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Acompanhamento nutricional em condições especiais
A Série Universitária foi desenvolvida pelo Senac São Paulo com o intuito de preparar profissionais para o mercado de trabalho. Os títulos abrangem diversas áreas, abordando desde conhecimentos teóricos e práticos adequados às exigências profissionais até a formação ética e sólida. Acompanhamento nutricional em condições especiais apresenta fundamentos teórico-práticos da terapia nutricional em pediatria em diferentes condições clínicas. Entre os temas abordados, estão as doenças crônicas prevalentes, como alterações do trato gastrointestinal, obesidade infantil e dislipidemia, e também patologias raras que podem acometer a criança desde o nascimento até a adolescência, como erros inatos do metabolismo e doenças autoimunes. O livro trata ainda de fisiopatologia e avaliação nutricional, fornece exemplos práticos de plano alimentar e cardápios, além de apresentar casos clínicos. O objetivo é oferecer aos profissionais conhecimentos gerais e específicos sobre o tratamento dietoterápico para cada uma das doenças abordadas, proporcionando ferramentas técnicas que auxiliem no atendimento nutricional dessa população.
Exames laboratoriais e suplementação na gestação e na primeira infância
A Série Universitária foi desenvolvida pelo Senac São Paulo com o intuito de preparar profissionais para o mercado de trabalho. Os títulos abrangem diversas áreas, abordando desde conhecimentos teóricos e práticos adequados às exigências profissionais até a formação ética e sólida. Exames laboratoriais e suplementação na gestação e na primeira infância apresenta um panorama completo sobre a interpretação de exames laboratoriais e a suplementação nutricional em dois momentos extremamente importantes da vida humana. Entre os temas abordados, estão a legislação que assegura essa prática para o nutricionista, os aspectos fisiológicos e bioquímicos importantes para a ...
Gestão financeira empresarial
A Série Universitária foi desenvolvida pelo Senac São Paulo com o intuito de preparar profissionais para o mercado de trabalho. Os títulos abrangem diversas áreas, abordando desde conhecimentos teóricos e práticos adequados às exigências profissionais até a formação ética e sólida. Gestão financeira empresarial apresenta informações relevantes sobre demonstrações financeiras e sua aplicação na gestão, com destaque para o balanço patrimonial, a demonstração de resultados e o fluxo de caixa. Os índices econômico-financeiros, insumos tão importantes para o gestor de finanças, também são abordados, com ênfase em sua interpretação. O livro também trata de temas como capital de giro, frequentemente referido como o "oxigênio das empresas", e planejamento financeiro, atividade que prepara a empresa para o futuro. Finalmente, são feitas considerações acerca dos efeitos do tempo sobre o valor do dinheiro, tópico que integra os fundamentos da gestão financeira.
Nutrição e dietética básica
A atenção dada aos temas relacionados à nutrição e dietética tem sido cada vez maior. Seja por causa das redes sociais, que estimulam certos padrões de estética e comportamento, seja por causa das recorrentes notícias e estudos que tratam de descobertas promissoras ou de informações alarmantes, a preocupação com a alimentação se tornou algo comum, evidenciando a importância da atuação do nutricionista e do técnico em nutrição e dietética (TND). Nutrição e dietética básica apresenta um panorama das quatro áreas de atuação desses profissionais – nutrição em alimentação coletiva, nutrição clínica, nutrição em saúde coletiva e nutrição na cadeia de prod...
Police Brutality in Urban Brazil
Police torture in Brazil
African Dynamics in a Multipolar World
Fifty years after the foundation of the OAU and the consolidation of most African states and institutions, the international panorama and Africa’s position in it have changed considerably. The world's geopolitical and economic configuration has evolved, with new actors appearing in a new period of globalization. In tone with ECAS 2013, this volume proposes that the experiences appearing in Africa question dominant paradigms in terms of political practice and academic reflection and thus offer a clear challenge to the academic community. The volume offers clues to answer questions such as: What is the impact of the current processes of globalization for African countries and African citizens? How should African Studies be engaged to gauge African dynamics, both at a local and global level? What interdisciplinary means and tools should be brought in to produce an epistemologically relevant view (or narrative) of the issues under analysis?
Rehabilitation Nursing
Rehabilitation Nursing: A Contemporary Approach to Practice is a clinically-focused text designed to integrate rehabilitation into an academic curriculum, educate nurses new to the specialty, and aid practicing nurses preparing for certification. Incorporating competencies set forth by the Association of Rehabilitation Nurses (ARN), it includes key terms, learning objectives, case studies, critical thinking, personal reflection, resources, and web links. Evidence-based and practical, this text offers unique and expert insights from an interdisciplinary author team drawing from nursing, physical, occupational, and speech therapy, psychology, social work, nutrition, veterinary medicine, law, business, and many more. All chapters address ethics, research, and teaching and include a wide-variety of topics such as stroke, brain injury, spinal cord injury, amputation, joint replacement, neurological problems, cardio/pulmonary, chronic illness, pediatric and geriatric rehabilitation, and health policy. In addition, it explores exciting areas such as polytrauma, life care planning, and animal assisted therapy.
Kidney & Pancreas Transplantation
Kidney & Pancreas Transplantation is a comprehensive collection of considerations for organ transplantation, starting from candidate evaluation to surgical techniques and complications, and cutting-edge material on robotic surgical techniques. Divided into 22 sections, comprising 72 chapters, the book clearly illustrates the step-by-step surgical procedures of kidney and pancreas transplantation surgeries. Topics include islet cell transplantation, epigenetics, imaging complications, pathology, dermatologic manifestations, obesity and metabolic syndromes. The section ‘Operative Techniques: Donor’ offers extensive coverage of live donor nephrectomy, methods for avoiding and managing hazards during live donor nephrectomies and deceased donor procurement. Kidney & Pancreas Transplantation has a multidisciplinary approach, comprised of contributions from internationally renowned nephrologists. It offers practical guidance and information relevant to a diverse audience of physicians. Key Points Contributions from multidisciplinary experts Edited by Professor Molmenti at the LIJ School of Medicine, New York 1230 (800 full colour) images, illustrations and tables
