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Relata a infância vivida em uma Granja chamada Barra Azul. Onde mostra em palavras um pouco do ambiente, casas, pessoas que viveram naquele lugar. Diverta-se com a leitura.
Lendo em dias de chuva é uma celebração literária feita para aquele leitor que anseia pelo conforto do lar, do som compassado da chuva ao fundo e o prazer indescritível da leitura. Essa obra singular reúne uma coletânea diversificada de contos, poesias e prosas poéticas, advindos de autores de todo o Brasil. Cada texto, uma gota em nossa chuva literária, é capaz de tocar a alma, despertar a mente e ressoar o coração. Como a chuva em seu próprio ritmo, essas histórias formam uma melodia de palavras e sentimentos, levando o leitor a uma viagem introspectiva e inspiradora. Portanto, aconchegue-se em seu canto preferido, abras as páginas deste livro e mergulhe na harmonia da chuva e da literatura. "A chuva que desaba, a vida em fuga, e tudo é silêncio e paz" – Manuel Bandeira
Nesta edição, trazemos uma tendência na capa: as kombuchas. A bebida despertou o interesse de cervejeiros e cervejeiras e cresceu rapidamente no Brasil, despontando como uma opção extra aos consumidores que acompanham o movimento artesanal. Para os homebrewers, trazemos a receita de uma kombucha assinada pela Strappa Live Kombucha. E já que estamos no fim do ano, uma matéria especial sobre cervejas para o Natal: 10 sommeliers de cervejas indicam rótulos para brindar a época natalina e, com boas cervejas, encontrar otimismo para encarar o novo ano que se aproxima. Além disso, muitos outros conteúdos te esperam!
A edição 52 marca o início do ano 10 da Revista da Cerveja, que, em maio de 2022, completará uma década de jornalismo especializado em cerveja artesanal. A edição estreia a série de reportagens sobre as escolas cervejeiras, começando com a tradicional escola alemã. A harmonização traz quatro pratos típicos de festa junina. Destaque também para: entrevista exclusiva com Jaki Brophy, da HGA; matéria sobre envase de cervejas, focando em latas e garrafas; cuidados que diabéticos precisam ter no consumo; técnica de parti-gyle; uso de cerveja em drinks; as réguas de degustação e muito mais.
Conta sobre as dificuldades e as conquistas em ter uma filha com a Síndrome de Down. Relatos para motivar as famílias sobre a aceitação desta doença.
Cerveja em tempos de pandemia: estratégias e ações do mercado; Novos produtos de cervejarias; Harmonizando com delivery; Smoked Beer.
Depois de um 2020 que desestabilizou a todos e exigiu adaptações, como o mercado cervejeiro entra em 2021? Para sondar as possibilidades, convidamos profissionais do setor para compartilharem as suas avaliações e esperanças para o novo ano. Além disso, durante a quarentena, estudar cerveja em casa se tornou a opção de muitos, como mostram os apreciadores, e o público brasileiro acaba de ganhar um reforço neste sentido: foi lançada a tradução do “Guia Oxford da cerveja”, obra editada por Garrett Oliver.
Para ser definida como uma Pastry Beer, uma das novidades cervejeiras que aportaram no Brasil, a cerveja precisa ter características que reforcem as de alguma sobremesa. São, geralmente, feitas a partir de uma base mais potente e destinadas a públicos mais específicos — apreciadores do dulçor cervejeiro, claro.
Rótulo: a identidade do produto - Esta edição traz uma ampla reportagem sobre rótulos e o seu papel na identidade das marcas. Também uma matéria com tudo o que é importante saber sobre os custos de uma cervejaria. Destaque ainda para uma entrevista com Humberto Fröhlich, a receita de uma Cream Ale e informações sobre kegs em PET. E ainda as cervejas que nossos leitores estiveram bebendo nesta quarentena.
The global financial crisis triggered a broad reassessment of economic integration policies in developed and developing countries worldwide. The crisis-induced collapse in trade was the sharpest ever since World War II, affecting all countries and all product categories. A huge shock to the trading system, combined with severe macroeconomic instability, makes it natural for policymakers to call into question the basic underlying assumptions of trade liberalization and openness. In particular, outward-oriented or export-led growth strategies are being reassessed as openness is increasingly associated with greater volatility. However, it is crucial not to lose sight of the dynamic benefits tha...