You may have to Search all our reviewed books and magazines, click the sign up button below to create a free account.
This book explores the rapidly changing seaweed industry in Indonesia, the largest global producer of carrageenan-bearing seaweeds. Seaweed production in Indonesia has grown exponentially over the last twenty years, and rural communities across the country have embraced this new livelihood activity. This book begins with an examination of the global carrageenan seaweed industry, from the global market for carrageenan in processed foods, to the national and regional contexts in Indonesia across which it is farmed, processed, and traded. It then explores the ways that rural communities have reshaped their lives around seaweed production, with chapters on agrarian transformations, negotiations ...
Buku "Sosiologi Agribisnis" adalah sebuah kajian komprehensif tentang interaksi sosial dan proses sosial dalam konteks agribisnis, yang merupakan cabang baru dari ilmu sosiologi. Buku ini menggabungkan konsep-konsep sosiologi dengan prinsip-prinsip agribisnis, yang mencakup produksi, pengolahan, distribusi, dan pemasaran produk pertanian. Dengan membedakan antara sosiologi agribisnis, sosiologi pertanian, dan sosiologi pedesaan, buku ini menyoroti bagaimana masyarakat agribisnis berinteraksi dan beradaptasi dalam perubahan sosial dan teknologi yang terus berkembang. Pada bagian awal, buku ini membahas konsep dasar sosiologi agribisnis, yang mencakup definisi dan ruang lingkup ilmunya. Penuli...
Puji dan syukur kita panjatkan kehadirat Allah SWT atas segala rahmat dan karunia- Nya atas telah terselenggaranya Seminar Nasional PERSEPSI KOMDA SULSELBAR yang bekerjasama dengan Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin di Kota Makassar. Tema seminar nasional adalah “Pemulihan Ekonomi Nasional Melalui Penguatan Agribisnis Berbasis UMKM”. Seminar Nasional ini bertujuan saling berbagi informasi para akademisi, praktisi dan peneliti serta menyebarluaskan hasil-hasil penelitian untuk menambah wawasan dalam ruang lingkup agribisnis dan UMKM. Diharapkan memberikan manfaat dalam peningkatan ilmu pengetahuan dalam bidang agribisnis; berkontribusi kepada pemerintah dalam memberikan pemikiran ...
TENTANG PENULIS (KETUA) Dr. Ir. Syamsul Bahri, M.P., IPU., lahir dari Ayah Pelaut dan Ibu Pedagang di Butta Panrita Lopi Tanahberu Kabupaten Bulukumba Sulawesi Selatan, 14 Mei 1969Tahun 1992 meraih gelar Sarjana Peternakan di Universitas Sam Ratulangi Manado. Gelar Magister dan Doktor dalam bidang Peternakan diperoleh dari Universitas Hasanuddin, Makassar pada tahun 2009 dan 2018. Menikah dengan DrApt. Hamsidar Hasan S.SiM.Si pada tahun 1996 dan dikaruniai 3 Putri dan 2 Putra. Penulis adalah dosen tetap pada Jurusan Peternakan Fakultas Pertanian Universitas Negeri Gorontalo sejak tahun 2003. Dalam aktivitas sebagai dosen, Penulis mengasuh beberapa mata kuliah pada jenjang pendidikan program ...
Universitas Hasanuddin sebagai salah satu Perguruan Tinggi Negeri terpandang di Indonesia, secara periodik dan berkesinambungan menyelenggarakan upacara wisuda. Wisuda Sarjana, Pascasarjana, Profesi dan Spesialis Periode I Tahap I Tahun Akademik 2021/2022 dilaksanakan pada hari Selasa, 27 Juli 2021. Oleh karena itu, sepatutnya kita panjatkan puji dan syukur kehadirat Allah SWT atas rahmat, izin dan hidayahNya sehingga upacara ini dapat berlangsung dengan khidmat. Berdasarkan Surat Keputusan Rektor Universitas Hasanuddin Nomor: 3755/UN4.1/KEP/2021 Tanggal 24 Juni 2021 tentang Lulusan Program Sarjana dan Pascasarjana seperti yang dimuat dalam Buku Wisuda, beserta tambahan informasi tentang nama-nama Pimpinan Universitas, Fakultas dan Lembaga dalam lingkungan Universitas Hasanuddin. Segenap keluarga besar Universitas Hasanuddin mengucapkan selamat dan sukses kepada para wisudawan beserta keluarga dan para orang tua. Harapan kami kiranya para wisudawan dapat menempatkan diri dan terpandang, baik di tingkat regional maupun nasional dan tetap menjaga serta mengangkat nama baik Almamater dalam persaingan global. Semoga Tuhan Yang Maha Esa senantiasa meridhoi usaha kita, Amin.
Universitas Hasanuddin sebagai salah satu Perguruan Tinggi Negeri terpandang di Indonesia, secara periodik dan berkesinambungan menyelenggarakan upacara wisuda. Wisuda Sarjana, Pascasarjana, Profesi dan Spesialis Periode III Tahap I Tahun Akademik 2021/2022 dilaksanakan pada hari Selasa, 15 Februari 2022. Oleh karena itu, sepatutnya kita panjatkan puji dan syukur kehadirat Allah SWT atas rahmat, izin dan hidayahNya sehingga upacara ini dapat berlangsung dengan khidmat. Berdasarkan Surat Keputusan Rektor Universitas Hasanuddin Nomor: 7922/UN4.1/KEP/2021 Tanggal 23 Desember 2021 tentang Lulusan Program Sarjana dan Pascasarjana seperti yang dimuat dalam Buku Wisuda, beserta tambahan informasi tentang nama-nama Pimpinan Universitas, Fakultas dan Lembaga dalam lingkungan Universitas Hasanuddin. Segenap keluarga besar Universitas Hasanuddin mengucapkan selamat dan sukses kepada para wisudawan beserta keluarga dan para orang tua. Harapan kami kiranya para wisudawan dapat menempatkan diri dan terpandang, baik di tingkat regional maupun nasional dan tetap menjaga serta mengangkat nama baik Almamater dalam persaingan global. Semoga Tuhan Yang Maha Esa senantiasa meridhoi usaha kita, Amin.
Universitas Hasanuddin sebagai salah satu Perguruan Tinggi Negeri terpandang di Indonesia, secara periodik dan berkesinambungan menyelenggarakan upacara wisuda. Wisuda Sarjana, Pascasarjana, Profesi dan Spesialis Periode I Tahap II Tahun Akademik 2021/2022 dilaksanakan pada hari Rabu, 1 September 2021. Oleh karena itu, sepatutnya kita panjatkan puji dan syukur kehadirat Allah SWT atas rahmat, izin dan hidayahNya sehingga upacara ini dapat berlangsung dengan khidmat. Berdasarkan Surat Keputusan Rektor Universitas Hasanuddin Nomor: 4472/UN4.1/KEP/2021 Tanggal 24 Juni 2021 tentang Lulusan Program Sarjana dan Pascasarjana seperti yang dimuat dalam Buku Wisuda, beserta tambahan informasi tentang nama-nama Pimpinan Universitas, Fakultas dan Lembaga dalam lingkungan Universitas Hasanuddin. Segenap keluarga besar Universitas Hasanuddin mengucapkan selamat dan sukses kepada para wisudawan beserta keluarga dan para orang tua. Harapan kami kiranya para wisudawan dapat menempatkan diri dan terpandang, baik di tingkat regional maupun nasional dan tetap menjaga serta mengangkat nama baik Almamater dalam persaingan global. Semoga Tuhan Yang Maha Esa senantiasa meridhoi usaha kita, Amin.
International Conference on Gender and Development (ICGD) 2018 was held on the campus of Hasanuddin University in Makassar during 10-11 July 2018. In this activity, 91 abstracts of scientific papers will be presented so that it has many useful discussions and exchanges that contribute to the success of the conference. The 91 abstracts that were presented on the first two days formed the heart of the conference and provided ample opportunity for discussion. This change, allowing the conference to end with invited talks, was a departure from the format used at previous ICGD gatherings in which the conferences ended with a poster session. The abstracts were split almost equally between the ten sub themes. Of the abstracts presented, 91 of which are included in the volume of this process, P3KG Hasanuddin University for the first time publishes an abstract and collaborates with SIGn publishers.
This publication constitutes a practical development tool, which implements the sustainable food value chain framework with a focus on small-scale livestock producers, targeting an audience of project design teams and policymakers. Small-scale livestock producers are important actors in food production, human health and management of landscapes and animal genetic resources. However, they face a number of challenges, which hamper their productivity, access to market, and competitiveness vis-à-vis their larger counterparts. By integrating the concepts of value addition and the three dimensions of sustainability, the sustainable food value chain framework not only addresses questions concerning the competitiveness, inclusion and empowerment of small-scale producers, but also incorporates the cross-cutting issues that are increasingly embedded in development projects. These guidelines take the user through the different steps of value chain development, highlighting the particularities of the smallholder livestock sector, such as multi-functionality, specific production cycles or food safety issues, through concrete examples.