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Coffee
Coffee is one of the most popular drinks in the world but how does the production influence chemistry and quality? This book covers coffee production, quality and chemistry from the plant to the cup. Written by an international collection of contributors in the field who concentrate on coffee research, it is edited expertly to ensure quality of content, consistency and organization across the chapters. Aimed at advanced undergraduates, postgraduates and researchers and accompanied by a sister volume covering how health is influenced by the consumption of coffee, these titles provide an impactful and accessible guide to the current research in the field.
Relações solo-planta
O livro Relações solo-planta: bases para a nutrição e produção vegetal se compõe de 11 capítulos. O primeiro aborda as principais propriedades dos solos e substratos, locais onde se dá a interação entre planta e meio de crescimento. Na sequência estão os fundamentos da nutrição mineral das plantas, metabolismo do nitrogênio e do enxofre, seguidos por fixação biológica do nitrogênio e associações micorrízicas. Os capítulos seguintes, de modo geral, têm caráter mais aplicado e abordam o diagnóstico do estado nutricional, respostas e mecanismos de adaptação das plantas a estresses abióticos, fertilizantes inorgânicos, fertilização biológica e o uso de quelatos e complexos na agricultura. Esta obra reúne a expertise de 31 coautores: 15 pesquisadores espanhóis, 14 brasileiros e 2 portugueses, de 16 instituições de ensino e pesquisa espanholas, brasileiras e portuguesas.
Semina
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Revista Ceres
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Bragantia
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Acta amazonica
Each issue to contain material in each of seven subject fields: botany, forestry research, environmental sciences, phytochemistry, tropical medicine, zoology and technology.
Fruits
None
Agrotrópica
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