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La reconnaissance, la validation et l’accréditation des acquis (RVA) constitue un principe solidement établi dans de nombreux pays et en plein essor dans de nombreux autres. Toutefois, son application en milieu universitaire semble confinée aux champs de l’éducation des adultes et de la formation professionnelle et technique. Or, tandis que l’évolution des besoins en matière de formation et de mobilité exerce une pression grandissante sur le modèle universitaire traditionnel de validation des compétences, les histoires de vie en formation nous offrent les clés de cette transformation. Cet ouvrage s’adresse à toute personne intéressée par le développement et l’adoption de la RVA à tous les niveaux et dans tous les secteurs de la formation universitaire.
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Folks & Forks, c’est avant tout un blogue culinaire qui met de l’avant la bonne bouffe et les grandes tablées conviviales. Aujourd’hui, c’est avec une immense fierté que je transpose ma passion, mes idées et ma créativité sur papier afin de vous présenter 100 recettes accessibles qui s’adressent aux grands épicuriens. Folks & Forks, c’est aussi un style de vie en soi : on se réunit avec des gens que l’on aime en toute simplicité, on dépose les plats au milieu de la table, on se sert à la bonne franquette, on partage des histoires, on parle fort, on rit, on boit du vin, on refait le monde une bouchée à la fois... Surtout, on ne fait aucun compromis sur le goût ni sur le plaisir, et on mise sur des ingrédients riches qui, disons-le, rendent la vie encore plus belle ! Même s’ils puisent leurs inspirations un peu partout, les mets présentés dans cet ouvrage ont un objectif commun : favoriser les échanges entre bons vivants et mener les papilles gustatives au septième ciel. Laissez-vous transporter dans cet univers aussi réconfortant pour le palais que pour l’âme !
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Jean Louis Anctil was born 25 January 1708 in St. Pair de Ducey, France. His parents were Louis Anctil and Jeanne Fontaine. He married Marguerite Levesque 25 November 1738 in Ste. Anne-de-la-Pocatière, Quebec. They had eight children. Jean Louis died in 1779. Descendants and relatives lived mainly in Quebec, Maine, New Hampshire and Massachusetts.
Cuisiner de grosses quantités de nourriture en prévision des jours pressés, c’est pratique, mais surtout, très satisfaisant ! En prime, il est tellement gratifiant de servir à sa famille un délicieux repas maison qu’il suffit de sortir du congélo plutôt que de se tourner vers des options prêtes à manger qui, souvent, sont moins nutritives. Dans cet ouvrage, nous avons rassemblé nos meilleures recettes à cuisiner en batchs pour nous donner un coup de pouce au quotidien : plats mijotés, boulettes et galettes, soupes et potages, plats de pâtes ou de riz, bases pour accélérer la préparation des repas, collations, déjeuners... Tout y est ! Et ces mets cuisinés à l’avance ne servent pas qu’à dépanner : ils ont été choisis parce qu’ils supportent bien la congélation et parce qu’ils sont savoureux, même réchauffés. En complément des recettes, on vous donne nos meilleurs conseils pour cuisiner et congeler vos batchs de bouffe ! En d’autres mots : planifiez mieux, cuisinez plus... et respirez enfin !
Même s’il en est à son premier one man show, P-A Méthot exerce le métier d’humoriste depuis près de 20 ans. Autodidacte et persévérant comme pas un, il fait ses premières armes dans des conditions souvent précaires et parfois loufoques. Providentiellement remarqué par Steeve Godbout, qui deviendra son gérant, P-A multiplie ses apparitions et en vient à faire plus de 200 spectacles par année. En 2011, Peter MacLeod lui offre la première partie de son show, ce qui le mènera à collaborer avec le Groupe Entourage, un des leaders de l’industrie du divertissement au Québec. Que de chemin parcouru pour ce nominé de l’Olivier du spectacle le plus populaire en 2015. À trave...