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TEMAS EM EDUCAÇÃO: Olhares Interdisciplinares, Reflexões e Saberes – Vol. 3
Os capítulos participantes da presente publicação contribuem com reflexões e discussões que versam de algum modo, direta ou indiretamente, a educação e o ensino numa perspectiva de oferecer ideias interdisciplinares e questionamentos para incentivar o debate a respeito dos diversos Temas em Educação. Tudo isso se revela por meio de novos olhares na educação articulados pelos conhecimentos teóricos aos práticos, possibilitando ampliar e significar os múltiplos saberes no campo da educação. A obra é um convite ao pensamento reflexivo, abrangente e contextual em torno da necessidade real de análise dos diversos Temas em Educação.
Amazon Fruits: An Ethnobotanical Journey
This is the first comprehensive listing of Amazon fruits from an ethnobotanical perspective. This detailed book covers 50 botanical families, 207 species, in the Amazon including how the people of each region use them. It is lavishly illustrated with high-quality photographs taken by the author, an extensive list of references, and Dr. Smith’s latest, meticulous research. This book should be a foundational work for scholars working in the plant sciences, researchers in ethnobotanical studies, and general interest scholars seeking more detailed information on the latest research by a leading scientist in the Amazon.
Food Science and Technology
This brand new comprehensive text and reference book is designed to cover all the essential elements of food science and technology, including all core aspects of major food science and technology degree programs being taught worldwide. Food Science and Technology, supported by the International Union of Food Science and Technology comprises 21 chapters, carefully written in a user-friendly style by 30 eminent industry experts, teachers and researchers from across the world. All authors are recognised experts in their respective fields, and together represent some of the world’s leading universities and international food science and technology organisations. Expertly drawn together, produ...
Produção de texto
Com uma linguagem simples e didática, o livro Produção de texto: a redação do ENEM aborda todas as competências avaliadas na prova de redação do Exame Nacional do Ensino Médio, a fim de contribuir com os estudos daqueles que pretendem fazer esta prova.
Fruits of the Brazilian Cerrado
Fruits of the Brazilian Cerrado: Composition and Functional Benefits describes the nutritional, chemical and physical characteristics of the fruits of the Cerrado, as well as their pharmacological effects and use in phytotherapics. Chapters are dedicated to the morphological characteristics, macronutrients, micronutrients and active compounds of various fruits, with separate sections covering their peels, leaves, nuts, pulps, and other components. The text also includes detailed studies on the treatment of diseases with these natural products, as well as their applications in popular use by local communities. Authors explain the importance of bioactive compounds found in the fruits and their possible mechanisms of action in the organism. This text thus provides a valuable reference to researchers studying a range of topics, including functional foods, phytotherapy, and plant science.
Relâmpago
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Direito E Ecologia: Pesquisas Do Mestrado Interinstitucional Em Direito Da Universidade Federal Da Bahia
A publicação Direito e Ecologia: Pesquisas do Mestrado Interinstitucional em Direito da Universidade Federal da Bahia reúne pesquisas do Programa de Pós-Graduação em Direito da UFBA, especialmente de docentes pesquisadores do MINTER Mestrado Interinstitucional com reflexões a partir do campo ambiental e suas relações com o campo jurídico, como indicam os estudos de Pierre Bourdieu sobre os campos, agentes, hierarquias e habitus. O livro reúne intensos debates do componente Direito e Ecologia em meio e após à pandemia da COVID-19, em atividades síncronas e assíncronas durante todo semestre online.
