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Ernährungslehre kompetent unterrichten Dieses Studienbuch für das Lehramt Sekundarstufe zeigt theoretisch-konzeptionelle Grundlagen fachdidaktischer Modelle, Prinzipien und Diskurse in den Handlungsfeldern des Lehrerberufs auf. Authentische Fallbeispiele aus der Unterrichtspraxis, Studienaufgaben und Anregungen für die Unterrichtspraxis geben einen Einblick in zielgruppenspezifische Herangehensweisen. Es werden Ansatzpunkte und Desiderate für die fachdidaktische Forschung zum Lernen im Fachunterricht Ernährung sichtbar. Das Werk leistet somit einen wesentlichen Beitrag zur weiteren wissenschaftlichen Fundierung der Fachdidaktik Ernährung. Das Studienbuch bietet Grundlagenwissen, das durch umfangreiche Studienaufgaben eigenständig vertieft werden kann. Es richtet sich an Studierende und Lehrende im Fach Ernährungslehre als auch an Interessierte aus der Praxis. utb+: Als Ergänzung zum Buch erhalten Leser:innen Beispiele aus der Unterrichtspraxis. 180 Anwendungsaufgaben regen zur vertiefenden Auseinandersetzung mit relevanten Kompetenzbereichen an. Erhältlich über utb.de.
Wissenstransfer ist seit jeher Gegenstand und Aufgabe von Fachdidaktik und somit gleichsam im Selbstverständnis aller Fachdidaktiken verankert. Ausgangspunkt dieser Publikation ist das gemeinsame Positionspapier der Gesellschaften für Fachdidaktik in Deutschland und Österreich, in dem das Transferverständnis, fachdidaktische Transferfelder und sich daraus ergebende Handlungsbedarfe und -möglichkeiten für unterschiedliche Akteurinnen und Akteure ausgewiesen werden. Der Band enthält ausgewählte Einzelbeiträge aus vielfältigen Fachdidaktiken und zusammenfassende Berichte über einzelne Symposien von der im Herbst 2022 in Wien ausgerichteten Tagung »Fachdidaktik im Zentrum von Forschungstransfer und Transferforschung«.
Psychology and the Conduct of Everyday Life moves psychological theory and research practice out of the laboratory and into the everyday world. Drawing on recent developments across the social and human sciences, it examines how people live as active subjects within the contexts of their everyday lives, using this as an analytical basis for understanding the dilemmas and contradictions people face in contemporary society. Early chapters gather the latest empirical research to explore the significance of context as a cross-disciplinary critical tool; they include a study of homeless Māori men reaffirming their cultural identity via gardening, and a look at how the dilemmas faced by children ...
This book details formulae-based, time-economic, and innovative learning techniques in chemistry, which serve to help students grow an interest in chemistry, and memorise specific aspects of the subject. It highlights the limitations of conventional methods and solves them in innovative ways. The volume also provides different chemical applications and problems, which will encourage students to solve multiple choice-type questions (MCQs), and highlights some attractive, free educational chemistry tools, which can be used in solving a number of different problems.
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Ecological Public Health demonstrates that although public health medicine is useful and honourable, a radical rethink is required and is, indeed, starting to emerge. It aims to revitalize thinking about public health in terms of ecology, and calls for a concerted combined effort from existing disciplines to bring about reform.
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Dieser Band führt umfassend in die feministische Diskussion zur politischen Ökonomie ein. Internationale Wissenschaftlerinnen aus den Wirtschafts- und Sozialwissenschaften stellen hier eine systematische Kritik von Theorien und Modellen des traditionellen ökonomischen Denkens dar. Ausgehend von zentralen ökonomischen Kategorien wie Geld, Tausch und Rationalität werden alternative Perspektiven auf Handels-, Sozial- und Wirtschaftspolitik entwickelt.