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Exotic Fruits Reference Guide
Exotic Fruits Reference Guide is the ultimate, most complete reference work on exotic fruits from around the world. The book focuses on exotic fruit origin, botanical aspects, cultivation and harvest, physiology and biochemistry, chemical composition and nutritional value, including phenolics and antioxidant compounds. This guide is in four-color and contains images of the fruits, in addition to their regional names and geographical locations. Harvest and post-harvest conservation, as well as the potential for industrialization, are also presented as a way of stimulating interest in consumption and large scale production. - Covers exotic fruits found all over the world, described by a team of global contributors - Provides quick and easy access to botanical information, biochemistry, fruit processing and nutritional value - Features four-color images throughout for each fruit, along with its regional name and geographical location - Serves as a useful reference for researchers, industrial practitioners and students
Guaraná
In this sweeping chronicle of guaraná—a glossy-leaved Amazonian vine packed with more caffeine than any other plant—Seth Garfield develops a wide-ranging approach to the history of Brazil itself. The story begins with guaraná as the pre-Columbian cultivar of the Sateré-Mawé people in the Lower Amazon region, where it figured centrally in the Indigenous nation’s origin stories, dietary regimes, and communal ceremonies. During subsequent centuries of Portuguese colonialism and Brazilian rule, guaraná was reformulated by settlers, scientists, folklorists, food technologists, and marketers. Whether in search of pleasure, profits, professional distinction, or patriotic markers, promote...
Revista Ceres
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GEOPOSSÍVEL: Teorias e práticas pedagógicas possíveis em sala de aula
Imaginar, pensar, experimentar e realizar o possível. Teria o Possível o seu lugar? Acreditando que sim, o desafio proposto neste livro é apresentar como possíveis práticas se tornam práticas possíveis nas mãos de obstinados sujeitos da aprendizagem. E no despertar da vontade, findar o interesse na experimentação a qual a realização se faz Possível. Certos da importância de uma didática que se constrói sob a visibilidade do sentido, nosso grupo e nosso livro pretendem fazer do leitor desta obra um autor da sua realidade, um sujeito concreto da aprendizagem e um timoneiro da viagem que forma cidadãos críticos e criativos no revolto mar que transforma a educação.
Almanaque
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FAZER E PENSAR A EDUCAÇÃO E O ENSINO: Múltiplas abordagens – Vol. 2
Na presente coletânea os capítulos apresentam variadas abordagens ao longo de sua constituição e trajetória ao ressaltar a importância do ensino e aprendizagem de forma interdisciplinar e multidisciplinar, estabelecendo diálogo com diferentes conhecimentos e práticas em variados contextos por meio de experiências educativas e outras formas de expressão. Os capítulos oferecem uma ampla variedade de interseções, instrumentos auxiliares, perspectivas e cenários diversos das diferentes áreas do saber, refletindo o esforço individual ou coletivo na adoção de ações cada vez mais adequadas para a melhoria contínua do processo de ensino e aprendizagem e construção do conhecimento por parte de cada educador/professor/pesquisador, tanto individualmente quanto coletivamente, no ambiente escolar ou além dele.
