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O livro A Gênese da história do Quaraí, conforme o título, trata da história do município de Quaraí, no Rio Grande do Sul, desde os primórdios, através de fontes variadas e um rico acervo fotográfico.
O livro contém poesias e poemas compostos pelo autor, que abordam temas populares, gaúchos e gospel, cujos textos foram transformados em músicas e permitiram esta obra literária e apresenta textos de alguns amigos que em momentos de inspiração também se expressam através da escrita.
O livro A indústria saladeiril em Quaraí apresenta os resultados de uma extensa pesquisa a respeito da indústria de charque que existiu no município gaúcho de Quaraí, entre o final do século XIX e início do XX. Nele, o autor Isaias Munhoz reuniu informações importantes a fim de preservar essa parte da história do município, proporcionando uma viagem pela linda, rica e mística trajetória dos saladeiros e fornecendo orientações úteis para pesquisas futuras.
O livro contém informações que nos orientam e conduzem a uma vida feliz, próspera e abundante, procurando nos transformar em pessoas especiais e vencedoras. Texto simples e objetivo, que traz um recado direto, tendo como meta auxiliar na busca de soluções, contribuindo para o desenvolvimento do caráter e tornando-se uma importante ferramenta de aprendizado.
O conjunto do texto deste livro contém informações que permitem entender melhor o tema sobre o Cerro do Jarau, um importante monumento histórico existente neste município de Quaraí. Para atingir aos resultados desta obra foi necessária a realização de pesquisas sobre artigos disponíveis nos sites e publicações, via internet; a leitura de livros e contar com a colaboração de alguns Quaraienses que se dispuseram colaborar, facilitando a realização deste trabalho.
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