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História e patrimônio cultural
História e Patrimônio Cultural: ensino, políticas e demandas contemporâneas é uma obra que reúne algumas das pesquisas que refletem sobre as relações entre história e patrimônio cultural, enfocando a preocupação com as transformações históricas e demandas sociais que envolvem os bens culturais da sociedade no contexto contemporâneo. Organizado em quatro capítulos, o livro apresenta estudos que consideram a importância de se estabelecer práticas de ensino e políticas para a preservação e manutenção dos bens culturais para as futuras gerações.
Ceará de norte a sul
O livro Ceará de Norte a Sul: estudos de história e culturas é uma coletânea de artigos que reúne novos capítulos para a História do Ceará ou outros olhares para questões antigas. O volume 1 desta coleção registra a trajetória de diferentes historiadores que oferecem novos objetos, abordagens e problematizações para o desafio de pensar a historicidade do corpo simbólico do Ceará.
CEARÁ DE NORTE A SUL
Este segundo volume da Coleção Ceará de Norte a Sul apresenta fragmentos da História do Ceará a partir das reflexões sobre diferentes sujeitos históricos, individuais, institucionais e coletivos, lançando problemáticas diversas e desnudando procedimentos teóricos-metodológicos igualmente plurais. Com o recorte Culturas e Sujeitos na História, o livro está dividido em duas partes, a saber: 1. Sujeitos e práticas culturais; 2. Instituições e sujeitos coletivos. A variedade de sujeitos que se cruzam neste volume aponta também para a pluralidade de formas de exercer o ofício da história, contemplando a polifonia enunciativa que alude ao potencial dos textos de cada capítulo de se opor às narrativas monológicas. São histórias diversas e plurais, emolduradas num conjunto de "vozes" e "trajetórias" dos e sobre os sujeitos históricos que se tornam instrumentos para construção de outras leituras para a História do Ceará, a fim de que diversos sujeitos por muito tempo emudecidos tenham suas narrativas ecoadas e ressoadas pelos ventos do conhecimento histórico.
Representações sociais e educação étnico-racial:
Ao estudarmos as representações sociais sobre a educação para as relações étnico-raciais, poderemos desvelar o preconceito e a discriminação racial reproduzidos na educação escolar e, assim, contribuir para que as lutas históricas por visibilidade e valorização da população e cultura afro-brasileira se concretize desde as práticas pedagógicas escolares. Nesse sentido, estudar esse processo de concretização da vida escolar numa perspectiva inclusiva, com o enfoque nas relações étnico-raciais, demanda o aprofundamento de questões que envolvem nossas representações e interações sociais; portanto, a teoria das representações sociais, pela sua perspectiva psicossocial, torna-se importante meio para desenvolver este estudo, sem reduzir a complexidade da vida ao aparente, aos discursos de uma multiculturalidade assimilacionista, ao mito da democracia racial e ao mascaramento da barbárie em sua expressão mais contundente neste país: o racismo.
Nephrology and Public Health Worldwide
Nephrology is one of the fastest growing specialties in medicine. Nevertheless, kidney disease is one of the most serious unmet health needs in many countries. To provide healthcare access with the desirable equity worldwide, the nephrology community needs to discuss this public health issue and take part in decisions for elaboration of public health policies with more justice and equity. This book brings together key current public health problems that affect kidney function and illuminates them in contributions by an international group of nephrologists and general practitioners. The chapters review current knowledge and provide guidelines to manage these conditions and decrease the disease burden. At the end, developments in the digital era and their application to kidney disease treatment are synthesized, and a broader outlook on the future of nephrology is given. Ultimately, the publication aims to gather nephrology and public health expertise from researchers from all over the world, providing a broad vision of issues that must be discussed and overcome to guarantee a better treatment for patients with kidney diseases in the world today.
Biosurfactants
Providing comprehensive discussions of the physical and chemical properties, manufacture, and industrial uses of biosurfactants, this reference offers first-hand accounts of biosurfactant research of leading biotechnology laboratories. It introduces promising possible uses of biosurfactants in medicine, in environmental control, and for marine organisms. In contributions of more than 30 leading international experts, the text reviews the biosynthetic mechanisms for surfactants and their precursor molecules; explicates the biophysics of microbial surfactants and examines the production of immobilized biocatalysts, lipopeptides, and rhamnolipids. It also presents information on the economics of biosurfactants.
Indigenous Peoples in Isolation in the Peruvian Amazon
"This book offers a historic and anthropological perspective from which to understand the fragility of isolated indigenous groups in the face of contact with outside society. It helps us appreciate the importance, in terms of cultural and biological diversity, of safeguarding their territories for both their future and that of the human race." "Drawing on scientific and legal principles, international agreements, and primarily from the perspective of human rights, Beatriz Huertas Castillo presents solid arguments concerning the urgent need for national and international efforts to defend the territories, cultural integrity and life ways of isolated indigenous peoples."--BOOK JACKET.
Enological Repercussions of Non-Saccharomyces Species 2.0
The use of non-Saccharomyces yeast species is currently a biotechnology trend in enology for which they are being broadly used to improve the sensory profile of wines because they affect aroma, color, and mouthfeel. They have become a powerful biotool to modulate the influence of global warming on grape varieties, helping to maintain the acidity, decrease the alcoholic degree, stabilize wine color, and increase freshness. In cool climates, some non-Saccharomyces can promote demalication or color stability by the formation of stable derived pigments. Additionally, non-Saccharomyces yeasts open new possibilities in biocontrol for removing spoilage yeast and bacteria or molds that can produce and release mycotoxins and, thereby, help in reducing applied SO2 levels.
