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La termodinámica de la pizza
Investigar la causa por la que es tan fácil quemarse el paladar al comer pizza, puede ser punto de partida de las interesantes consideraciones termodinámicas, y la aceituna en la copa de Martini, el comienzo de un viaje retrospectivo a través de una serie de importantes conquistas tecnológicas: cualquier pretexto es bueno para que el distinguido biofísico Harold J. Morowitz nos lleve, con un humor y una amenidad que no empañan en absoluto el rigor científico, de lo más particular a lo más general, de la anécdota cotidiana a las leyes universales, de las pequeñas preguntas a las grandes incógnitas y los incesantes esfuerzos del hombre por hallar respuestas. A través de sus ensayos, el autor pasa revista a los temas más apasionantes e insólitos de la ciencia y el pensamiento contemporáneos, desde las posibilidades y riesgos de la ingeniería genética hasta el paralelismo entre cerebros y ordenadores, pasando por las sutiles relaciones entre el béisbol y la filosofía.
Termodinámica
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College Physics
"College Physics is written for a one-year course in introductory physics."--Preface.
Fundamentos de termodinámica técnica
Este libro ha evolucionado a lo largo de muchos años de enseñanza de la asignatura tanto para no graduados como postgraduados. Explicaciones claras y completas, junto a numerosos ejemplos bien desarrollados, hacen el texto agradable y casi idóneo para el
Termodinamica
Este conocido texto, diseñado especialmente para programas de ingeniería y tecnología, presenta los conceptos fundamentales de termodinámica y sus aplicaciones prácticas a la energía térmica, a la transferencia de calor y a la calefacción y acondicionamiento de aire. Contiene problemas de ingeniería y diseño en el mundo real, y no abstractas matemáticas.
Termodinámica teoría cinética y termodinámica estadística
Este libro constituye una importante revisión de la edición anterior, si bien el enfoque general no se ha alterado y el nivel continúa siendo el mismo, quizá un poco incrementado al ampliar el campo. El texto se considera útil para alumnos avanzados de Física e Ingeniería que estén familiarizados con el Cálculo matemático
Termodinámica química fundamental
La presente exposición de la Termodinámica química procede de notas de clase de primer curso en el California Institute of Technology. Con la excelente preparación que actualmente reciben los estudiantes, este texto se puede utilizar con alumnos seleccionados del primero y segundo curso.
Curso Sobre el Formalismo y Los Métodos de la Termodinámica
Consultar comentario general de la obra completa.
Termodinámica técnica
El contenido de este libro se basa en el material recogido en un primer curso de Ingeniería mecánica de pregraduados, y se presenta como una base razonablemente completa de trabajo fundamental que es esencial para cualquier estudio más avanzado de esta materia.
