You may have to Search all our reviewed books and magazines, click the sign up button below to create a free account.
Advances in Sustainable Viticulture and Winemaking Microbiology is an international scientific research eBook on the context of sustainable viticulture and winemaking development from the microbiological point of view. The Editors welcome the lectors to read multidisciplinary articles that bridge viticulture and winemaking with microbial ecology, environmental and social sciences. Manuscripts focus on novel findings underlining those relationships. The journal ‘Frontiers in Microbiology’ published original research articles that demonstrate a clear scientific breakthrough versus current knowledge. This eBook covers application fields such as sustainable viticulture, sustainable winemaking, the climatic global change, the preservation of natural resources and health, agriculture and biodiversity, ecological, economical and social impacts of beverages and food quality and security management and the geographical distribution of yeast and bacteria populations related to winemaking issues of agricultural changes. ‘If wine was perfect, there would be no need for microorganisms for a sustainable viticulture and winemaking’ - Gustavo Cordero-Bueso
Aquest llibre presenta, amb dades de les actes notarials redactades pels escrivans en els manuals de consells conservats a l’Arxiu Municipal de València, la llista de personatges que exerciren els càrrecs i que ocuparen els escons municipals entre 1306 i 1516, a més d’afegir els titulars de les magistratures i els oficials subordinats. Un nombrós Consell constituït per més d’un centenar i mig de persones que es renovaven tots els anys, elegides tant per cadascuna de les dotze parròquies ciutadanes reconegudes com districtes electorals, com per una quantitat ingent d’oficis corporatius, per tal d’aplicar les mesures i normatives ciutadanes que el mateix òrgan elaborava, bé per iniciativa pròpia o bé en aplicació de les directrius reials. Més de 38.000 referències de persones encarregades de les més diverses funcions i activitats en el Govern de la ciutat, una informació que pot contribuir a refer la trajectòria pública de no pocs personatges i famílies o la seva promoció dins l’escala social, amb una recomposició curricular de funcions i d’estatus que ens permet una prosopografia col·lectiva dels prohoms i cavallers de la ciutat de València.
En la actualidad la inmigración ha cobrado un notable protagonismo social, económico y político. Son numerosos los colectivos e individuos que opinan sobre el tema. En todos los casos el discurso cobra una especial relevancia. La actitud desde la que se origina ese discurso, los tipos textuales en los que se manifiesta, las estrategias lingüísticas utilizadas, los medios de los que se vale o su capacidad de trascendencia e influencia social, son algunos de los aspectos tratados en este libro en el que, además, los mensajes de los medios de comunicación españoles ocupan un destacado lugar en tanto que transmisores de modelos de opinión propios o ajenos.
The use of non-Saccharomyces yeast species is currently a biotechnology trend in enology for which they are being broadly used to improve the sensory profile of wines because they affect aroma, color, and mouthfeel. They have become a powerful biotool to modulate the influence of global warming on grape varieties, helping to maintain the acidity, decrease the alcoholic degree, stabilize wine color, and increase freshness. In cool climates, some non-Saccharomyces can promote demalication or color stability by the formation of stable derived pigments. Additionally, non-Saccharomyces yeasts open new possibilities in biocontrol for removing spoilage yeast and bacteria or molds that can produce and release mycotoxins and, thereby, help in reducing applied SO2 levels.
This book focuses on the animal husbandry and nutrition based on significant evaluations by the authors of the chapters. Many chapters contain general overviews on animal husbandry and nutrition from different countries. Also, the sections created shed light on futuristic overlook with improvements for animal husbandry and feeding sector. Details about rearing and feeding different animal races are also covered herein. It is hoped that this book will serve as a source of knowledge and information on animal husbandry and nutrition sector.