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Molecular Mechanisms of Functional Food
MOLECULAR MECHANISMS OF FUNCTIONAL FOOD Comprehensive resource for understanding state-of-the-art mechanisms behind food health effects This book provides information on the development and validation of functional foods towards their market and industrial application. It covers the available information on developments, efficacy, and testing and safety, while demonstrating the proven or potential effects of food on health and disease. With contributions from the foremost experts in the field, this book will bring readers up to speed on the state of the art in the mechanisms behind food health effects, from their physiological bases to their conception, current uses, and future developments....
DigitAR nº3
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Conimbriga
“Conimbriga: a vida de uma cidade da Lusitânia” oferece uma visão completa da arqueologia do principal sítio arqueológico português, desde as suas origens na Pré-história recente até à sua desertificação nos alvores da Idade Média. A ocupação da cidade romana e do seu território, que beneficia de 130 anos de investigação arqueológica é um dos aspetos centrais da obra, indispensável para compreender um elemento essencial da história da província romana da Lusitânia.
Conímbriga 57
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Rei Cretariae Romanae Fautorum: Acta 46
Acta 46 comprises 64 articles. Out of the 120 scheduled lectures and posters presented at the 31st Congress of the Rei Cretariæ Romanæ Favtores, 61 are included in the present volume, to which three further were added. Given the location of the conference in Romania it seems natural that there is a particular focus on the Balkans and Danube.
Arqueología, patrimonio, prehistoria e historia antigua de los pueblos "sin pasado"
El libro que el lector tiene en sus manos constituye la edición de las Actas de dos Cursos Extraordinarios de Verano de la Universidad de Salamanca que, con el título general de «Iberia en Arribes del Duero» se celebraron en los meses de septiembre de 2009 y julio de 2010. La finalidad de estos cursos fue doble: por una parte, actualizar los conocimientos científicos en torno al patrimonio histórico-arqueológico de la comarca de Las Arribes en particular y, en general, de la provincia de Salamanca y sus territorios limítrofes, tanto españoles como portugueses. En segundo lugar, llamar la atención, dentro de una perspectiva transfronteriza, de las posibilidades que ofrecen el patrim...
Science, Gender and the Exploitation of Animals in Britain Since 1945
This book offers an historical analysis of the culture of animal-dependent science in Britain from 1945 to the present, exploring key areas of animal experimentation such as warfare, medical science and law from a gendered perspective. Questioning the nature of knowledge production in this area, and how animal experimentation intersects with broader cultural norms and values concerning sex, and gender, it examines the impact of contemporary forms of capitalism on animal dependent science, its historical trajectory and gendered configuration. With close attention to the broad social context from the creation of the Welfare State and the loss of Empire, to the emergence of neoliberalism in the...
Europa Postmediaevalis 2018
This anthology is a collection of works from the Europa Postmediaevalis conference held in Prague in the spring of 2018. As the name of the conference suggests, the subject of interest is the Early Modern period (15th to 18th century) and the manner in which this relatively young discipline in the field of archaeology is approached in Europe.
Vida da Faculdade de Letras 2020-2021
A partir do ano letivo de 2012/2013, toda a informação que integrava a secção “Vida da Faculdade”, da Revista Biblos passa a ter uma existência autónoma em formato digital. Por se considerar relevante preservar essa memória e por se entender que ela não deve integrar uma revista científica, cria-se esta publicação à parte, acessível ao público interno e externo, que passa a estar alojada na página web da Faculdade de Letras e nas plataformas da Imprensa da Universidade. Neste volume, reúnem-se informações relativas ao ano letivo de 2022/2023.
