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Es un hecho constatado que la adopción de estilos de vida saludables (alimentación y actividad física) es determinante para alcanzar mejores condiciones de salud. Sin embargo, la habilidad para elegir una alimentación saludable es algo que ha de aprenderse, lo que hace necesaria la educación nutricional de la población, encaminada a instaurar pautas de conducta alimentaria que ayuden al individuo a mantener su salud y su calidad de vida. Por otra parte, y en el momento actual, la nutrición está en un primer plano como herramienta para promover y mantener la salud al ser un determinante de enfermedades crónicas que puede ser modificado. En este sentido, la sociedad dispone de más al...
Pertenece al certificado de profesionalidad Atención Sociosanitaria a personas en instituciones sociales (SSCS0208). Corresponde al modulo MF1017_2: Intervención en la atención higiénico-alimentaria en instituciones. Esta publicación desarrollada por Editorial Vértice está dirigida a aquellas personas que estén interesadas en formarse dentro del área de los servicios socioculturales y a la comunidad, ya que conforma una parte del Certificado de Profesionalidad Atención socio sanitaria a personas dependientes en instituciones sociales. La competencia general que se busca con este texto es la de atender a personas dependientes en el ámbito sociosanitario en la institución donde se desarrolle su actuación, aplicando las estrategias diseñadas por el equipo interdisciplinar competente y los procedimientos para mantener y mejorar su autonomía personal y sus relaciones con el entorno. ÍNDICE Tema 1. Realización de la higiene y aseo de la persona dependiente y de su entorno en instituciones. Tema 2. Mantenimiento del orden y condiciones higiénicas de la habitación del usuario. Tema 3. Administración de alimentos y recogida de eliminaciones en instituciones.
Tema 1. El metabolismo en el ciclo vital. Tema 2. Principios anatomofisiológicos de los sistemas digestivo y endocrino. Tema 3. Administración de alimentos. Tema 4. Las dietas terapéuticas. Tema 5. Técnicas de recogida de eliminaciones
Los dos volúmenes que integran esta obra abarcan una pequeña parcela de la ciencia enfermera, centrada en los cuidados del adulto afectados por algunas de las enfermedades más prevalentes. El tratamiento de los temas expuestos intentan ser una ayuda y facilitar a los estudiantes la adquisición de conocimientos que les permita brindar cuidados integrales y correctos a personas que se encuentran en situación de enfermedad. Las patologías son abordadas, siguiendo un esquema clásico, desde su etiopatogenia, edidemiología, pasando por las manifestaciones clínicas, valoración y pruebas diagnósticas, medidas terapéuticas y cuidados e intervenciones básicas de enfemería.
El lector interesado en contemplar la alimentación desde una óptica más global puede contar con este compendio de diferentes materias, tanto experimentales como sociales, que tiene como objetivo hacer más cercano y comprensible el hecho alimentario, conducta con la que el ser humano realiza no sólo la necesidad primaria de comer, sino cómo en torno a este hecho, se elabora toda un filosofía y un modo de vida.
The career of Spain's celebrated author Carmen Martín Gaite spanned the Spanish Civil War, Franco's dictatorship, and the nation's transition to democracy. She wrote fiction, poetry, drama, screenplays for television and film, and books of literary and cultural analysis. The only person to win Spain's National Prize for Literature (Premio Nacional de las Letras) twice, Martín Gaite explored and blended a range of genres, from social realism to the fantastic, as she took up issues of gender, class, economics, and aesthetics in a time of political upheaval. Part 1 ("Materials") of this volume provides resources for instructors and a literary-historical chronology. The essays in part 2 ("Approaches") consider Martín Gaite's best-known novel, The Back Room (El cuarto de atrás), and other works from various perspectives: narratological, feminist, sociocultural, stylistic. In an appendix, the volume editor, who was a friend of the author, provides a new translation of Martín Gaite's only autobiographical sketch, alongside the original Spanish.
Roving vigilantes, fear-mongering politicians, hysterical pundits, and the looming shadow of a seven hundred-mile-long fence: the US–Mexican border is one of the most complex and dynamic areas on the planet today. Hyperborder provides the most nuanced portrait yet of this dynamic region. Author Fernando Romero presents a multidisciplinary perspective informed by interviews with numerous academics, researchers, and organizations. Provocatively designed in the style of other kinetic large-scale studies like Rem Koolhaas's Content and Bruce Mau’s Massive Change, Hyperborder is an exhaustively researched report from the front lines of the border debate.
El contenido de la obra se organiza en 17 capítulos y un glosario escritos por especialistas en cada materia. Se facilita a través de un sencillo índice la localización de los temas para una mayor rapidez de consulta. El libro también incluye casos prácticos a través de audiovisuales que se pueden ver desde su smartphone o tablet, utilizando códigos QR que se incluyen en aquellos capítulos donde por su complejidad se ha incorporado un vídeo práctico, permitiendo complementar la información con un interesante material audiovisual. La obra está dirigida por José Antonio Forcada, actual presidente de la Asociación Nacional de Enfermería y Vacunas (ANENVAC), y Eladio Joaquín Collado, vicedecano de la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universitat Jaume I de Castellón y del Director del Proyecto Cuidados y Salud Unidad Predepartamental de Enfermería. Sin duda, con la elaboración de este manual queda de manifiesto el papel relevante de la enfermería en el ámbito de los centros sanitarios y en la Salud Pública. El contenido de este libro contará con el aval de las sociedades científicas relacionadas con la enfermería.