You may have to Search all our reviewed books and magazines, click the sign up button below to create a free account.
Az Akvakultúra Szegeden c. könyv a Qualification of Vocational Education and Skill Training for Aquaculture in Europe (FISHFARM) című, 2012-1-TR1-LEO05-35110 számú Leonardo da Vinci projekt támogatásával jelent meg. A Tudás Alapítvány mint a projekt magyarországi partnere a SZEGEDFISH Mezőgazdasági Termelő és Szolgáltató Kft. szakmai támogatásával vett részt a közös munkában. Ennek az együttműködésnek az eredményét tartalmazza ez a tanulmánygyűjtemény: bemutatja a SZEGEDFISH Kft. tevékenységét, szól néhány fontos szakmai kérdésről, és – végül – néhány híres szegedi halétel receptjét is közreadja.
Aquaculture is one of the fastest way to produce animal protein for growing population in the World. Aquaculture is the art, science, and business of producing aquatic plants and animals useful to humans. Fish farming is an ancient practice and date back as far as 2500 BC. In Europe, fish raised in ponds became a common source of food during the Middle Ages. Today, aquaculture plays a major role in global fish supply. Today, the global community faces financial and economic crisis, climatic changes and the pressing food and nutrition needs of a growing population with finite natural resources. As the world’s population continues to increase over the coming decades, and global living standa...
Kültür balıkçılığı, artan dünya nüfusu için hayvansal protein üretmenin en hızlı yollarından birisidir. Kültür balıkçılığı, insanlar için faydalı su bitkilerini ve hayvanlarını üretme sanatı, bilimi ve işidir. Eski bir uygulama olan balık yetiştiriciliğinin geçmişi, M.Ö. 2500'lü yıllara dayanır. Avrupa'da göletlerde yetiştirilen balıklar Ortaçağ boyunca bir gıda kaynağı olmuştur. Bugün kültür balıkçılığı, küresel balık tedariki açısından önemli bir rol oynamaktadır. Toplumlar bugün mali ve ekonomik krizle, iklim değişiklikleriyle ve tükenebilir doğal kaynaklara sahip ve giderek artan bir nüfusun gıda ve beslenme ihtiyaçl...
L'acquacoltura è uno dei modi più veloci di produrre proteine animali per la sempre crescente popolazione mondiale. L'acquacoltura è l'arte, la scienza e l’attività economica di produrre pesci e piante acquatiche utili agli esseri umani. L'allevamento del pesce è una pratica antica, risalente al 2500 A.C. In Europa, l'allevamento del pesce in stagni divenne una fonte di cibo durante il medioevo. Oggi l'acquacoltura svolge un ruolo importante nella fornitura globale di pesce. Attualmente l’umanità sta affrontando una crisi economica e finanziaria globale, deve affrontare il cambiamento climatico, la constante crescita di bisogni alimentari della popolazione e le limitate risorse nat...