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Mon père, ce héros – Petite histoire de l’Immigration Portugaise
Mon père, dans un lit d'Hôpital, quelques mois avant de mourir, ici en France, m'a raconté sa traversée de la frontière entre le Portugal et l'Espagne. Son émigration clandestine vers la France. A partir de cette petite histoire très émouvante, et en m'appuyant sur des éléments historiques et autobiographiques, j'ai voulu écrire notre épopée familiale, décrire la vie à Freixo de Numão, un petit village du nord du Portugal, dans les années 60 avant que mon père ne parte "a salto", son arrivée dans l'un des plus grands bidonvilles portugais de France, celui du Franc-Moisin à Saint-Denis, l'émigration clandestine de sa femme et de ses enfants, et les trois années pendant lesquelles nous avons habité ces baraques d'infortune. A travers ce récit, j'ai voulu refaire une nouvelle fois cette traversée clandestine des deux frontières qui a bouleversé le destin de centaines de milliers de personnes, ce voyage sans fin qui m'obsède depuis l'enfance, entre le rêve et la réalité, entre le Portugal et la France.
Voyage en Lusitanie
Il y a 10 ans, à l'aube d'un nouveau millénaire, l'idée m'est venue de créer sur la toile francophone un site dédié au Portugal et aux Portugais. Le Portugal, toujours le Portugal, rien que le Portugal. Une obsession, chez moi qui suis né là-bas, qui fait partie intégrante de ma vie, de ma personnalité, de mon histoire. Le Portugal, c'est une passion, tellement forte que je n'ai pas d'autre choix que de la partager avec vous. Aussi, après 10 ans d'existences, et Lusitanie en a eu plusieurs, le temps est venu de rassembler dans un livre quelques-uns des articles publiés sur lusitanie.free.fr, un blog dédié à la Musique Portugaise, à la Culture du Portugal, à la Communauté Lusophone sur Internet, à la Selecção Portugaise de Football et l'Immigration Portugaise. Ce livre retrace le parcours d'un fils d'immigrés portugais, ses idées, son témoignage et sa vision idéaliste et idéalisée du Portugal. Je vous invite à me suivre dans un Voyage en Lusitanie, au-delà de la saudade, vers un rêve éveillé, une douce utopie.
Fermented Foods of Latin America
Due to the indigenous knowledge of pre-Colombian indigenous tribes and the new methods introduced by the immigrants arriving from Europe and other continents, a wide variety of fermented foods are produced in Latin America. In this book, we have collected information about the Latin American experience in the production of dairy, meat and wine. Special focus has been given to fermented fruits and vegetables as it is part of the genetic heritage of the South American continent. Pre-Columbian knowledge on preparation of various fermented food products is covered in the book.
Como Manter Se Em Forma
Olá caros amigos adeptos de regimes mil. A primeira coisa a se observar é que não existe regime padrão, ficou comprovado que nós como indivíduos, somos únicos, portanto diferentes geneticamente falando, o regime que funciona para uns, pode não funcionar para outros. Para que se possa seguir uma linha tem-se como base o peso e a altura de cada indivíduo, sem considerar os fatores genéticos e a pré-disposição para desenvolver tais tendências como efeito sanfona (ganhar e perder peso com facilidade). Todas as dietas recomendam uma alimentação balanceada, diversificada, frutas, verduras, legumes etc. Não se especificam a quantidade, AI O SEGREDO DE MANTER SE EM FORMA. Temos que ...
