dès qu’il faut définir en propre le sensible. Terme difficilement traduisible qui compose avec le sensoriel, le discours, les formes, comme avec les mots, les moments ou les émotions. Le sensible marque le passage de l’incantation à l’incarnation, du discours et des effets de langage à la mise en forme, en scène, en acte, de la communication. Cet ouvrage propose de mettre cette approche à l’épreuve, à travers des valeurs, des discours, des univers d’expérience qui, sous l’attrait du sensible et de son pouvoir de figurativité, donnent vie et âme à la communication.
La communication transparente
Ce volume explore différentes manifestations et variantes de l'impératif de transparence en communication organisationnelle, en proposant des analyses d'auteurs scientifiques et professionnels de divers pays et continents.
