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Physical Control Methods in Plant Protection
Jointly published with INRA, Paris. Pesticide resistance is becoming more frequent and widespread with more than 500 insect species known to have become resistant to synthetic insecticides. On the other hand, consumers increasingly demand agricultural products without any pesticide residues. This book, for the first time, shows the alternative: solely physical methods for plant protection by means of thermal, electromagnetic, mechanical and vacuum processes. A glossary rounds up this extremely valuable book.
Orge de Brasserie
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Résidus de pesticides dans les céréales alimentaires
Stocker des céréales dans des silos pose de nombreux problèmes de conservation quant à la préservation de la qualité technologique, nutritionnelle, sanitaire et germinative des grains. Il faut notamment lutter contre les attaques d’insectes auxquelles les professionnels répondent généralement par une application systématique de pesticides. Mais la durée de vie de ces pesticides s’étend bien au-delà de la période de stockage en silo et, un jour, on retrouve leurs traces dans nos assiettes, dans les aliments à base de céréales. L’auteur présente ici les différentes approches de préservation de la qualité des céréales et les produits phytosanitaires autorisés par l...
La conservation des grains après récolte
La conservation des grains après la récolte est une problématique essentielle dans la lutte contre les pénuries alimentaires et contre la faim. Pour les céréales, ces pertes peuvent atteindre 30 % de la production brute en raison de mauvaises conditions de conservation, au cours du stockage ou de déprédations diverses. Cet ouvrage, véritable référence pratique pour tous ceux qui œuvrent sur le terrain pour réduire les pertes post-récolte, aborde les différents aspects de la conservation des grains : séchage, stockage, lutte contre les insectes et les rongeurs.
La lutte physique en phytoprotection
L'agriculture est-elle possible sans pesticides ? Face à l'augmentation des populations résistantes aux pesticides et face aux contraintes légales concernant l'homologation et l'utilisation de ces produits, la lutte physique en phytoprotection offre aux producteurs des solutions alternatives intéressantes. Les méthodes thermiques, électromagnétiques, mécaniques et pneumatiques à travers l'exposé de leurs principes et des exemples d'application. Autant d'outils déjà utilisés dans les programmes de protection intégrée des productions végétales.
Integrated Pest Management of Tropical Vegetable Crops
It is an edited book with chapters written by multi-disciplinary specialists in their specific subject areas. It covers development of IPM components and packaging them for individual vegetable crops specifically targeted to tropical countries. Scientific background for IPM components or tactics will be included. There will be case studies of IPM packages developed and implemented in different countries. The concept of IPM has been in existence for the past six decades; however, a practical holistic program has not been developed and implemented for vegetable crops, in the developing countries. Currently the IPM adoption rate in the tropics is minimal and there is a need for implementation o...
Food Preservation by Modified Atmospheres
This volume provides the reader with the updated state-of-the-art in the Modified Atmospheres field. It explains the Modified Atmospheres Method which is derived from the ancient Hermetic Storage Technique of keeping grain and seeds, which was practiced in Middle Eastern and other ancient cultures. This unique work covers all aspects of the field and reveals new important, useful information. This interesting publication is a valuable guidebook for all involved in postharvest agriculture, such as agronomists, horticulturists, extension officers and teachers at agricultural schools. It is also an important reference source for entomologists, postharvest fruit pathologists and physiologists, as well as agricultural engineers, food scientists, and food technologists.
Integrated Pest Management
This textbook presents theory and concepts in integrated pest management, complemented by two award-winning websites covering more practical aspects.
