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Etnologia indígena
Este livro vem trazer uma revitalização histórica do povo Tupinikim, grupo indígena brasileiro pertencente à Nação Tupi, que, no século XVI, ocupava duas regiões do litoral do Brasil: o sul do atual Estado da Bahia e o litoral do atual Estado de São Paulo. Foi um dos grupos indígenas com os quais se deparou a esquadra portuguesa de Pedro Álvares Cabral, em 1500. Atualmente, habita terras indígenas no Município de Aracruz, no norte do Estado do Espírito Santo. Sua população é de 2.901 pessoas (SESAI, 2014). Assim, dá-se o processo de revitalização da língua (Tupi Antigo), da identidade e da cultura dos Indígenas da Comunidade Indígena Tupinikim "Pau Brasil", do Espíri...
Jogos, brincadeiras e experiências em matemática com os Guarani e Tupinikim
Este livro é surpreendente sob o meu ponto de vista. Primeiramente, destaco a escrita em grupo (Claudia, Ligia, Ozirlei, Circe, Mauro e Valdemir) em uma sociedade onde se prima pelo individualismo. São quatro mulheres não-indígenas e dois indígenas. Foi escrito em grupo e apoiado por um grupo. Escrita pluricultural. Olhares diferenciados. Este grupo de autores foi apoiado por um grupo mais amplo do Instituto Federal do Espírito Santo, conhecido como Grupo de Pesquisas em História da Matemática e Saberes Tradicionais (GHMat). Os autores, juntamente com o GHMat, obtiveram o financiamento da Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Espírito Santo (Fapes) para o projeto de pe...
Natural Probiotics and Nanomaterials
Natural probiotics are functional foods with several biological properties and nutritional value inherent to their chemical composition and can play a potentially beneficial role in reducing the risk of chronic degenerative diseases. In order to improve the stability of these compounds, increase the encapsulating power, delay oxidation, increase their effectiveness, control their release and improve the bioavailability of their combination with nanomaterials is a potential tool in the food area enabling the development of new products with functional and nutraceutical characteristics. In addition, the study of nanomaterials in natural probiotics is rarely reported in the literature, being an area of paramount importance in the development of new functional foods. Therefore, in this chapter, a review of nanomaterials,Äô use in natural probiotics will be addressed to specify their advantages and methodologies of preparation and characterization.
Educação e Sertão Nordestino
A presente coletânea é uma construção coletiva composta por diversos autores da Região Nordeste do Brasil. Nossa concepção foi abordar ideias atuais que possam contribuir, de alguma forma, para a reflexão e transformação da realidade de quem reside nessa região. Ressignificando temáticas, olhares, saberes, práticas para propor uma mudança pragmática.
Tradições orais de Nova Olinda do Norte
Livro esclarecedor sobre a cultura popular na Amazônia. Os autores recolheram na região do rio Madeira os relatos populares alusivos às lendas, mitos, superstições, parlendas e desafios ali encontrados. A obra é fruto da análise dessas tradições, em que os modos de vida, os valores e o imaginário popular são revelados.
Diario Oficial
Laws, decrees, and administrative acts of government.
