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Shaping the Future of Biological Education Research
This open access volume is a collection of full papers based on the peer-reviewed presentations accepted for the European Researchers in Didactics of Biology, ERIDOB 2022 conference. ERIDOB aims to bring together researchers in didactics of Biology from Europe and around the world to share and discuss their research work and results. It is the only major international conference whose focus lies exclusively on biology education research, and all the papers are written by international researchers from across Europe (and beyond) which report on a range of contemporary biology education research projects. They are all entirely new papers describing new research in the field. Each paper has bee...
The Evolution of Life
The aim of this collective work is to give an account of the topicality and dynamics of new research in the didactics of evolution, by articulating francophone and international work. The various contributions pursue a reflection on the challenges of teaching and learning about evolution, based on historical, epistemological and societal approaches. The themes addressed illustrate the vitality and diversity of research issues in educational sciences, from primary school to university. Structured around different theoretical fields (problematization, didactics of the curriculum, nature of science, etc.), this book explores the content, teaching and learning processes and approaches, teaching practices, as well as pre-service and in-service teacher training, with a view to both intelligibility and feasibility.
Food and Health
Food is a major health issue; the links between diet and health are dominant in nutrition discourse and practice. Food and Health: Actor Strategies in Information and Communication identifies the informational practices of nutrition professionals and consumers to study the structural elements of food and health. It analyzes the communication strategies of actors and the dissemination and use of information related to both food for health and health through food. The book considers nutrition from the point of view of public policies, educational organizations, preventive measures, consumers and patients.
Food Information, Communication and Education
Food Information, Communication and Education analyses the role of different media in producing and transforming knowledge about food. 'Eating knowledge', or knowledge about food and food practice, is a central theme of cooking classes, the daily press, school textbooks, social media, popular magazines and other media. In addition, a wide variety of actors have taken on the responsibility of informing and educating the public about food, including food producers, advertising agencies, celebrity chefs, teachers, food bloggers and government institutions. Featuring a range of European case studies, this interdisciplinary collection advances our understanding of the processes of mediatization, circulation and reception of knowledge relating to food within specific social environments. Topics covered include: popularized knowledge about food carried over from past to present; the construction of trustworthy knowledge in today's food risk society; critical assessment of nutrition education initiatives for children; and political and ideological implications of food information policy and practice.
La Formation et le développement professionnel des enseignants en sciences, technologie et mathématiques
Plusieurs recherches et approches novatrices en matière de formation et de développement professionnel des enseignants dans le domaine des sciences, de la technologie et des mathématiques cherchent actuellement à travailler à partir des acteurs, dont les enseignants ou les élèves. Le présent ouvrage témoigne de cette nouvelle approche par la mise en commun d’exemples de formations et de développement professionnel provenant du Canada, de la Belgique et de la France. Les auteurs donnent des descriptions détaillées de démarches et de modèles de formation ainsi que des résultats de recherche éclairants en matière de retombées et de pistes de développement. Par la mise en commun d’exemples internationaux, cet ouvrage intéressera tout intervenant concerné par la formation et le développement professionnel des enseignants dans le domaine des sciences, de la technologie et des mathématiques.
Didactique en construction, constructions des didctiques
Depuis une quarantaine d’années, les didactiques disciplinaires émergent et se développent avec une certaine indépendance. Dans quelle mesure, au-delà de leurs diversités, peut-on parler d’un champ scientifique dédié à la compréhension de la transmission et de la diffusion des savoirs dans la société ? Quels sont les possibles, les obstacles, les contradictions de la construction d’une didactique à partir des didactiques ? L’ouvrage s’ouvre sur deux panoramas qui présentent, du point de vue du rapport entre didactiques disciplinaires et didactique comme champ académique, la recherche en Allemagne et en France. Les dix contributions qui suivent apportent ensuite quelq...
Recherches en didactique de l’évolution
Cet ouvrage rend compte de l’actualité et de la dynamique des nouvelles recherches en didactique de l’évolution, principalement en contexte francophone (Québec, Belgique, France). Les différentes contributions à ce travail collectif constituent autant d’analyses pour engager ou poursuivre une réflexion sur les enjeux épistémologiques, cognitifs et sociétaux de l’enseignement et de l’apprentissage de l’évolution. À partir de travaux issus de la didactique des sciences de la vie et de la Terre, et plus largement des sciences de l’éducation, du primaire à l’université, les thématiques traitées témoignent de la vitalité, de la diversité, mais aussi de la vivacité des problématiques de recherche. Structuré autour de différents champs théoriques, Recherches en didactique de l’évolution explore aussi bien des questions d’ordre didactique, historique, épistémologique que socio-éducatif en lien avec les contenus enseignés, les démarches d’enseignement et les pratiques enseignantes, à la fois dans une visée d’intelligibilité et de faisabilité.
Préparation au concours de professeur des écoles
Les outils indispensables pour préparer le concours et débuter dans le métier Cet ouvrage dresse en un seul volume l'essentiel des connaissances attendues chez un candidat au CERPE. Il comporte quatre grandes parties : 1) Le français au concours de professeur d’école apporte au lecteur un commentaire précis des textes officiels et une présentation des différentes parties de l'épreuve. 2) Le langage et son acquisition expose la façon dont les enfants apprennent le langage, rappelle le contexte social de cette acquisition ainsi que les pathologies liées à cette acquisition. 3) Observer la langue apporte un savoir de base sur la description de la langue (grammaire, orthographe, ph...
Les contenus disciplinaires
Quels contenus caractérisent les différentes disciplines ? Quels sont leurs sources et leurs modes de structuration ? Quels problèmes posent-ils aux maitres et aux élèves ? Comment sont-ils mis en scène dans la classe au travers des pratiques d'enseignement ? Comment les acteurs se les approprient-ils ? C'est à ces questions que cet ouvrage tente de répondre en réunissant des contributions issues du 2e colloque de l'Association Internationale pour des Recherches comparatistes en Didactiques qui s'est tenu à Lille en janvier 2011. Il croise ainsi les regards de spécialistes reconnus des différentes disciplines (didactiques du français, des mathématiques, des sciences...) sur les...
