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Nutriologia Medica
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Evaluación del estado nutricio
La prevalencia de enfermedades como sobrepeso, obesidad, diabetes, cáncer y afecciones cardiovasculares enfatiza la necesidad de promover una educación de alta calidad en la formación de profesionales de la salud, como lo son los estudiantes de la licenciatura en Nutrición. Para lograr esto, una de las competencias más importantes a desarrollar es la evaluación del estado nutricional y el establecimiento de un diagnóstico claro. Esta obra transita por los aspectos generales de este proceso de evaluación, donde se incluyen antecedentes relacionados con la alimentación, antropometría, exámenes físicos y datos bioquímicos, entre otros. Es una herramienta útil, didáctica y de consulta que brinda la información y las prácticas necesarias para dominar las particularidades de la evaluación nutrimental.
Tratado de Diálisis Peritoneal
Capítulos nuevos en esta edición: Contraindicaciones controvertidas para la diálisis peritoneal. Venciendo barreras en la selección de pacientes; La telemedicina aplicada a la diálisis; Hipertensión arterial en la enfermedad renal crónica, diálisis peritoneal y hemodiálisis; Patogenia y manejo de las alteraciones del metabolismo óseo y mineral en la enfermedad renal crónica; Cáncer en el paciente en diálisis. Con la colaboración de más de un centenar de expertos procedentes de España, Portugal, Francia, Hispanoamérica y Brasil. Nuevo y atractivo diseño, con numerosas tablas, cuadros e imágenes en color.
Trauma
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Soil Contamination and Alternatives for Sustainable Development
The book Soil Contamination and Alternatives for Sustainable Development allows the reader to obtain information about some case studies related to soil contamination, as well as provide sustainable alternatives to reduce environmental damage. The book is divided into two sections, where the first section describes anthropogenic contamination in detail and the second section discusses three alternatives for sustainable development.
Hyperborder
Roving vigilantes, fear-mongering politicians, hysterical pundits, and the looming shadow of a seven hundred-mile-long fence: the US–Mexican border is one of the most complex and dynamic areas on the planet today. Hyperborder provides the most nuanced portrait yet of this dynamic region. Author Fernando Romero presents a multidisciplinary perspective informed by interviews with numerous academics, researchers, and organizations. Provocatively designed in the style of other kinetic large-scale studies like Rem Koolhaas's Content and Bruce Mau’s Massive Change, Hyperborder is an exhaustively researched report from the front lines of the border debate.
Ciencia y desarrollo
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